વર્મીસેલીના ઉમેરા સાથે ચિકન પર આધારિત સૂપ - ખરાબ હવામાન માટેનું એક ઉત્તમ વાનગી છે, જે અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે, સામાન્ય ઠંડા સામે લડવાની ક્ષમતાથી સંપન્ન બને છે અને ઠંડામાં વધુ સુસંગત હોઈ શકે છે? જો તમે ચિકન સૂપ્સ માટે અસલ મૂળ વાનગીઓ અમલમાં મૂકવાનું નક્કી કરો, તો પછી મલ્ટિવેરિયેટમાં અમારા વાનગીઓનો પ્રયાસ કરો.
મશરૂમ્સ અને વેર્મોસીલી સાથે ચિકન સૂપ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 540 જી;
- તલનું તેલ - 10 મિલિ.
- ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
- વિજેતા - 90 ગ્રામ;
- સોયા સોસ - 35 એમએલ;
- શેરડી ખાંડ - 5 ગ્રામ;
- ચટણી શિરુચા - 30 મી.
- ગાજર - 70 ગ્રામ;
- ચિકન સૂપ - 1,1 એલ;
- પાણી 380 મી.
- પેસ્ટ દુર્ભાવના - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- નૂડલ્સ - 160 ગ્રામ;
- યુવાન કોબી - 45 ગ્રામ;
- સ્પિનચ એક મદદરૂપ
તૈયારી
તમે સેન્ડિકેલ સાથે ચિકન સૂપ રસોઇ કરી શકો તે પહેલાં, ચિકન શેકેલું હોવું જોઈએ, પછી તમે સૂપના આધારે લઈ શકો છો. બાદમાં તૈયાર કરવા માટે, બાઉલમાં તેલ ગરમ કરો અને તેનો ઉપયોગ મશરૂમ્સ સાથે ડુંગળી પસાર કરવા માટે કરો. જ્યારે ભઠ્ઠીમાં ભુરોથી શરૂ થાય છે, તેને ગાજર સાથે ભળી દો, અને એક મિનિટ પછી તે પાણી, સૂપ અને ખોળા મિશ્રણ સાથે ભરો. સૂપમાં સોયા સોસ અને ખાંડ ઉમેરો, અને પછી યુવાન કોબીના ઉડી પાંદડાઓ મોકલો. "Quenching" પર સ્વિચ કરો અને સમય સેટ કરો - 15 મિનિટ. પાંચ મિનિટ પછી, સૂપમાં નૂડલ્સ ઉમેરો અને રસોઈના અંતના સિગ્નલ પહેલાં - તાજા સ્પિનચની મદદરૂપ સેવા દરમિયાન, એક મલ્ટિવાર્કમાં રાંધેલા સૂપ સી વર્મિએલીની ટોચ પર મૂકો, ચિકનના ટુકડા મૂકો.
વેર્મોસીલી અને બટાટા સાથે ચિકન સૂપ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- ઓલિવ તેલ - 10 મી.
- ચિકન - 490 ગ્રામ;
- ચિકન સૂપ - 1,7 એલ;
- ગાજર - 125 ગ્રામ;
- બ્રોકોલીનું ફાલ - 90 ગ્રામ;
- બટેટા - 280 ગ્રામ;
- સ્પિનચ એક મદદરૂપ
તૈયારી
મલ્ટિવાર્કરને "બેકિંગ" મોડમાં ફેરવીને, વાટકીમાં થોડું તેલ ગરમ કરો અને ડુંગળીના અર્ધવિરામ પસાર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે ડુંગળીના ભાગ્યે જ વાટેલ થાય છે, લસણના લવિંગ અને ચિકન ટુકડાઓને તેમાંથી ઉમેરો, અને જલદી પક્ષી ભરાઈ જાય તેટલું જલદી ઝાડીમાં સૂપ રેડો અને બટેટાં અને ગાજર ટુકડાઓ મૂકો. ટાઈમરને 15 મિનિટ માટે સેટ કરો અને શાકભાજીને નરમ પાડવા માટે રાહ જુઓ. આ સૂપ સિઝન અને તેને માં બ્રોકોલી મૂકો.
ઇંડા અને વેર્મેસીલી સાથે ચિકન સૂપ
ઘટકો:
- ચિકન સૂપ - 1.4 એલ;
- નૂડલ્સ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લીંબુનો રસ - 55 મિલી;
- બાફેલી ચિકન પૅલેટ - 280 ગ્રામ.
તૈયારી
બાઉલમાં બાફવું અને તેમાં નૂડલ્સ મૂકવાની રાહ જુઓ. લીંબુનો રસ અને ધીમે ધીમે ઇંડાને હલાવો, સતત ચાબુક - માર, મિશ્રણમાં ગરમ ચિકન સૂપ રેડવું. વાટકી માં ઇંડા રેડો, ચિકન ઉમેરો, અને સૂપ સણસણવું, stirring સુધી તે thickens.