મંગા પર કપકેક

અમે એક મંગા પર અતિ સ્વાદિષ્ટ muffins રસોઇ માટે વાનગીઓ આપે છે. થોડો ફ્રી ટાઇમ અને ઉત્પાદનોનો ન્યૂનતમ સેટ, અને તમારી ચા એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ સાથે પૂરી પાડવામાં આવશે.

એક મંગા સાથે કુટીર પનીર કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 350 ગ્રામ;
• સોજોનું સમઘન - 220 ગ્રામ;
• કેફિર - 220 મિલી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 125 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 15 ગ્રામ;
• માખણ - 90 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 20 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 90 ગ્રામ

તૈયારી

આ કેક તૈયાર કરવા માટે આપણે સ્ટ્રેનર દ્વારા કોટેજ પનીર નાખીએ છીએ અથવા અમે બ્લેન્ડર સાથે તેને સરળતા સાથે ભંગ કરીએ છીએ અને તેને કીફિર સાથે મિશ્રિત કરીએ છીએ. એક અલગ કન્ટેનરમાં, એક કૂણું, હૂંફાળું ફીણ માટે દાણાદાર ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ ના ઉમેરા સાથે ઇંડા ભંગ. ચાબુક - મારની પ્રક્રિયા ચાલુ રાખવી, કેફેર સાથે કુટીર પનીર દાખલ કરો અને પછી સોફ્ટ માખણ. પ્રક્રિયાના અંતમાં, થોડું સોજી, બેકિંગ પાઉડર છંટકાવ અને સરળ સુધી સુધી જથ્થો ઝટકવું. પરિણામી કોટેજ ચીઝ કણક સૂજીને સૂવા માટે ત્રીસ મિનિટ સુધી છોડો.

આ દરમિયાન, કિસમિસ કોગળા, ઉકળતા પાણી સાથે દસ મિનિટ માટે રેડવાની છે, અને પછી હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ અથવા કાગળ ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરે છે અને સૂકા.

પાકેલા કણકમાં આપણે તૈયાર કિસમિસ ફેંકીએ છીએ, મિશ્રણ કરો અને પૂર્વ-ઓઇલવાળા કેક મોલ્ડમાં સમૂહને ફેલાવો. 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરો અને લગભગ એક કલાક સુધી તેમાં કપકેક બનાવો. તૈયારી પર આપણે તેને ઠંડું પાડવું જોઈએ, અને અમે સેવા આપી શકીએ છીએ. તમે કરી શકો છો, જો ઇચ્છા હોય, ચોકલેટ શણગારથી અથવા ફક્ત જામ સાથે કેકની સપાટી લુબ્રિકેટ કરો.

પ્રસ્તાવિત રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને તમે એક મોટા કપકેક તરીકે રસોઇ કરી શકો છો અને સિલિકોન મોલ્ડમાં મંગા સાથે દહીંવાળા કેકનો ખૂબ સખત કરી શકો છો.

એક મંગા સાથે ગાજર કેક - રેસીપી

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 160 ગ્રામ;
• સોજોનું સમઘન - 200 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું ગાજર - 350-400 ગ્રામ;
• કેફિર - 250 મી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 140 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 15 ગ્રામ;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• ખાવાનો સોડા - 15 ગ્રામ

તૈયારી

મૃદુ અનાજને દહીં સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને તે વીસ મિનિટ માટે યોજવું અને ફૂટે છે. સૂકા અને સ્વચ્છ કન્ટેનરમાં ઇંડા મૂકો, મિક્સરને પાંચ મિનિટ માટે હરાવો, અને પછી તે જ સમય માટે ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો અને ઝટકવું. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, નાના છીણી અને સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ દ્વારા ઘસવામાં આવે છે. અમે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર બે ચશ્મા વિશે જરૂર છે.

હવે ઇંડા અને ગાજર સમૂહ જોડો અને મિશ્રણ કરો. એક મંગા સાથે કેફિર માં, સોડા રેડવાની, જગાડવો અને ઘટકો બાકીના બહાર રેડવાની છે. આગળના પગલામાં, પહેલાંના લોટને ભળવું, મિશ્રણ કરો, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને ફરીથી જગાડવો. ઝટકવું નહીં!

કેક માટે સિલિકોનના ઘાટમાં તૈયાર કણક રેડો અને તે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. ચાળીસ પચાસ મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર કેક ગરમીથી પકવવું. આકારનો વ્યાસ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની શક્યતાઓના આધારે સમય બદલાઈ શકે છે.

એક કોળું અને સાઇટ્રસ સ્વાદ સાથે cantaloupe કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 330-350 ગ્રામ;
• સોજોનું સમઘન - 160 ગ્રામ;
• કોળુ રસો - 160 ગ્રામ;
• કેફેર - 160 મિલી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 160 જી;
• વેનીલા ખાંડ - 15 ગ્રામ;
• માખણ - 60 ગ્રામ;
• ખાવાનો સોડા - 10 ગ્રામ;
• અડધો લીંબુ છાલ;
• નારંગીનો અડધો છાલ

તૈયારી

કેફિરમાં, સોડા, ખાંડ અને સોજી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને એક કલાક સુધી સોજો છોડી દો. સમયના અંતે, ચાબૂક મારી ઈંડાં, સોફ્ટ માખણ, કચડી લીંબુ અને નારંગી છાલ અને કોળું પ્યુરી ઉમેરો. કોળુ રસો નીચે પ્રમાણે મેળવી શકાય છે: કોળાની, અડધો ભાગ કાપીને, એક કલાક અને દોઢ કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બીજ દૂર કરો અને ગરમીથી પકવવું. પછી અમે ચમચી સાથે પલ્પ ઉઝરડા અને તે બ્લેન્ડર સુધી તૂટી જાય ત્યાં સુધી તે છૂંદો.

અમે છૂંદેલા બટાટાને કણકમાં ઉમેરાયા પછી, તલના લોટને રેડવું, તેને પૂર્વ-ઓઇલના મોલ્ડ પર ભેળવી અને છંટકાવ કરવો. અમે તેમને પૂર્વગમાં ભરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180 ડિગ્રી સુધી મોકલીએ છીએ અને ચાલીસ મિનિટ માટે ગરમાવો. સજ્જતા પરંપરાગત રીતે લાકડાના લાર્વાની મદદ સાથે નિર્ધારિત છે.