મલ્ટિવેરિયેટમાં કોળુ પાઇ

કોળુ, અન્ય ઘણા શાકભાજીની જેમ, એક અત્યંત ઉપયોગી ઉત્પાદન છે. પરંતુ, અરે, દરેક જણ તેને પસંદ નથી. આ લેખમાં, અમે તમને કહીશું કે મલ્ટિવેરિયેટમાં કોળાની વાનગી કેવી રીતે બનાવવી. આ સ્વરૂપમાં, તેના પ્રતિસ્પર્ધીઓના સૌથી ઉત્સાહથી તે આનંદ સાથે ખાય છે

મલ્ટિવેરિયેટમાં કોળું પાઇ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કોળું પ્યુરી - 1 ગ્લાસ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 1 કપ;
• સોજી - 0,5 ચશ્મા;
• લોટ - 0.5 કપ;
• વનસ્પતિ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• અખરોટ - 50 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

કોળુ એક છીણી પર પલ્પ ત્રણ, અને પછી અમે બ્લેન્ડર સાથે ઘસવું ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું મંગા સાથે લોટ મિક્સ કરો અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. ઊંડા કન્ટેનરમાં, બધા તૈયાર ખોરાકને ભેગું કરો, કિસમિસ અને બદામ ઉમેરો. મલ્ટી-રાંધેલી પોટને તેલયુક્ત અને પરિણામી કણક ફેલાવે છે. "બેકિંગ" મોડમાં, અમારા કેક 60 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવશે. અને સિગ્નલ પછી, મલ્ટિવાર્ક ખોલવામાં આવે છે, પાઇ વાટકીમાં કૂલ કરવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે, અને પછી તે સ્ટીમર બાસ્કેટનો ઉપયોગ કરીને તેને કાઢીને તેને બહાર કાઢે છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં કોળુ-સફરજન પાઇ

ઘટકો:

• મન્કા - 2 કપ;
• લોટ - 2 કપ;
• બેકિંગ પાવડર - 1 શેમ્પૂ;
• ખાંડ - 2 કપ;
• કોળું - 400 ગ્રામ;
• સફરજન - 400 જી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

સફરજન સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના સ્લાઇસેસ કાપી. કોળાની સાથે પણ ચામડી છાલ કરે છે, અને છીણી પર માંસ ત્રણ. એક મંગા અને પકવવા પાવડર સાથે લોટ મિક્સ કરો. કૂણું ફીણ સુધી ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું. પરિણામી સામૂહિક શુષ્ક મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે, ત્યાં આપણે પણ કોળા અને સફરજન. મલ્ટિવોર્કોન ટાંકી, તેલને ઊંજવું, કણક ફેલાવો અમે "ગરમીથી પકવવું" પ્રોગ્રામમાં 1 કલાક માટે સાલે બ્રેક કરીએ છીએ.

મલ્ટિવેરિયેટમાં અમેરિકન કોળુ પાઇ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 250 ગ્રામ;
• માખણ 73% ચરબી - 150 ગ્રામ;
• ઠંડા પાણી - 4 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - ચપટી

ભરવા માટે:

• કોળું - 900 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 0.5 જાર;
• ગ્રાઉન્ડ તજ - 0,5 tsp.
• મીઠું - 0,5 ચમચી
• સૂકી આદુ - ¼ ટીસ્પૂન;
• જાયફળ - 1/4 ટીસ્પૂન;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

એક ઊંડા બાઉલમાં, નાના ટુકડાઓમાં ચપટા, માખણ મૂકો. આ sifted લોટ અને મીઠું ઉમેરો અમે અમારા હાથ ટુકડાઓ પર નાખીએ છીએ. ઠંડા પાણીમાં રેડવું અને એક લવચિક સોફ્ટ કણક ભેળવી. હવે મલ્ટીવૉટ બાઉલ પકવવાના કાગળના સ્ટ્રીપ્સ સાથે જતી હોય છે જેથી તેઓ બાજુઓ પર જાય - જેથી પાઇ બહાર લઇ જવા માટે સરળ હશે. અમે ટોચ પર કણક મૂકો અને તમારી આંગળીઓ સાથે સપાટી પર વિતરિત. અમે આશરે 3 સે.મી.ની ઉંચાઈની બાજુઓ બનાવે છે. અમે રેફ્રિજરેટર માં કણક સાથે વાટકી મૂકવામાં. આગળ, અમે કોળું રસો રસોઇ: કોળું સાફ, બીજ દૂર કરો અને નાના ટુકડાઓમાં માંસ કાપી. અમે તેમને એક પાન માં મુકીએ છીએ, થોડું પાણી રેડવું અને તેને આગ પર મૂકો. નરમ સુધી રસોઇ પછી પાણી સૂકવવામાં આવે છે, અને કોળા બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રણ કરવામાં આવે છે. અમે પ્રાપ્ત વજન ઠંડો, અમે તે ઇંડા, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ખાંડ, એક લીંબુનો રસ અને મસાલા ઉમેરો. એકસમાન સુધી કોરોલા સાથે બધું ભળવું. હવે અમે કણક સાથે બાઉલ લઇ અને આધાર ભરવા રેડવાની છે. અમે ખાતરી કરો કે તે બાજુઓ પર વહી જતું નથી "બેકિંગ" મોડમાં, અમે 1 કલાક માટે કેક તૈયાર કરીએ છીએ. જ્યારે multivarquet માં ભરણ સાથે કોળું પાઇ તૈયાર છે, ભરવા એક ગાઢ સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરશે. અમે મલ્ટીવર્કમાં પાઇને ઠંડું કરીએ અને કાળજીપૂર્વક ઉતારીએ, પકવવાના કાગળના સ્ટ્રિપ્સ લો.

મલ્ટિવર્કમાં ઇંડા વિના કોળુ પાઇ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• સોજી - 1.5 કપ;
• કોળું - 600 ગ્રામ;
• કેફિર -1 ગ્લાસ;
• ખોરાક સોડા - 0,5 tsp.
• ખાંડ - 0.5 કપ.

ચાસણી માટે:

• કોળુંના રસ - 100 મિલી;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• ખાંડ - 6 tbsp. ચમચી;
• તજ - ચપટી

તૈયારી

એક તરબૂચ છીણી પર peeled કોળું ત્રણ રસ અમે સ્ક્વિઝ. કીફિર સાથે સોડાને કાઢીને કણક માટેના બધા ઘટકોને મિક્સ કરો. એક multivarochnoe માં કણક રેડો અને "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં 50 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. આ દરમિયાન, અમે સીરપ તૈયાર કરીએ છીએ: તમામ ઘટકો ભેગા કરો અને નાના આગ પર બોઇલ લાવો. તૈયાર પાઇ સીરૅડ રેડવું અને દો 30-40 મિનિટ માટે ઊભા, જેથી તે સંપૂર્ણપણે soaked છે.