મલ્ટીવર્કમાં શાકભાજીનો સ્ટયૂ

સમર એ તાજી શાકભાજીનું એક મોસમ છે, જે વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે, જે રાગઆઉટમાં પૂછવામાં આવે છે. તમે, અલબત્ત, તેને શિયાળામાં તૈયાર કરી શકો છો, આજે માટે તે ઠંડા સિઝનમાં શાકભાજી ખરીદવાની સમસ્યા નથી, પરંતુ ઉનાળો ઝુચિનિ, મરી, યુવાન બટાટા ઉપયોગી છે, અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. મલ્ટીવાર્કમાં વનસ્પતિના સ્ટયૂને રાંધવાના લાભ - તેલની મોટી માત્રામાં અભાવ, તમે વાનીને બર્ન કરવાની ચિંતા નહી કરી શકો છો, અને તે પણ મિશ્રણ કરવાની જરૂર નથી, તેથી આઉટપુટ શાકભાજીનું "પૅઝ્રીઝ" નહીં, પરંતુ ટોમેટોના આખા ટુકડા સાથે સુંદર મોહક સ્ટયૂ, મરી અથવા રંગ.

મલ્ટિવેરિયેટમાં શાકભાજીમાંથી રાગઆઉટ

સૌથી સરળ વનસ્પતિ સ્ટયૂ તૈયાર કરવા માટે, પૂરતી ગાજર, ડુંગળી અને મરી, પછી તમારા સ્વાદ માટે ઘટકો ઉમેરો. કોઇએ એગપ્લાન્ટ્સ પસંદ કરે છે, કોઇ - ઝુચિિની અથવા વટાણા, એક તૃતીય-થી-સ્વાદવાળી યુવાન લીલા કઠોળ અને ફૂલકોબી. શાકભાજી સ્ટયૂ મલ્ટિવેરિયેટ માટે કોઈપણ રેસીપી અનુસાર સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ હોઈ ચાલુ કરશે, કારણ કે તમે નક્કી ઉત્પાદનો ઉત્પાદનો, માત્ર તમારા પોતાના સ્વાદ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત.

ઠીક છે, અને તમારી પાસે કોઈ પ્રશ્ન નથી: "મલ્ટિવાર્કમાં રૅગઆઉટ કેવી રીતે રાંધવાનો છે", અમે તમને થોડી વધુ ટીપ્સ આપીશું:

• મલ્ટીવાર્કરમાં રાંધવાના વનસ્પતિના સ્ટયૂને વનસ્પતિ તેલની ઘણી જરૂર પડતી નથી, કારણ કે શાકભાજી, ખાસ કરીને ટમેટાં, શાણપણની પ્રક્રિયા દરમિયાન પોતાના રસને ઘણું આપી દે છે;
• જો રસ થોડી ફાળવણી કરવામાં આવી હતી, પછી વાટકી માટે થોડો બાફેલી પાણી ઉમેરો;
• પીરસતાં પહેલાં શ્રેષ્ઠ વાનીને મિક્સ કરો, પછી શાકભાજી તેમના દેખાવને જાળવી રાખશે;
• જો તમે સ્ટયૂને ખાટા ક્રીમના ચમચી ઉમેરી શકો છો, તો વાનગી લપસણું અને સમૃદ્ધ બનવા માટે ચાલુ કરશે;
• રાગઆઉટથી લિક્વિડ સંયોજન સરળતાથી સાસ માટે માંસ અથવા ગ્રેવીને સુશોભન માટે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં બાફવામાં ઝુચીની

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• ટામેટાં - 2-3 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મીઠી મરી - 2 પીસી.;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

બધી શાકભાજી છાલ થાય છે, મરીને બીજમાંથી પણ સાફ કરવામાં આવે છે, પછી આપણે કાપીને શરૂ કરીએ છીએ. મરરો, ગાજર અને ટમેટાં - સમઘન, ડુંગળી અને મરી - અડધા રિંગ્સ. મલ્ટિવેરિયેટ બાઉલમાં અમે બધી શાકભાજી મૂકીએ, મીઠું, મરી, મસાલાઓ ઉમેરીએ, વનસ્પતિ તેલ રેડવું, મલ્ટીવર્કના ઢાંકણને બંધ કરો અને "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરો. ઝુચેનીથી રૅગઆઉટ રસોઇ કરવાનો સમય - એક કલાક કરતાં વધારે નહીં, કારણ કે ઉનાળામાં શાકભાજી ઝડપથી પર્યાપ્ત છે.

મલ્ટીવર્કમાં પોટેટો સ્ટયૂ

પરિવારને પોષવું અને પોષવું એ ઝડપી અને સરળ માર્ગ કરતાં શું વધુ સારું છે? તમારા મનપસંદ શાકભાજીઓમાં બટાટા ઉમેરી રહ્યા છે, તેથી, અમે મલ્ટીવર્કમાં વધુ પોષક, સમૃદ્ધ અને પૌષ્ટિકમાં વનસ્પતિ સ્ટયૂ બનાવીએ છીએ. તમે માંસ કે માછલીની સેવા કરી શકો છો, અથવા તો તમે શાકાહારી ડિનર ગોઠવી શકો છો.

ઘટકો:

• બટાકાની - 5 પીસી.;
• મીઠી મરી - 2 પીસી.;
• લસણ - 2-3 લવિંગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• zucchini - 2 પીસી.;
• ટામેટાં - 2-3 પીસી.;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

મલ્ટિવર્કમાં વનસ્પતિ સ્ટયૂ બનાવવા માટે, પ્રથમ બધી શાકભાજીને ધોવા અને તેમને છાલો. પછી, બટાકાની, ટામેટાં અને ઝુકીની સમઘન, મરી અને ગાજરમાં કાપીને - વર્તુળો હવે અમે નીચેના ક્રમ માં વાટકી માં શાકભાજી મૂકી: બટાટા, ગાજર, મરી, zucchini અને ગાજર. તેમની વચ્ચે અમે લસણની લવિંગ, મીઠું, વનસ્પતિ તેલ સાથે સિઝનિંગ્સ અને ટોચ મૂકો. "બકિંગ" અને 30 મિનિટ માટે ટાઈમર મોડ સેટ કરો. વાનગીની સજ્જતા પર પૂર્વીય, કદાચ રસોઈના સમયમાં 10-15 મિનિટ વધુ વધારો કરવો પડશે.