બાફેલી ફુલમો સાથે સલાડ કુટુંબના રાત્રિભોજન માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ ઉમેરો બની શકે છે, જો તમે થોડી કલ્પના બતાવી શકો છો. તે ઘણી તાજા શાકભાજી અને ઔષધો સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરે છે. ચાલો ઉકાળેલી સોસેજ સાથે સલાડ રાંધવા માટે તમારી સાથે કેટલાક વાનગીઓમાં વિચાર કરીએ, અને તમે તમારા માટે સૌથી યોગ્ય પસંદ કરો.
બાફેલી ફુલમો સાથે સલાડ રેસીપી
ઘટકો:
- બાફેલી ફુલમો - 200 ગ્રામ;
- તાજા કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે.
તૈયારી
તાજા કાકડી અને ફુલમો પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. છીણી પર લાંબા સમય સુધી ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને કાપવામાં આવે છે. મેયોનેઝ લસણના પ્રેસ દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે, અને પનીર દંડ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. કોઈપણ શ્રેણીમાં કચુંબર સ્તરો મૂકે છે, જેમાં દરેક મેયોનેઝ સાથે ઊંજણ કરે છે. લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ટોચ અને ફ્રિજ માં 30 મિનિટ માટે બાફેલા ફુલમો સાથે કચુંબર મૂકી જેથી તે યોગ્ય રીતે soaked છે.
બાફેલી ફુલમો સાથે સરળ કચુંબર
ઘટકો:
- બાફેલી ફુલમો - 200 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- સેલરી રુટ - 50 ગ્રામ;
- સફરજન - 1 ભાગ;
- મીઠું, સરકો - સ્વાદ માટે;
- માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- લેટસ પાંદડા - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે;
- અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.
તૈયારી
લેટીસ પાંદડા ધોવાઇ, સૂકાં અને કાપલી સ્ટ્રો છે. રાંધેલા ફુલમો, બટાટા, સફરજન, સેલરી અને ગોરકિન્સ નાના સ્લાઇસેસમાં કાપીને બટકામાં બધું ઉમેરો. આગળ, અમે અમારા કચુંબર માટે ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, સરસવ, ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે mayonnaise મિશ્રણ, સરકો અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. અમે ચટણી સાથે તમામ રાંધેલા ઉત્પાદનો ભરો, મિશ્રણ કરો અને કચુંબરને સુંદર બાઉલમાં ખસેડો. ટોચ પર, જો જરૂરી હોય તો, તાજા સફરજનના ટુકડા અને ડુંગળીના રિંગ્સ.
ઉકાળવામાં-ફસાઈ ફુલમો માંથી સલાડ
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 100 ગ્રામ;
- બાફેલી-કરેલા સોસેજ - 300 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - 150 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે.
તૈયારી
અમે કોબીના એક નાના કાંટોને, તેના મેર્ડેન્કોને કાપીને, અને બાફેલા-સ્ક્વેર્ડ સોસેજને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી નાંખો. ઇંડા મોટા છીણી પર ઉકળવા, ઠંડુ, સ્વચ્છ અને ઘસવું. ડુંગળી અડધા રિંગ્સમાં કાપી અને ઉકળતા પાણીમાં ખાડો. અમે કચુંબર વાટકી માં કોબી, ડુંગળી, ઇંડા, મકાઈ ભળવું. બધા અમે મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે ભરો, મિશ્રણ.
સારું, જો તમે તાજા શાકભાજીઓ સાથે સલાડનું મોટું ચાહક હોવ તો, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે બ્રોકોલી અને કચુંબર અને કાકડીઓમાંથી સલાડ સાથે કચુંબર વાનગીઓનો પ્રયાસ કરો.