પાસ્તા પરંપરાગત ઇટાલિયન વાનગી છે, જે આપણા દેશના ઘણા લોકો સાથે લોકપ્રિય બની છે. ચાલો આજે તમારી સાથે કેવી રીતે મલ્ટિવેરિયેટેટમાં સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ પાસ્તા રાંધવા અને મહેમાનોને તમારા રાંધણ કુશળતા સાથે કેવી રીતે ઓચિંતી કરીએ તે શોધી કાઢો.
Multivariate માં પાસ્તા બોલોગ્નીસ
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માંસ - 300 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- પાસ્તા - 200 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
તેથી, મલ્ટીવાર્કરમાં પાસ્તા બનાવવાની તૈયારી માટે, પહેલા આપણે બલ્બ સાફ કરીએ, તેને ક્યુબ્સ સાથે કટકો અને તેલ સાથે ગરમ મલ્ટીવર્કના કપમાં ફેંકી દો. "બેકિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને 35 મિનિટ માટે બીમ પસાર કરો. પછી તેને સોળેલા લસણ અને સોનેરી સુધી ફ્રાય ઉમેરો. આ વખતે મારા ટામેટાં, છાલ કાઢી નાખો અને તેમને શાકભાજીમાં મોકલો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
5 મિનિટ પછી, ફેલાવો ટમેટા પેસ્ટ , નાજુકાઈના માંસ અને જગાડવો, જેથી ગઠ્ઠો ન બનાવવો હવે કેટલાક ગરમ પાણી, મીઠું, મરીનો સ્વાદ અને સ્પાઘેટ્ટી ફેંકવું. ઢાંકણ સાથે ઇન્સ્ટ્રુમેન્ટ બંધ કરો અને તે સાદા સિગ્નલ સુધી તે જ સ્થિતિમાં રાંધો. પીરસતાં પહેલાં, લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને ઊગવું સાથે વાનગી સજાવટ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં પાસ્તા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન સ્તનો - 400 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 3 પીસી.;
- પેસ્ટ - 200 ગ્રામ;
- માખણ;
- ગ્રીન્સ.
ચટણી માટે:
- માખણ - 80 ગ્રામ;
- ચિકન સૂપ - 0,5 વસ્તુઓ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ
તૈયારી
બાઉલમાં મલ્ટિવાર્કમાં ચિકન સાથે પાસ્તા તૈયાર કરવા માટે, સ્તનો મુકો, તેમને પાણી, મીઠું ભરો અને 30 મિનિટ માટે "વારકા" મોડ ચાલુ કરો. તૈયાર માંસ ઠંડુ છે અને સમઘનનું કાપી છે. મરી ધોવાઇ જાય છે, બીજ સાફ થાય છે, કાપલી સ્ટ્રોઝ.
આગળ, આપણે ચટણી તૈયાર કરીએ: આપણે સોસપેનમાં થોડો તેલ મૂકીએ, 10 મિનિટ માટે મલ્ટિવર્કમાં સૂપ અને સ્ટયૂ રેડવું. પછી અદલાબદલી લસણ ઉમેરો, લોખંડની જાળીવાળું પનીર ફેંકીએ અને ચટણીની જાડાઈ સુધી તેને સ્વાદમાં રેડતા. પછી અમે સ્વચ્છ કન્ટેનર માં મિશ્રણ રેડવું, અને વાટકી માં મરી મૂકી, "હોટ" સ્થિતિ સુયોજિત કરો અને ચિહ્નિત કરો 5 મિનિટ. તે પછી, નરમ સુધી આ જ સ્થિતિમાં માંસ અને સ્ટયૂ ઉમેરો, બધા અગાઉ તૈયાર ચટણી ભરીને. પાસ્તાને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં અલગથી ઉકાળવામાં આવે છે, એક પ્લેટ પર ફેલાય છે અને ચિકન સાથે ચટણી સાથે ટોચ રેડવું.
મલ્ટિવર્કમાં કાર્બોના પેસ્ટ
ઘટકો:
- પીવામાં બેકોન - 250 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ચરબી ક્રીમ - 250 મિલી;
- કેચઅપ - 2 tbsp. ચમચી;
- સ્પાઘેટ્ટી - 250 ગ્રામ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- મસાલા
તૈયારી
અમે "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં 10 મિનિટ માટે મલ્ટિવર્કમાં સ્ટ્રો અને ફ્રાય સાથે છાતીનું કાપડ કાપી. પછી કચડી લસણ ઉમેરો, ક્રીમ, કેચઅપ, સ્વાદ અને મિશ્રણ માટે મીઠું રેડવાની છે. એક બોઇલ લાવો અને જાડા સુધી તે જ શાસન પર રાંધવા. તે પછી, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ફેંકવું, મિશ્રણ, ફેલાવો સ્પાઘેટ્ટી અને ગરમ પાણી રેડવાની છે. ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો, પ્રોગ્રામ "Pilaf" મુકો અને ધ્વનિ સંકેત માટે રાહ જુઓ.
એક મલ્ટિવાર્ક માં ઝીંગા સાથે પાસ્તા
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 300 ગ્રામ;
- બાફેલી ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- ક્રીમ - 200 મિલી;
- તાજા પીળાં ફૂલવાળો એક છોડ;
- મસાલા
તૈયારી
ઉપકરણ મોડ ચાલુ કરો "પાસ્તા" અને સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા સુધી તૈયાર. પછી એક ઓસામણિયું, કવર છોડવામાં અને ડ્રેઇન છોડી દો. લસણ સાફ કરવામાં આવે છે, કચડીને, અમે "મલ્ટીપોવર" મોડમાં 30 સેકંડ માટે મલ્ટીવર્ક અને ફ્રાયના બાઉલમાં ફેંકી દો છો. આગળ, છાલવાળી ઝીંગા ફેંકી દો, તેમને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ, ક્રીમમાં રેડવાની, જાડા સુધી ચટણીને ભેળવી અને ઉકાળો. ત્યારબાદ, અમે સ્પાઘેટ્ટી મૂકી અને 5 મિનિટ પછી અમે પ્લેટ પરના મલ્ટિવાર્કેટમાંથી સીફૂડ સાથે તૈયાર પાસ્તા ફેલાવીએ છીએ, ગ્રીન્સ સાથે છાંટવામાં આવે છે.