રાસ્પબરી ખૂબ સુગંધી, મીઠી અને ટેન્ડર બેરી છે જે ઉનાળામાં લગભગ દરેક ડાચમાં વધે છે. આજે આપણે મલ્ટિવર્કમાં રાસબેરિઝ સાથે એક સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ પાઇ સાલે બ્રે how કેવી રીતે કહીશું. આવા ડેઝર્ટની બધા પ્રશંસા કરવામાં આવશે અને ચોક્કસપણે તમને તેની રેસીપી શેર કરવા માટે પૂછશે.
મલ્ટીવર્કમાં રાસબેરિઝ સાથે સ્પોન્જ કેક
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 2 tsp;
- ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ - 1 વસ્તુ;
- પાવડર ખાંડ - શણગાર માટે.
તૈયારી
તેથી, ઇંડા લો, કાળજીપૂર્વક પ્રોટીનમાંથી યોકોને અલગ કરો અને પછીથી એક કૂણું ફીણમાં, ધીમે ધીમે ખાંડ અને વેનીલીન રેડતા. પછી યોલ્સ ઉમેરો, મિશ્રકની ધીમી ઝડપે સમૂહને ઝટકવું ચાલુ રાખો. હવે મલ્ટિવૅક ક્રીમ માખણમાં ઓગળે, તે ઇંડા સમૂહમાં રેડવું, લોટ અને બેકિંગ પાવડરમાં રેડવું. અમે ગઠ્ઠો વિના એક સમાન, કણકવાળા કણક ભેળવીએ છીએ અને મલ્ટિવારાક્વેટના બાઉલમાં ભાગનો અર્ધો ભાગ રેડવું. રાસબેરિઝની બેરીઓ અમે બહાર કાઢીએ છીએ, અમે કચરો લઇએ છીએ, અમે કણક પર સમાનરૂપે ફેલાય છીએ અને બાકીની ટેસ્ટ રેડતા છીએ. ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો, "બેકિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને લગભગ 1 કલાક માર્ક કરો. ધ્વનિ સંકેત પછી, અમે મલ્ટીવાર્કમાં થોડી કૂલ કરવા રાસબેરિ પાઇને આપીએ છીએ, અને પછી વાટકીમાંથી તેને દૂર કરો, ખાંડના પાવડર સાથે છંટકાવ, ટુકડાઓમાં કાપી અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધનો આનંદ માણો!
મલ્ટિવર્કમાં રાસબેરિઝ સાથેનો સેન્ડ કેક
ઘટકો:
- લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
- માર્જરિન - 150 ગ્રામ;
- રાસબેરિઝ - 100 ગ્રામ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- પાણી - 2 tbsp ચમચી;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- સોડા - એક ચપટી.
તૈયારી
ઊંડી કન્ટેનરમાં અમે સોફ્ટ માર્જરિનનો ફેલાવો કર્યો છે, તેને કાંટો સાથે લોટ કરો, લોટમાં રેડવું, અને છરીની મદદથી, બધું કાપી નાખવાની સ્થિતિને કાપી નાખો. તે પછી, ખાંડ, સોડા ઉમેરો, થોડું પાણી રેડવું, કણક રચે છે અને વાટકીમાં તેને રોલ કરો. તે પછી, અમે મલ્ટીવૉલ્ડ ઓઇલની ક્ષમતાને લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ અને તળિયે કણકને વહેંચીએ છીએ, બાજુઓ રચે છે. હવે ચાલો ભરીને તૈયાર કરીએ. આવું કરવા માટે, સફરજન ધોવાઇ, છાલ અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અને બેરીઓને ભંગારમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે. કણક માટે, થોડું ખાંડ રેડવું, મેલ્ગીકાના પાતળા પડને મૂકે છે અને ઉપરથી સફરજન કાપી નાંખે છે. ફરીથી ખાંડ, છૂંદેલા બદામ છંટકાવ અને આશરે 40 મિનિટ માટે "પકવવા" સ્થિતિમાં 180 ° સે પર મલ્ટિવર્કમાં રાસબેરિઝ અને સફરજન સાથે કેક બનાવવાની. અમે ખાંડના પાવડર પર સુશોભિત કર્યા બાદ ગરમ મજબૂત ચા સાથે ટેબલ પર વાનગીની સેવા કરીએ છીએ.