બ્લેક બ્રેડ - કેલરી સામગ્રી

એવું માનવામાં આવે છે કે કાળો બ્રેડ વધુ ઉપયોગી છે અને તે પણ વજન નુકશાન આહાર માટે આગ્રહણીય છે, જ્યારે સફેદ બ્રેડને આ સમયે સલાહ આપવામાં આવે છે કે તે ખોરાકમાંથી બાકાત કરી શકાય. આ લેખમાંથી તમે જાણો છો કે બ્રેડની આ પ્રકારની વચ્ચે શું તફાવત છે, તેમની કેલરી સામગ્રીમાં શું તફાવત છે, અને આહાર પોષણ માટે પણ ભલામણો છે.

કાળો બ્રેડની કેરોરિક સામગ્રી

બ્લેક બ્રેડ કાં તો સંપૂર્ણપણે રાયના લોટથી અથવા ઘઉંના લોટથી તેના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ વિકલ્પ શરીર માટે વધુ ઇચ્છનીય છે: જો સફેદ બ્રેડ શુદ્ધ લોટનો ઉપયોગ કરે છે જે ફક્ત ખાલી કેલરીને સાચવે છે, તો પછી રાય લોટમાં વિટામિનો અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે, જેના માટે બ્રેડ માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષજનક નથી, પણ ઉપયોગી છે

કેલરી બ્રેડ દ્રષ્ટિએ શ્રેષ્ઠ - તે કાળા રાઈ છે. ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ પર માત્ર 82 કેલરી છે! તે દુકાનોમાં શોધવા મુશ્કેલ છે: તે ખમીર વગર બનાવવામાં આવે છે, ખમીર પર, તદ્દન ભારે અને બ્રેડ તમામ અન્ય પ્રકારની કરતાં ઉપયોગી.

જો આપણે અન્ય, વધુ સામાન્ય જાતોના કાળા બ્રેડમાં કેટલી કેલરી (કેકેએલ) વિશે વાત કરીએ, તો પછી સંખ્યામાં નોંધપાત્ર તફાવત હશે. ઉદાહરણ તરીકે, બોરોડોનોમાં - 264 કેસીએલ, અને ડાર્નાશ્સ્કીમાં - 200 કેસીએલ. અનાજના બ્રેડમાં 228 કેસીએલનું ઊર્જા મૂલ્ય અને બ્રાન બ્રેડનો સમાવેશ થાય છે - 266. સરખામણી માટે, સફેદ ઘઉંના બ્રેડમાં - 381 કે.સી.એલ. દીઠ 100 ગ્રામ

કાળા બ્રેડમાંથી ચરબી મળે છે?

પોતે જ, કાળો બ્રેડ સરેરાશ કેલરી મૂલ્ય ધરાવે છે, અને જો તમે તેને મર્યાદિત રીતે, દિવસમાં 1-2 ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી તમે પુનઃપ્રાપ્ત કરી શકશો નહીં. અને જો ત્યાં ઘણું બધું હોય તો, વજન વધવા માટે શરૂ થશે - પરંતુ કાળી બ્રેડના પ્રભાવને બદલે અતિશય આહારથી.

લાભ અને કાળા બ્રેડ નુકસાન

કાળો બ્રેડમાં, બધા ઉપયોગી પદાર્થો સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત છે - ખાસ કરીને જો તે ખમીર વગર, ખમીર વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે. બ્રેડમાં વિટામીનના એ, ઇ, એફ અને લગભગ સંપૂર્ણ જૂથ બી છે. આયોડિન, સેલેનિયમ, સિલિકોન, કોબાલ્ટ, ઝીંક, કલોરિન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, તાંબુ અને અન્ય ઘણા લોકો - મિનરલ્સ પણ વ્યાપકપણે રજૂ થાય છે.

પ્રાચીન કાળથી, બ્રેડનો ઉપયોગ સમગ્ર જઠરાંત્રિય માર્ગ માટે દવા તરીકે કરવામાં આવે છે, જે પાચન અને પેરીસ્ટાલિસિસમાં સુધારણા માટેનું સાધન છે. તેનો પ્રભાવ રૂધિર વાહિનીઓ અને હૃદય સ્નાયુ, રક્ત પુરવઠા અને રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો કરી શકે છે. વધુમાં, ચયાપચયની ક્રિયાને વધારવા માટે કાળા બ્રેડની ક્ષમતાને લીધે વજનને ઘટાડવા માટે તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં થઈ શકે છે.

તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, કાળી બ્રેડ સાથે યોગ્ય ખોરાક પર આહાર લંચ માટે ખોરાકમાં, સૂપના પૂરક તરીકે અને નાસ્તા માટે - તળેલા ઇંડા સાથે સૂચવે છે રાત્રિભોજન માટે, શાકભાજીના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે દુર્બળ માંસ, માછલી અથવા મરઘાં ખાવું જરૂરી છે. આવા આહાર પર, તમે ઝડપથી વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવો છો અને તમારા શરીરમાં સુધારો કરો છો.