પીનટ બટર માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર નથી, પણ ઉપયોગી છે. તે ફક્ત બ્રેડના ટુકડા પર સ્વિચ કરી શકાય છે અથવા પેસ્ટ્રીઝમાં ઉમેરાય છે. આજે તમે શીખીશું કે કેવી રીતે વાસ્તવિક મગફળીના ઘરે જાતે પેસ્ટ કરવું.
ઘરે મગફળીની પેસ્ટ કેવી રીતે કરવી?
ઘટકો:
- કાચા મગફળી - 205 ગ્રામ;
- મધ - 30 મીલી;
- કોકો - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
- મીઠું વધારે
તૈયારી
ડ્રાય બિસ્કિટિંગ શીટ પર મગફળીને એક સ્તરમાં છાલાવો અને તેને 15 મિનિટ સુધી પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. તે પછી, અમે નટ્સ ઠંડું, સ્વચ્છ અને બ્લેન્ડર વાટકી માં રેડવાની છે. નાના ટુકડાઓની સ્થિતિને ચોંટાડો અને મીઠું, કોકો, જો જરૂરી હોય તો, પ્રવાહી મધ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. ફરીથી, ઝટકો બધું અને પરિણામે તમારે તેજસ્વી, સરળ અને એકરૂપ પેસ્ટનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. અમે લાંબા સમય માટે જાર અને સ્ટોર પર સારવાર લે છે.
પીનટ બટર કેવી રીતે બનાવવું?
ઘટકો:
- પીનટ છાલ - 155 ગ્રામ;
- બદામ - 155 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
- કોકો પાઉડર - 40 ગ્રામ;
- ફળ - સાકર - 165 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
અમે બદામની તૈયારીમાંથી પેસ્ટની તૈયારીઓ શરૂ કરીએ છીએ: અમે તેને ધોઈએ છીએ, છાલમાંથી જો જરૂરી હોય તો તેને સાફ કરો અને તેમને બ્લેન્ડરની વાટકીમાં મૂકો. હવે તેમને નાના ટુકડાઓમાં ચોંટાડો અને તેમને બાઉલમાં મૂકો. બલ્ક માટે, મીઠું, ફળ-સાકર, વનસ્પતિ તેલ અને ફેંકવું, જો ઇચ્છિત હોય, કોકો પાઉડર ઉમેરો. અંતે અમે બાકી નટ્સ મૂકી, કાળજીપૂર્વક એક સમાંતર જથ્થામાં બધું ભળવું અને પીનટ બટર પેસ્ટને સીલબંધ કન્ટેનરમાં ફેલાવો.
પીનટ બટર કૂકીઝ
આ રેસીપીમાં, અમે તમને કહીશું કે પીનટ બટરમાંથી શું કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- મગફળીની પેસ્ટ - 165 ગ્રામ;
- માખણ - 105 ગ્રામ;
- ખાંડ - 190 ગ્રામ;
- પસંદગીનું ઇંડા - 1 ટુકડો;
- લોટ - 190 ગ્રામ;
- સોડા, બેકિંગ પાવડર - ચપટી દ્વારા
તૈયારી
મોટા બાઉલમાં, લોટ, મીઠું, પકવવા પાવડર અને બિસ્કિટિંગ સોડા ચૂંટો.