બધા સમયે સૌથી સરળ નાસ્તો હતો અને ગરમ સેન્ડવિચ રહેશે. તેઓ લગભગ કોઈ કામચલાઉ ઉત્પાદનોથી ઝડપથી તૈયાર થઈ શકે છે. જેમ માંસ ભરીને સંપૂર્ણ ફુલમો, સોસેજ અથવા તમે સામાન્ય રીતે તેને મશરૂમ ભરવાથી બદલી શકો છો.
પાનમાં ઉતાવળમાં સૌથી વધુ મૂળ અને હૂંફાળું હોટ સેન્ડવિચ રસોઇ કેવી રીતે કરવો તે વિશે તમે નીચે આપેલા વાનગીઓમાંથી શીખીશું.
એક ફ્રાઈંગ પાનમાં પિટા બ્રેડમાંથી હોટ સેન્ડવીચ
ઘટકો:
- lavash પાતળા - 1 પેકેજ;
- સોસેજ - 170 ગ્રામ;
- પનીર "ડચ" - 55 ગ્રામ;
- કેમ્પીનન્સ કેનમાં - 8-12 ટુકડા;
- નાના કદના ટમેટા - 2 પીસી.;
- મેયોનેઝ (પ્રાધાન્ય ઘર) - 2 tbsp. ચમચી;
- ગ્રીન્સ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ જાંબલી);
- શુદ્ધ તેલ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
લવાશ ચોરસમાં કાપવામાં આવે છે (આશરે 4 ચોરસ એક શીટમાંથી મેળવાય છે).
ભરણની તૈયારી કરવી: પનીર મોટા છીણી પર ચપટી, સૉસગે કટમાં કાપીને, ટામેટા અડધા રિંગ્સ, ચેમ્પિગન્સ પાતળા પ્લેટ, ઉડી અદલાબદલી અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત ગ્રીન્સ.
પિટા બ્રેડમાંથી ચોરસની મધ્યમાં ચીઝ મૂકે છે, ફુલમો ઉપર, પછી ટામેટાં, ચેમ્પિગન્સ. ઔષધો સાથે કેટલાક મેયોનેઝ ઉમેરો ફરી, ચીઝ સાથે છંટકાવ. અમે એક પરબિડીયું સાથે અમારી સેન્ડવિચ લપેટી.
થોડું વનસ્પતિ તેલને ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડવું, તેને ઊંચી ગરમી પર ગરમ કરો. બંને બાજુઓ પર એક રુંવાટીદાર પોપડો સુધી અમારા પરબિડીયાઓમાં બીડી અને ફ્રાય બહાર મૂકો.
ફ્રાયિંગ પાનમાં ચીઝ અને ફુલમો સાથે હોટ સેન્ડવીચ
ઘટકો:
- સફેદ ટોસ્ટ બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
- ક્રીમ 10% - 85 મિલી;
- ચિકન ઇંડા (પસંદગી) - 1 ભાગ;
- સોસેજ - 4 ટુકડાઓ;
- પનીર "રશિયન" - 4 સ્લાઇસેસ;
- "ખેડૂત" તેલ - 15 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ (શુદ્ધ) - 40 મી.
તૈયારી
ઇંડા-ક્રીમ મિશ્રણ તૈયાર કરો ઇંડા ઝટકવું સરળ સુધી સુધી, ક્રીમ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ. એક મસાલેદાર અને વધુ રસપ્રદ સ્વાદ માટે, તમે કોઈપણ મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ, સૂકા અથવા ઉડી અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો.
આગળ આપણે સેન્ડવીચ બનાવીશું. ટોસ્ટના ટુકડા પર, ચીઝનો એક ટુકડો, સોસેજના બે ટુકડા મૂકે અને ટોસ્ટના બીજા સ્લાઇસ સાથે આવરે છે.
ક્રીમ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન રેડવાની, ઇંડા મિશ્રણમાં બે બાજુઓમાંથી દરેક સેન્ડવિચ ડૂબવું અને ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર મૂકો. અમે બે બાજુથી ભૂરા રંગના સેન્ડવીચ અને એક પ્લેટ પર તેમને મૂકે છે.