આજે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે એક સરળ પરંતુ ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ Mannik પાઇ તૈયાર કરવા. આ ડેઝર્ટ માટેના પ્રોડક્ટ્સ હંમેશા કોઈપણ રસોડામાં ઉપલબ્ધ છે, તેથી તમે કોઈપણ સમયે ચા અથવા કોફી માટે લાયક વધારાને વ્યવસ્થિત કરી શકો છો અને અદ્ભુત સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો.
અન્ય વસ્તુઓ પૈકી, "મૅનનિક" પાઇ એ ઘણા બધા વિટામિનો અને પોષક તત્વોનો સ્ત્રોત છે, જે તેની રચનામાં કુદરતી ડેરી ઘટકો અને સોજીના આભારી છે.
પાઇ "મેનનિક" - કેફિર માટે સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- કેફિર - 300 એમએલ;
- સોજી - 275 ગ્રામ;
- મોટા ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.;
- ઘઉંના લોટ - 220 ગ્રામ;
- માર્જરિન ક્રીમી - 175 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 20 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- વેનીલીન - ચપટી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- ઘાટ લુબ્રિકિંગ માટે માખણ , વનસ્પતિ અથવા માર્જરિન;
- પાવડર ખાંડ
તૈયારી
હાથ તથા નખની સાજસંભાળ માટે હવાઈ અને ખાનદાન ચાલુ, ઓછામાં ઓછા ચાલીસ મિનિટ માટે કીફિર માં સોજી ખાડો, અને પ્રાધાન્ય એક કલાક માટે. અન્ય કન્ટેનરમાં, ખાંડ અને મિકીનું ચપટી સાથે સોફ્ટ ક્રીમી માર્જરિન છંટકાવ કરો, એક અલગ વાટકી ઇંડામાં થોડું ચાબડું ઉમેરો અને શ્રેષ્ઠ શક્ય એકરૂપતા સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આગળ, સોજો સૂજી, થોડું વેનીલા ઉમેરો અને પકવવા પાવડર સાથે sifted લોટ રેડવું. બધા સંપૂર્ણપણે ભળવું અને ઝટકવું થોડી
હવે, પરિણામે મન્ના કણકને પૂર્વ-ગરમીમાં પકવવાના વાનગીમાં ફેરવો અને તેને પૅસ-પંચ મિનિટ માટે પહેલેથી 180 ડિગ્રી પકાવવાની પટ્ટીમાં મૂકો. સમય વીતી ગયા પછી, અમે સૂકું લાકડાના મણકા પર મેનિકિકની ઉપલબ્ધતા તપાસો અને પછી તેને એક વાનગીમાં મુકો, તે ખાંડના પાવડર સાથે ઘસવું અને સેવા આપી શકે છે.
એક કેક "Mannick" રસોઇ કેવી રીતે - ખાટી ક્રીમ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- 20% થી વધુની ચરબીવાળી ક્રીમ - 350 જી;
- સોજી - 275 ગ્રામ;
- મોટા ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.;
- સોડા ખોરાક, સરકો સાથે બુઝાઇ ગયેલ છે - 15 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- વેનીલીન - ચપટી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- ઘાટ લુબ્રિકિંગ માટે માખણ, વનસ્પતિ અથવા માર્જરિન;
- પાવડર ખાંડ
તૈયારી
અમે ખાટી ક્રીમને બાઉલમાં મુકીએ, એક અલગ કન્ટેનરમાં ખાંડ, માન્ના અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડવું, બધું કાળજીપૂર્વક ભળીને અને ઓછામાં ઓછા 40 મિનિટ સુધી રજા રાખો અને મંગાને વધારીને એક કલાક માટે પ્રાધાન્ય આપો. આ પછી, અમે કોષ્ટક સરકોની નાની રકમ સાથે બિસ્કિટનો સોડા મૂકી, બાકીના ઘટકોમાં તેને ઉમેરો અને તેને મિશ્રિત કરો.
અમે પરિણામે ખાટી-ક્રીમના કણકને તૈલી પકવવાના વાનગીમાં પાળીને ચર્મપત્ર કાગળ સાથે વફાદારી માટે આવરી લે છે, અને તેને પૅત્રી-પંચવર્ષીય મિનિટ માટે 185 ડિગ્રી પકાવવાની પટ્ટામાં મૂકો. પકવવા દરમિયાન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બારણું ખોલવામાં નથી.
તૈયારી પર અમે કૂલ માટે હાથ તથા નખની સાજસંભાળ આપે છે, અને પછી અમે ખાંડ પાવડર ઘસવું અને સેવા આપી શકે છે.
જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે મેનનિક પાઇ માટે ધોળેલા સૂકાં અને સૂકા સૂકા ફળો અને બદામને ઉમેરી શકો છો, અને સપાટી પર ગ્લેઝ, જામ અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ લાગુ કરી શકો છો.
પાઈ "મેનનિક" સોજીમાંથી - દૂધ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- દૂધ - 250 મીલી;
- સિવોલિનનું સમઘન - 195 જી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- વેનીલીન - ચપટી;
- પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.
- દાણાદાર ખાંડ - 185 ગ્રામ;
- ઘાટ લ્યુબ્રિકેટિંગ માટે માખણ.
તૈયારી
પહેલાંના બે વાનગીઓમાં, અમને પ્રથમ સોજી ભરાવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, ઇંડાને હરાવો, તેમને દૂધ અને ખાંડ સાથે મિશ્રણ કરો, ફરીથી થોડો હરાવવો, અને પછી સૂજી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને એક કલાક છોડી દો. તે પછી, અમે વેનીલીન અને પકવવા પાવડરને મન્ના કણકમાં ભળીને ચર્મપત્રમાં ચર્મપત્રમાં ફેરવવું અને વધુમાં માખણ સાથે સ્મરણ કર્યું. હવે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 185 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો અને ચાલીસ મિનિટની સરેરાશ માટે કેક "મૅનિક" કહો.