ચેરીઓ સાથે સ્લાઇસેસ - કડક ખાવાનો ના સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગીઓ

એક ચેરી સાથે સરળ દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું તૈયાર કરી શકો છો દરેક શિખાઉ કૂક કરી શકો છો. આ કણક કોઈપણ સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પહેલેથી બહોળા પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે, પણ સ્થિર સ્વરૂપમાં વેચવામાં આવે છે. કલ્પનાને જોડીને, તમે અડધા કલાકમાં કેટલાક ઘટકોનો અસાધારણ બેચ બનાવી શકો છો.

પફ ચેરી સાથે પફ પેસ્ટ્રી

સમાપ્ત પફ પેસ્ટ્રી એક ચેરી સાથે puffs તૈયાર બધા મુશ્કેલ નથી. સરળ નિયમોને અનુસરીને, દરેક અયોગ્ય કૂકમાં એક આદર્શ બેચ હશે, જે તમે નાસ્તા માટે સાલે બ્રેક કરી શકો છો.

1. પ્રથમ વસ્તુ ચેરી સાથે થરદાર કણક thawed છે. વધારે રસમાંથી બેરી ફિલ્ટર કરવી જોઈએ અને જો જરૂરી હોય તો, સ્ટાર્ચ સાથે છંટકાવ કરવો.
2. જો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તાજા હોય, તો તેઓ રિન્સેડ કરવાની જરૂર છે, હાડકાથી અલગ અને સ્ટર્ચના સાથે ઢળાઈ પહેલાં છંટકાવ કરે છે, જેથી પકવવા ભીનું ન થઈ શકે.
3. સ્લાઇસેસ માટેના કણક કોઈને, ખમીર અથવા બેઝડોઝહઝેવ્વો માટે યોગ્ય છે, તે માત્ર તે જ પ્રકારની પકવવા પર આધાર રાખે છે જે તમને મળવાની જરૂર છે - કૂણું અથવા પાતળું કડક.
4. બધા ચેરીના પફ્સને ઘણી વાર એક જ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, માત્ર ભરવાના ઉત્પાદન અને નાના ઉમેરાઓના સ્વરૂપમાં અલગ પડે છે.

ચેરી સાથે પફ પેસ્ટ્રી

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી ચેરી સાથે લશ અને સુગંધિત પાઈ કોઈ-ચરબી આધાર પર તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઉત્પાદનોની ઢાંચાને સ્ટાર્ચ સાથે છાંટવામાં આવે તે પહેલાં અગાઉથી ધોવાણમાં બેરી, સૂકાય છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ભરણમાં ખાંડ અને કચડી નટ ઉમેરી શકો છો. ફોર્મને ઘણીવાર લંબચોરસ અથવા સપાટી પરના કટ્સ સાથેના ચોરસ બનાવે છે.

ઘટકો:

• આથો કણક - 500 ગ્રામ;
• ચેરી - 400 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• જરદી;
• શણગાર માટે પાવડર

તૈયારી

1. લંબચોરસ કાપી, કણક બહાર રોલ.
2. સ્ટ્રેટમની એક બાજુએ, 3-4 ચીસો બનાવો, બીજા અડધી બાજુ પર ચમચી ચમચી મૂકે છે.
3. ખાંડ સાથે બેરી છંટકાવ અને કણક એક છીણેલા અડધા સાથે કવર, ધાર ધાર સજ્જડ, સપાટી પર પીળી લાગુ પડે છે.
4. સેવા આપતા પહેલાં, 190 ડિગ્રી પર 25 મિનિટ માટે ચેરી સાથે ગરમીથી પકવવું પફ, પાઉડર ઘસવું.

એક પફ કણક સાથે બન્સ

ચેરીઓ સાથે આ સ્તરવાળી buns પિઇઝ કરતાં થોડી વધુ જટિલ તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ પરિણામે તેઓ આનંદપૂર્વક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ છોડો. આપેલ છે કે કણક ચૂનો નથી, અને ક્યારેક બેરી ખાટા છે, ખાંડ ભરવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. બનાવતી પ્રોડક્ટ્સને કેટલાક કૌશલ્યની જરૂર છે, પરંતુ વિગતોને બહાર કાઢીને, તમે ફક્ત ભવિષ્યમાં હોમમેઇડ કેકમાં રસોઇ કરશો.

ઘટકો :

• આથો કણક - 1 કિલો;
• ચેરી - 600 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• જરદી;
• પાવડર ખાંડ

તૈયારી

1. સાથે ચેરી પૂંછડીઓ અને હાડકા દૂર, કોગળા, સૂકી.
2. ચોરસ કાપી, કણક પત્રક.
3. ધારમાંથી 1.5 સે.મી. છોડીને કોણીય સમાંતર ચીસો બનાવો.
4. દરેક અન્ય ટોચ પર ખૂણાઓ ગડી, કેન્દ્રમાં ડિપ્રેશન છોડીને.
5. આ billet મધ્યમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બહાર મૂકે છે, ખાંડ સાથે છંટકાવ.
6. 1 9 0 ડિગ્રીમાં 25 મિનિટ માટે જરદી અને ગરમીમાં પફ્સ સાથે સપાટીને ઊંજવું.

એક પફ ચેરી કણક સાથે એન્વલપ્સ

ચેરી સાથેની ટેસ્ટી અને કડક ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણું કાપડ શક્ય તેટલી જ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરિણામ હંમેશાં આદર્શ છે, અને ઢળાઈ ખૂબ સમય લેતો નથી. આ કણક ચોરસમાં કાપવામાં આવે છે અને માત્ર સમાંતર ખૂણાને સીલ કરે છે. ચિંતા કરશો નહીં, પકવવાની પ્રક્રિયામાં જો દોડ્યા પછી ખુલે છે, તો તે ખાસ પ્રકારના ખોરાક આપશે.

ઘટકો:

• કણક - 1 કિલો;
• ચેરી - 600 ગ્રામ;
• અખરોટ, કચડી - ½ સે;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• જરદી;
• શણગાર માટે પાવડર

તૈયારી

1. કણક ચોરો, રોલ, ચોરસ કાપી.
2. ચેરી કોગળા, શુષ્ક, સ્ટાર્ચ સાથે છંટકાવ - puffs માટે ભરવા ચેરી તૈયાર છે!
3. દરેક બિટલેટના કેન્દ્રમાં બેરીને વિતરિત કરો, બદામ અને ખાંડના ચમચી સાથે છંટકાવ કરો.
4. વિપરીત ખૂણાઓને ઠીક કરો, એક પરબીડિયું બનાવવું, જરદીને ગ્રીસ કરો.
5. ગરમીથી પકવવું 25 મિનિટ 190 છે. ફિનિશ્ડ પફ - પાવડર સાથે cherries સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે પરબિડીયાઓમાં બીડી.

ચેરી સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry બનાવવામાં Croissants

એક વાસ્તવિક ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રી એક ચેરી સાથે પફ યીસ્ટના કણક મદદથી, તમારા પોતાના હાથ સાથે જોયા વગર રાંધવામાં કરી શકાય છે. સ્વાદિષ્ટ અને કડક ઉત્પાદનો ખૂબ સરળ અને ઝડપથી શેકવામાં આવે છે, તેથી તેઓ નાસ્તા માટે શેકવામાં શકાય છે. તેઓ સુગંધિત કોફીના કપના સંપૂર્ણ કંપની બનાવશે.

ઘટકો:

• આથો કણક - 500 ગ્રામ;
• ચેરી - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - ½ વસ્તુ;
• પાઉડર ખાંડ - એક સદીના 1/3;
• જરદી

તૈયારી

1. ડૌગ ઓગાળવા, લાંબા ત્રિકોણમાં રોલ અને કાપી.
2. ચેરીઓ બીજ છૂટકારો મેળવે છે, સૂકા, સ્ટાર્ચ અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.
3. ત્રિકોણની વિશાળ ધાર પર, ભરણની ચમચી અને રોલ્સ રોલ કરો.
4. દરેક ક્રોસન્ટને જરદી સાથે લુબિકેટ કરો અને 1 9 0 ડિગ્રીમાં 25 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો.

કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે પફસ

ફ્રોઝન ચેરી સાથેના ટેસ્ટી અને ટેન્ડર પફ્સને દહીંના જથ્થા સાથે સરભર કરી શકાય છે. બાળકોના મીઠી દહીં ભરવા માટે લો, તે કિસ્સામાં તમારે ખાંડની જરૂર નહીં પડે. પાઈના સ્વરૂપમાં પ્રોડક્ટ્સને શણગારે છે, કિનારીઓ પૂર્ણપણે બંધાયેલા છે, આ માટે તમે કાંટોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, દાંતને વર્કપીસની ધાર સાથે દબાવી શકો છો.

ઘટકો:

• કણક - 1 કિલો;
• ચેરી - 400 ગ્રામ;
• દહીં - 5 પીસી.;
• જરદી;
• સ્ટાર્ચ - 1/3 સ્ટમ્પ્ડ.

તૈયારી

1. ચેરી ઓગળવું, રસ તાણ, સૂકા, સ્ટાર્ચ સાથે છાંટવાની.
2. ચોરસ કાપી, કણક પત્રક.
3. વિરામસ્થાનના એક ધારથી કુટીર પનીર અને થોડા બેરીની એક ચમચી મૂકે છે.
4. કણકના બીજા અડધા ભાગને ઢાંકવાથી, કાંટોનો ઉપયોગ કરીને ધારને ક્લેમ્બ કરો.
5. જરદીને ઊંજવું, 200 ડિગ્રી પર 25 મિનિટ માટે કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે સપાટી ગરમીથી પકવવું અને ગરમીથી પકવવું પફ .

પફ ચેરી કણક સાથે Bagels

પૅફ પેસ્ટ્રીથી ચેરી સાથેની પેસ્ટ્રીને રસોઈમાં વિશેષ જ્ઞાનની જરૂર નથી. "દાંત પર" નાના બાગલ્સ બનાવવા માટે દરેક જણ કરી શકે છે પ્રોડક્ટ્સ વધુ નાની કૂકીઝની જેમ છે, તેઓ એક કઠણ વગરના કણકમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ભચકાદાર છે. અડધા કિલોગ્રામથી તમને નાના મીઠાઈનો પર્વત મળશે.

ઘટકો:

• કણક - 500 ગ્રામ;
• ચેરી - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - એક સદીના 1/3;
• જરદી

તૈયારી

1. હાડકાંમાંથી ચેરી દૂર કરો, તેમને સૂકવી દો.
2. પાતળા સ્તરમાં ડૌગ રોલ, ખાંડ સાથે છંટકાવ અને લાંબા ત્રિકોણમાં કાપી.
3. વર્કપીસની વિશાળ ધાર પર 2 ચેરીઓ મૂકે છે, મિસ રોલ.
4. એક જરદી સાથે સપાટી ઊંજવું, ખાંડ સાથે છંટકાવ અને 190 ડિગ્રી પર 15-20 મિનિટ માટે સાલે બ્રે..

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી ચેરી સાથે બાસ્કેટ

સ્ટાર્ચ વગરના ચેરીઓ સાથે આ પફ તૈયાર કરે છે, કારણ કે પ્રોડક્ટ ટોપલીના સ્વરૂપમાં બનાવવામાં આવે છે અને ભરવાને ભાગી જવાની તક નથી. આવી અદભૂત કુશળતા સંપૂર્ણપણે ગંભીર મેનુમાં ફિટ થઈ જાય છે, જટિલ ક્રીમ કેકની જગ્યાએ. તમે cupcakes માટે મોલ્ડ જરૂર પડશે, તેઓ સિલિકોન અથવા મેટલ હોઈ શકે છે

ઘટકો:

• આથો કણક - 500 ગ્રામ;
• ચેરી - 300 ગ્રામ;
• ચેરી જામ - 100-200 ગ્રામ

તૈયારી

1. આ કણક રોલ, વર્તુળો બહાર કાઢે છે અને તેમને મોલ્ડને વિતરિત કરે છે, બાસ્કેટમાં સુશોભિત કરો.
2. ચમચી જામ એક spoonful અને 4 તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની.
3. કણકના અવશેષોમાંથી, પાતળા સ્ટ્રીપ્સ કાપી અને દરેક ટોપલી પર જાળી બનાવો.
4. 1 9 0 ડિગ્રીમાં 25-30 મિનિટ માટે પફ સ્લાઇસેસ.

સફરજન અને ચેરી સાથે પફ્સ

ખમી વગરના કણકથી ચેરી સાથે પફ્સ આ કિસ્સામાં સફરજનના સ્લાઇસેસના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ રેસીપી તજ અને કચડી નટ્સ ગાળવા માટે યોગ્ય છે, જે નવીનતા અને તેજસ્વી સ્વાદની સ્વાદિષ્ટ આપશે. પ્રોડક્ટ્સનો આકાર કોઈપણ હોઈ શકે છે, મુખ્ય વસ્તુ ધારને સજ્જડથી સજ્જ કરવી છે જેથી દાણાદારનો રસ ન બચી શકે.

ઘટકો:

• ખમીર વગર કણક - 70 ગ્રામ;
• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• ચેરી - 200 ગ્રામ;
• તજ;
• ખાંડ - 2 tbsp એલ.
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• જરદી

તૈયારી

1. સફરજનને ક્યુબ્સ અને ફ્રાયમાં તેલમાં પાર કરીને પારદર્શક સુધી કાપો, ખાંડ અને તજ ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે સણસણવું.
2. સફરજનના ફ્રાયમાં, ચેરી, મિશ્રણ, ઠંડી છોડો.
3. લંબચોરસ માં કાપી કણક રોલ, ભરવા બહાર મૂકે છે અને કડક રીતે ધાર જોડવું, અનેક સ્થળોએ એક જરદી અને નાનો કટકો સાથે સપાટી બ્રશ.
4. 195 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું

ચેરી અને ચોકલેટ સાથે પફસ

ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ પફ આથો કણક માંથી ચેરી સાથે puffs છે, ચોકલેટ સાથે પડાય. આ કિસ્સામાં, તમે સફેદ ચોકલેટ ટાઇલનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તેને પફની અંદર મુકો અને ટોચ પર ગ્લેઝને પાણી આપી શકો છો. અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય વસ્તુઓ ખાવાની અડધી કલાકમાં તૈયાર થશે. વસ્તુઓનું આકાર ત્રિકોણાકાર બનાવી શકાય છે, અને મૂલ્ય જે તમે તમારી જાતને વ્યવસ્થિત કરી શકો છો.

ઘટકો:

• આથો કણક - 500 ગ્રામ;
• ચેરી - 300 ગ્રામ;
• સફેદ ચોકલેટ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. ચેરી ધોવું, શુષ્ક, પિટ્સ છુટકારો.
2. ચોરસ કાપી, કણક પત્રક.
3. એક ખૂણામાં, ચેરીને વિતરિત કરો, ચોકલેટનાં બે ચોરસ ઉમેરો.
4. વિરોધાભાસી ખૂણે આવરે છે, ત્રિકોણ રચે છે, ધારને પૂર્ણપણે ઠીક કરો.
5. ઘણા સ્થળોએ સપાટીને ભેળવી અને 1 9 ડિગ્રીમાં 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
6. બાકીના ચોકલેટ ઓગળવા અને ગ્લેઝ તૈયાર puffs પર રેડવાની છે.