મૅનિકિક - એક રસ્તો મૂળરૂપે એક વાનગી છે, પરંતુ ઉષ્ણકટિબંધીય નોંધો હંમેશા તરફેણકારી રીતે તેને પુરક કરે છે. તેથી, એક પ્રયોગ તરીકે, તમે બનાના સાથે મેનનિક તૈયાર કરી શકો છો. સુગંધિત બનાના પકવવાના ગ્રાહકોને ખાસ પ્રેમથી હંમેશાં આનંદ મળે છે અને તમે તેને તમારા પોતાના પર તપાસ કરી શકો છો, નીચે આપેલ અમારા વાનગીઓ અનુસાર વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો.
એક બનાના Mannik રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- કેળા - 2 ટુકડા;
- સોજી - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 160 ગ્રામ;
- માર્જરિન (માખણ) - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- કેફિર - 250 મી.
તૈયારી
અમે પકવવા પાવડર સાથે લોટને તોડીએ છીએ અને ઝટકું સાથે શુષ્ક માસને મિશ્રણ કરીએ છીએ. ગરમ હોમમેઇડ દહીંમાં 30 થી 35 મિનિટ સુધી સોજી લગાડવામાં આવે છે, ત્યારબાદ શર્કરા અને ઇંડા ઉમેરીને સરળતા સુધી તમામ ઘટકો સારી રીતે ઝુલે છે. આ મિશ્રણમાં ઓગાળવામાં માખણ દાખલ કરો, ફરી ભળીને અને પકવવા પાવડર સાથે સૂકાયેલા લોટના ભાગોને ઉમેરવાનું શરૂ કરો, સતત કણક ઉકાળવા
પકવવાનો બીલો તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટેડ છે અને તે સમગ્ર કણકમાંથી અડધો રેડવામાં આવ્યો છે. કેળાના વર્તુળની સપાટીનું વિતરણ કરો, કણકના તમામ અવશેષો રેડવું અને કેળાના અવશેષો સ્ટેક કરો. એક કલાક માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં ગરમીથી પકવવું mannick.
બનાના અને ચોકલેટ સાથે મન્નીકા ની રેસીપી
ઘટકો:
- કેળા - 2 ટુકડા;
- દૂધ ચોકલેટ - 1 ટાઇલ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - અડધી સદી;
- સોજી - 1 વસ્તુ;
- સોડા - 1 ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
- પાઉડર ખાંડ - 1 tbsp ચમચી
તૈયારી
Mannished અનાજ ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ સાથે મિશ્ર છે અને 25-30 મિનિટ માટે swell માટે છોડી દો. સોડા, ઇંડા અને ખાંડના સોજી પદાર્થમાં ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક ઝટકવું બધું. નાના સ્લાઇસેસમાં બનાના કાપી. તેવી જ રીતે, કાપી અને ટાઇલ ચોકલેટ સમાપ્ત સખત મારપીટ સાથે કેળા અને ચોકલેટ ભળવું અને greased પકવવા ડીશ માં સમૂહ રેડવાની છે. અમે ફોર્મ 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં મૂકી. પીરસતાં પહેલાં તૈયાર ડીશ ઠંડું, ચટણી અને ખાંડના પાવડર સાથે છાંટવામાં આવે છે.
તમે કેળા અને ચોકોલેટ ઉપરાંત, ચેરી-પથ્થરમારો ચૅરીઝ ઉપરાંત, બનાના મેનનિકને વિવિધતા આપી શકો છો, જે સંપૂર્ણપણે બંને ઘટકો સાથે મિશ્રણ કરે છે અને ડેઝર્ટ માટે એક સુખદ સુવાસ લાવે છે.
બનાના સાથે એક આથેલું સ્ત્રી પર Mannik
ઘટકો:
- કેળા - 2 ટુકડા;
- સોજી - 1 વસ્તુ;
- આથો સ્ત્રી - 2 વસ્તુઓ;
- પકવવા પાવડર - 2 tsp;
- ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી;
- સુશોભન માટે બદામ પાંદડીઓ;
- વેનીલા અર્ક - 1/2 ચમચી
તૈયારી
ગરમ રૈઝેન્કા સાથે સૂજી રેડો અને તેને એક કલાક સુધી રદ્દ કરો. આ સમય દરમિયાન, આ મંચ સૂંઢાઇ જશે અને ફિનિશ્ડ બેચમાં લાગશે નહીં. ફિનિશ્ડ બેઝ માટે, બિસ્કિટિંગ પાવડર અને વેનીલા અર્ક, અથવા સ્વાદ માટે વેનીલા ખાંડ ઉમેરો. મીઠાશ એ કણકમાં છેલ્લો છે, તેની ભૂમિકા સરળ દાણાદાર ખાંડ અને મધ તરીકે કાર્ય કરી શકે છે, જે સંપૂર્ણપણે કેળા સાથે જોડાયેલી છે. હવે તૈયાર કણક કેળાના ટુકડા સાથે મિશ્રિત રહે છે અને ગ્રીનઝેડ ફોર્મમાં રેડવામાં આવે છે. મીઠાઈને 1 9 ડિગ્રી 40-45 મિનિટમાં દબાવી દો. સમાપ્ત Mannik બદામ પાંદડીઓ સાથે છાંટવામાં અને સહેજ ઠંડું ટેબલ પર સેવા આપી હતી.
જો તમે બાળકને ખાદ્યપદાર્થો સાથે વ્યવહાર કરવા માંગો છો, તો પછી ડબલ બોઈલરમાં બનાના મેનનિક તૈયાર કરો. આ માટે, ઉપર જણાવેલ રેસીપી મુજબ તૈયાર કણક, તેલ સાથે આવરણ ચર્મપત્ર અને સ્ટીમરમાંથી ગ્રીસ ચોખા ફોર્મમાં રેડવામાં આવે છે. આગળ, ઉપકરણના વાટકીમાં વાનગીને જગાડવો અને 40 મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કરો. સમય વીતી ગયા પછી, મેનિકિકને ઠંડુ કરવામાં આવે છે, તમારા પોતાના સ્વાદને શણગારવામાં આવે છે, કાતરી કરીને ટેબલ પર સેવા મળે છે.
અને મલ્ટિવાર્કમાં મેનનિક બનાવવા માટે, કણક ઉપકરણના ગ્રીસ વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે અને 1 કલાક માટે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો.