ઝુચીની સાથે શાકભાજીઓની સ્ટયૂ - એક રસપ્રદ વાનગી છે, જે આજે આપણે મલ્ટિવેરિયેટમાં રાંધીએ છીએ. તે જ સમયે, કોઈપણ પ્રકારના શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે, જેમ કે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક.
મલ્ટીબાયરેટમાં ઝુક્ચિની સાથે વનસ્પતિ સ્ટ્યૂ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 0.5 કાંટો;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- રંગ -1 પીસી.
- zucchini - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- બલ્ગેરિયન મરી - 3 ટુકડા;
- મસાલા;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 લવિંગ.
તૈયારી
કોબી સાથે, કાળજીપૂર્વક ટોચની પાંદડા અને પાતળા કટકો દૂર કરો. મલ્ટીવાર્કાના વાનગીઓમાં, તેલ રેડવું અને કોબી મૂકે છે. ઝુચિની અને રંગ ધોવામાં, ક્યુબ્સમાં કાપી અને તેને ત્યાં મૂકો. ગાજર સાફ અને વર્તુળોમાં કાપવામાં આવે છે શુદ્ધ કિરણોની મણકા સેમિરીંગ અથવા નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે. તૈયાર શાકભાજી મલ્ટિવર્કમાં ટ્રાન્સફર થાય છે. Perchik બલ્ગેરિયન અમે સૂર્યમુખી બીજ અને કાપલી સ્ટ્રો માંથી સેવ. અમે તેને ડુંગળી પર ફેલાવી અને તેને સ્વાદમાં ઉમેરો. બારીક અદલાબદલી લસણને ફેંકી દો, "ક્વીનિંગ" મોડને સક્રિય કરો અને 50 મિનિટ માટે ટાઇમર સેટ કરો. ધ્વનિ સિગ્નલ પછી, વાનગીને સારી રીતે ભળીને અને ઝુક્ચી અને રંગના રાગઆઉટની સેવા આપે છે, મલ્ટિવેરિયેટમાં રાંધવામાં આવે છે, માત્ર ગરમ સ્વરૂપમાં જ નથી, પણ ઠંડીમાં પણ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં કોર્ગાટ્સ અને કોબીના રગઆઉટ
ઘટકો:
- બ્રોકોલી - 150 ગ્રામ;
- કોબી રંગ - 150 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- zucchini - 1 ભાગ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - 150 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- મસાલા;
- પાણી - ઇચ્છા;
- મસાલા;
- પત્તા
તૈયારી
બલ્બ અને ગાર્ટોને સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપીને અને મલ્ટિવાર્કર્સની ક્ષમતામાં મૂકવામાં આવે છે. અમે વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને "ઝારકા" પ્રોગ્રામ ચાલુ કરો. અમે લગભગ 15 મિનિટ માટે ટાઈમર ગોઠવીએ છીએ અને સોનેરી રંગ મેળવવા માટે શાકભાજીની રાહ જુઓ. આ વખતે અમે ફૂલકોબી અને બ્રોકોલી લઈએ છીએ, ધોવાઇ અને મોટા ટુકડાઓમાં વિસર્જન. બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ પણ છૂંદેલા અને છિદ્ર માં કાપવામાં આવે છે. હવે આપણે બધા ત્રણ પ્રકારનાં કોબીને મલ્ટિવારાક્વેટમાં ઉમેરીએ, તેને ભેળવી અને ટમેટા પેસ્ટને મુકીએ. અદલાબદલી સુવાદાણા, ઝુચિનની વિનિમય સ્લાઇસેસ, મસાલાઓ સાથે મોસમ અને તેને કાળજીપૂર્વક મિશ્ર કરો. પછી ઢાંકણ બંધ કરો અને તે જ સ્થિતિમાં તૈયાર કરો. જો જરૂરી હોય તો, થોડું ઠંડા પાણી રેડવું કે જેથી વાનગી સૂકી અને તાજુ ન થઈ જાય. જ્યાં સુધી બધી શાકભાજી નરમ હોય ત્યાં સુધી અમે રૅગઆઉટ તૈયાર કરીએ છીએ અને પછી અમે તેને એક વાનગીમાં ફેલાવીએ છીએ અને બાફેલી બટાકા સાથે સેવા કરીએ છીએ.
મલ્ટીવાર્કમાં ચિકન સાથે ઝુચીની રાગઆઉટ
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 500 ગ્રામ;
- ટમેટા - 3 પીસી.;
- બલ્બ - 3 ટુકડાઓ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- zucchini -1 pc.;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 પીસી.
- પાણી - 0.5;
- ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- મીઠી મરી - 2 પીસી;
- મસાલા
તૈયારી
અને હવે અમે તમને કહીશું કે માંસ સાથે મલ્ટિવાર્ક્વેટમાં ઝુચેનીથી રાગઆઉટ કેવી રીતે રાંધવા. તેથી, ચિકન પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, છૂંદેલા, સૂકા અને ટુકડાઓમાં કાપી. એક બાઉલ મલ્ટીવાર્કીમાં થોડુંક વનસ્પતિ તેલ રેડવું, અમે માંસ મૂકી અને