તળેલી લાલ માછલીને રસોઇ કરવા માટે ખાસ રહસ્યો જાણવાની જરૂર નથી, આ મશરૂમ્સ તાલીમમાં સંપૂર્ણપણે નિષ્ઠુર છે અને માત્ર સ્વચ્છ ભૂપ્રદેશમાં જ ઉગે છે. તમે માત્ર તાજી લણણીના લણણીની ફ્રાય જ નહીં કરી શકો છો, પણ સાદી હોમ મેન્યુ વૈવિધ્યીકરણ કરવા માટે મીઠું ચડાવેલું અથવા ઘર બનાવતા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
Rozhiki ફ્રાય કેવી રીતે?
શેકેલા તળેલું, જે સરળ અને સરળ છે, જે વાનગીઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ, તેઓ કોઈપણ ગરમી સારવાર સાથે તેમના અનુપમ લાકડું સ્વાદ સાચવવા. તેથી, રસોઈની પ્રક્રિયામાં, મસાલાના મિશ્રણ અથવા મજબૂત મસાલેદાર ઘટકો સાથે વાનગીને જટિલ બનાવવા માટે જરૂરી નથી.
- આ ફુગી માત્ર શંકુ જંગલોમાં જ ઉગાડવામાં આવે છે, તેથી તેમની હાનિતા અંગે ચિંતામાં કોઈ નિશાન નથી.
- તે તેમને સાફ કરવા માટે જરૂરી નથી, કાપણી દરમિયાન લાંબા પગ કાપી છે, અને રેતી, કેપ હેઠળ રોપવામાં, સરળતાથી પાણીના પ્રવાહ હેઠળ ધોવાઇ છે
- માખણમાં તળેલું સૌથી સ્વાદિષ્ટ રૉઝિકી, અને ડુંગળી મશરૂમના સ્વાદને વધુ સારી રીતે પ્રગટ કરવામાં મદદ કરશે, અનુભવી રાંધણ નિષ્ણાતો આ સલાહને અવગણવા નહીં સલાહ આપે છે.
- ફ્રાઇડ રૉઝ્કી, જેમાંની રેસીપીમાં ખાટી ક્રીમ અથવા દહીંનો સમાવેશ થાય છે, હંમેશા વધુ નરમાશથી જ જાય છે, પરંતુ પ્લેટ બંધ થઈ જાય તે પછી ઉમેરવામાં આવે છે જેથી કરીને ડેરી પ્રોડક્ટ કર્લ ન કરે.
- રેડહેડ્સની ટોપીઓ ગાઢ હોય છે, તેમની પાસે સારી આકાર હોય છે, તેથી લોટ, બ્રેડક્રમ્સમાં અને સખત માર મારવામાં તેમને ખુશી છે. કડક પોપડો અને મશરૂમ ભરણ સાથેના નાસ્તાની બહાર આવે છે.
કેવી રીતે ફ્રાય મશરૂમ્સ ડુંગળી સાથે ryzhiki માટે?
તળેલું રોઝિશી તૈયાર કરીને ડુંગળી સાથે દરેક મશરૂમ પીકર જોઇએ. મશરૂમ્સ ધોવા અને સાફ કર્યા પછી, તેઓ સારી રીતે સૂકવવા જોઈએ. સુગંધિત ડુંગળીના રસની મહત્તમ રકમ મેળવવા માટે પ્રથમ ડુંગળીને કાપી નાખવામાં આવે છે, તે રેડહેડ્સના શ્રેષ્ઠ ગુણધર્મોને બહાર પાડવામાં મદદ કરશે. મસાલા સાથે વાનગીને પુરક કરવા માટે કોઈ બિંદુ નથી, તે ખૂબ મોહક હશે.
ઘટકો:
- રૉઝિકી - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
- તેલ પર બચાવવા માટે ડુંગળીના અર્ધ રિંગ્સ
- પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી રેન્ડમ કટ હેટ્સ ગોઠવો.
- મીઠું, જગાડવો, ફ્રાય સુધી મશરૂમ્સ તૈયાર છે.
- કોઈપણ સાઇડ ડીશ સાથે સેવા આપો, જ્યારે મશરૂમ્સ હજી પણ ગરમ હોય છે.
શેકેલા ફ્રાઇડ બટાકાની - રેસીપી
રોઝિશીને બટાકાની સાથે તળેલું બનાવવા માટે , તમારે ફક્ત એક જ નિયમનું પાલન કરવાની જરૂર છે: જ્યાં સુધી વિવિધ તવાઓને મુખ્ય ઘટકો લાવવા અર્ધ-તૈયાર ન હોય ત્યાં સુધી. એક યોગ્ય વધુમાં, સુગંધિત પીળાં અને સુગંધિત લીલા ડુંગળી, જે સમાપ્ત વાનગી સાથે છાંટવામાં આવે છે. મીઠું ચડાવેલું અથવા અથાણાંના શાકભાજીની કંપનીમાં એક વાનગીની સેવા આપો.
ઘટકો:
- રૉઝિકી - 500 ગ્રામ;
- બટાટા - 5-7 ટુકડાઓ;
- માખણ અને વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- સૂકા પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાત
- લીલા ડુંગળી - 3-4 પીંછા
તૈયારી
- એક ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બટાટાની ચિપ્સને ફ્રાય કરો.
- બીજા ફ્રાઈંગ પાન પર, માખણ ઓગળે, ડુંગળીને ટૉસ, તે પારદર્શક બને ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, કટ ટોપીઓ દાખલ કરો.
- એક પાન, મીઠું, સૂકવેલા ડાયલ સાથે અનુભવી અર્ધ તૈયાર ઉત્પાદનો.
- ફ્રાય શેકેલા રોઝિખી તૈયાર સુધી ઢાંકણ હેઠળ.
- પીરસતાં પહેલાં સમારેલી ડુંગળી સાથે છંટકાવ.
લસણ સાથે ફ્રાઇડ રોસ્ટ - રેસીપી
અત્યંત રસપ્રદ સ્વાદને ફ્રિઝિંગ પાનમાં રૉઝિશીના તળેલું છે, જે લસણની સુવાસથી સજ્જ છે. તેની અરજી સાથે વધુપડતું ન કરો, 500 ગ્રામ મશરૂમ્સ માટે એક દાંત પૂરતી છે. પ્લેટોથી કાપવા માટે દાંત વધુ સારું છે, તેથી તે વાનગીમાં વધુ રસ આપશે. ડુંગળીના તાજા લીલા પીળાં અને પીંછા તાજા વનસ્પતિઓ માટે સારી છે.
ઘટકો:
- રૉઝિકી - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - ½ પીસી .;
- લસણ - 1 દાંત;
- સુવાદાણા - 20 જી;
- લીલા ડુંગળી - 4 પીંછા;
- મીઠું, તેલ
તૈયારી
- માખણ પર, ડુંગળી રિંગ્સના ચોથા ભાગના બચાવો.
- અદલાબદલી rozhiki ઉમેરો, પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી ફ્રાય.
- મીઠું, જગાડવો, ફ્રાય સુધી થાય છે.
- અદલાબદલી લસણ ઉમેરો, મિશ્રણ. આગ બંધ કરો
- અદલાબદલી સુવાદાણા અને ડુંગળી સાથે છંટકાવ, ઢાંકણ સાથે આવરી.
- 5 મિનિટમાં લસણની રોઝિશી સાથે તળેલી લો.
લોટમાં શેકેલા શેકેલા
રોઝિશીને લોટમાં સંપૂર્ણપણે તળેલી અને ઝડપથી તૈયાર કરો. તે તરત જ મશરૂમ્સ તૈયાર કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે: સારી કોગળા, ટ્વિગ્સ, રેતી દૂર, પગ અવશેષો કાપી. એક કાગળ ટુવાલનો ઉપયોગ કરીને ટોપીઓને સૂકવવા મહત્વનું છે. રોટલીઓ રોટલીને સોનેરી પોપડોમાં ઉતારીએ, પરિણામ ઉતાવળમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા છે.
ઘટકો:
- મશરૂમ કેપ્સ - 10 ટુકડાઓ;
- બ્રેડ માટે લોટ;
- મીઠું, તેલ
તૈયારી
- પ્રોસેસ્ડ અને સારી રીતે સૂકા મશરૂમ્સ મીઠું
- લોટમાં સમૃદ્ધપણે રોલ કરવા
- સોનેરી બદામી સુધી ગરમ તેલ પર ફ્રાય.
- વધારે તેલ શોષવા માટે કાગળ ટુવાલ પર ફેલાવો
કેવી રીતે સખત મારપીટ માં rozhiki ફ્રાય માટે?
રસોઈ કરવા માટે સખત અને ખૂબ જ મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ફ્રાઇડ ભઠ્ઠીમાં માંસ ખૂબ સરળ છે. લોટ, ઇંડા અને માખણ અથવા દહીં અથવા સોડા સાથે પડાયેલા ત્રણ ઘટકોની મૂળભૂત રેસીપી અનુસાર કણક બનાવી શકાય છે, પછી લોટની વધુ જરૂર પડશે, પરંતુ તેનું પરિણામ વધુ ભચડ ભરેલું હશે. ટોપીઓ તેમના આકારને સારી રીતે રાખે છે, કારણ કે આ વાનગી હોટ પીણાં માટે "દાંત માટે" નાસ્તા માટે સારી છે.
ઘટકો:
- રેડહેડ્સની ટોપીઓ - 15-20 ટુકડા;
- લોટ - 4 tbsp એલ.
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સોડા - 1/3 સ્ટમ્પ્ડ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.
- મીઠું
તૈયારી
- મશરૂમ્સ સારી રીતે ટુવાલ, મીઠું સૂકવે છે.
- ઇંડા, પાણી, માખણ અને લોટથી, કણક, મીઠું બનાવે છે.
- લોટમાં પ્રથમ દરેક ટોપી ડૂબવું, પછી સખત મારપીટ માં. સોનારી બદામી સુધી માખણમાં ફ્રાય.
- વધારાનો ચરબી શોષવા માટે કાગળ ટુવાલ પર ટોપીઓ ફેલાવો.
- પોપડા સુધી કડક છે ત્યાં સુધી ગરમ કરો.
ખાટા ક્રીમ માં તળેલી શેકેલા - રેસીપી
ખાટા ક્રીમ માં ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ અનાજ, શાકભાજી અથવા પાસ્તા એક સરળ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે સંપૂર્ણ પૂરક હશે. આવા મોહક મલાઈ જેવું ગ્રેવી સૌથી કંટાળાજનક અને કંટાળાજનક મેનૂનું પરિવર્તન કરશે, સરળ વાનગીમાં નવી રસપ્રદ નોંધો લાવશે. શ્રેષ્ઠ ઉમેરો તાજા સમારેલી સુવાદાણા હશે, જે તમે પીરસતાં પહેલાં 5 મિનિટ પહેલાં શેકીને પાન છંટકાવ કરવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- રૉઝિકી - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ - ½ વસ્તુ;
- તેલ, મીઠું;
- સુવાદાણા - 20 જી
તૈયારી
- તેલ પર બચાવવા માટે કાંદાના અર્ધ-રિંગ્સ, રેન્ડમ કટ મશરૂમ્સ દાખલ કરો.
- તૈયાર થાય ત્યાં સુધી મીઠું, ફ્રાય, આગ બંધ કરો.
- ખાટા ક્રીમ, મિશ્રણ, સુવાદાણા સાથે છંટકાવ દાખલ કરો.
- ફ્રાઇડ શેકેલા ખાટી ક્રીમ 5 મિનિટ પછી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સેવા આપવામાં આવે છે.
કેવી રીતે શેકેલા તળેલી ઇંડા રસોઇ કરવા માટે?
ઇંડા સાથે શેકેલા તળેલી ઇંડા - સવારે ભોજનની વિવિધતા માટે ખૂબ મૂળ ઉકેલ. આ વાનગી ખૂબ અસામાન્ય સ્વાદ ધરાવે છે, ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ નાસ્તામાં દરેક પ્રેમી માટે અપીલ કરશે. આ ઉપાય માટે ચીઝ એક સુખદ સ્વાભાવિક સ્વાદ સાથે ક્રીમી પસંદ થવી જોઈએ.
ઘટકો:
- રેડહેડ્સની ટોપીઓ - 5-7 ટુકડા;
- ડુંગળી - ¼ ભાગ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પનીર - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, તેલ
તૈયારી
- ઉડીથી ડુંગળીને વિનિમય કરો, પારદર્શિતામાં બચાવો.
- તૈયાર, મીઠું સુધી ફ્રાય અદલાબદલી મશરૂમ્સ દાખલ કરો.
- ઇંડા એક વાટકી માં શેક, ઉમેરો, મશરૂમ્સ સાથે શેકીને પણ રેડવાની છે.
- ચીઝ સાથે છંટકાવ, આવરણ.
- 5 મિનિટ માટે ઇંડા સાથે શેકેલા મશરૂમ્સને રાંધવા
- તાત્કાલિક વાનગીની સેવા આપો, જ્યારે તે હજુ પણ ભવ્ય છે.
મીઠું ચડાવેલું રોઝિકી કેવી રીતે?
જો કે તૈયાર મશરૂમ્સ વપરાશ માટે પહેલેથી તૈયાર છે, તે લાંબા સમય સુધી મીઠું ચડાવેલું શેકેલા માછલીઓ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી નથી. બટાટાની સાથેનો આદર્શ વાનગી બટાકાની સાથે કોબીનું આખું સ્થાન છે. આ વાનીને બધા દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે, તે ખૂબ જ સંતોષકારક અને ઉત્સાહી સમૃદ્ધ બનશે, તે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી વગર સેવા, કારણ કે તે પહેલેથી જ ખૂબ જ આત્મનિર્ભર છે
ઘટકો:
- મીઠું ચડાવેલું rozhiki - 1 0.5 એલ ની કરી શકો છો;
- સફેદ કોબી - 500 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - ½ પીસી.;
- મીઠું, તેલ
તૈયારી
- ફ્રાય કોબી, બટેટા ચીપ્સ ઉમેરો, મીઠું ભળવું
- ફ્રાય સુધી અડધા રાંધેલા, અદલાબદલી ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો, જગાડવો. ઢાંકણ હેઠળ ચાલવું.
- મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ, મિશ્રણ, 5-7 મિનિટ માટે સણસણવું દાખલ.
- પ્રેરણા 15 મિનિટ પછી વાની ગરમ સેવા આપે છે.
ફ્રોઝન રૉઝિશીથી ફ્રાય કેવી રીતે?
તળેલું મશરૂમ્સ તૈયાર કરો રાયઝીકી કોઈપણ રીતે હોઈ શકે છે: ડુંગળી, ખાટા ક્રીમ, લોટમાં અથવા સખત મારપીટમાં. ફ્રોઝન હેટ્સની મદદથી, તમે તમારા મનમાં આવતા કોઈપણ વિચારને અનુભવી શકો છો. તે ધ્યાનમાં રાખીને કે મશરૂમ્સ હંમેશાં રાંધવાની પહેલાં ધોવામાં આવે છે, તેઓ ઉકાળવામાં આવે છે, તેઓ પહેલેથી જ ફ્રાઈંગ માટે યોગ્ય છે, તમારે તેમને ડીફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર છે અને તેમના હેતુવાળા હેતુ માટે તેનો ઉપયોગ કરવો.
ઘટકો:
- ફ્રોઝન રોઝિકી - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 2 tbsp. એલ.
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મીઠું, તેલ
તૈયારી
- રિઝ્ઝકી ડિફ્રોસ્ટ, એક ટુવાલ સાથે સૂકું. મીઠું
- લોટમાં રોલ
- એક છૂટક ઇંડા માં ડૂબવું
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ માં બ્રેડ
- બંને બાજુઓ પર સોનારી બદામી સુધી ફ્રાય.
- શેકેલા મશરૂમ્સને હોટ બ્રેડ પેનમાં સેવા આપતા રહો ત્યાં સુધી પોપડો કડક હોય છે.