રીંગણ સિઝનમાં, મશરૂમની વાનગીઓમાં બચાવવા માટે તમારી પાસે ઉત્તમ તક હશે, તમારા મનપસંદ વશેન્કી, ચેમ્પીનોન્સ અને ચાંત્રેરેલીલ્સના સ્વાદ અને ટેક્સચર વગર, મશરૂમ તરીકે ઇંડા સાથે સરળ રીંગણા રેસીપી માટે આભાર, જે આ સામગ્રીમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.
ઇંડા સાથે મશરૂમ્સ તરીકે એગપ્લાન્ટ - રેસીપી
અલબત્ત, ઑબર્જન પોતે જ તેમના બનાવટમાં મશરૂમ્સની જેમ રમી શકે છે, જ્યારે અનુરૂપ સુગંધ સરળ શાઓલોન ક્યુબ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવશે. જો તમે સિન્થેટીક મશરૂમ એડિટિવ્સ વિરૂદ્ધ છે, તો પછી સૂકવેલા વન મશરૂમ્સમાંથી પાવડર સાથે ક્યુબને બદલો. તેની તૈયારી માટે, કોફી ગ્રાઇન્ડરંડમાં સૂકા મશરૂમ્સ છોડવા અને સારી રીતે હરાવ્યું તે પૂરતું છે.
ઘટકો:
- રંગ - 680 જી;
- ડુંગળી - 280 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 1 દાંત;
- મશરૂમ સૂપ સમઘન - 1 ટુકડો;
- લીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા એક મદદરૂપ;
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
પ્રથમ કડવાશ માટે eggplant તપાસો. જો શાકભાજી કડવી હોય તો ઉદારતાથી તેમને મોસમ આપો અને ફાળવવામાં આવેલા સમય પછી અડધો કલાક છોડી દો, મીઠું કોગળા અને ટુકડાઓ કાપી નાખો. એક ફીણમાં ઇંડાને હરાવ્યું અને તેમને રંગના સ્લાઇસેસ સાથે ભરો. લગભગ એક કલાક માટે વર્કપીસ છોડો. સમય વિરામ બાદ, ઇંડાને વાનગીઓમાં ન રહેવું જોઈએ, તે રંગને શોષી લેશે.
તેમના પર ડુંગળીના સ્લાઇસેસ અને સ્થળ eggplants મૂકો. એકવાર ટુકડાઓ ત્વરિત થઈ જાય, પછી અદલાબદલી લસણ અને ભૂકો કરેલા માંસની કઢી સમઘન ઉમેરો. જગાડવો, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઈંડાંમાં તળેલી મશરૂમ્સ તરીકે eggplants રસોઇ, અને પછી સ્વાદ ઊગવું સાથે વાની.
ફ્રાઈંગ પાનમાં મશરૂમ્સ તરીકે ઇંડા અને ડુંગળી સાથે રંગ
તૈયાર વાનગીને વધુ પૌષ્ટિક અને જુસીઅર બનાવવા માટે, ઘણાં ઘરકામ રસોઈના ખૂબ જ અંત સુધી eggplants માટે ખાટા ક્રીમ ઉમેરવા માટે પસંદ કરે છે.
ઘટકો:
- રંગ - 440 જી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 90 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 290 ગ્રામ;
- મશરૂમ સૂપ ક્યુબ;
- ખાટા ક્રીમ - 175 ગ્રામ
તૈયારી
છાલમાંથી eggplants છાલ અને સમાન સમઘનનું માં વિભાજીત. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે eggplant સ્લાઇસેસ કરો અને એક કલાક માટે એકાંતે છોડી દો. થોડી માખણ ઓગળે અને તેનો ઉપયોગ ડુંગળી પહેરવા માટે કરો. ઇંડા વયની eggplants ઉમેરો અને મશરૂમ સૂપ ક્યુબ ક્ષીણ થઈ જવું. મિશ્રણ કર્યા પછી, એગપ્લાન્ટને તૈયાર કરવા જવા દો અને આગ પર વાસણ લઈને તેને ખાટા ક્રીમ સાથે ભરો. ઇંડા સાથે તળેલું મશરૂમ્સ માટેના એગપ્લાન્ટ્સને ગરમ અને પૂર્વ-કૂલ્ડ અને લસણ અને વનસ્પતિ સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે.
મશરૂમ્સ તરીકે ઇંડા, ડુંગળી અને મેયોનેઝ સાથે રંગ
જો તૈયાર ડીશની ચરબીની સામગ્રી તમને સ્વાદ કરતાં ઓછી તકલીફ આપે છે, તો પછી તમે મેયોનેઝમાં ઓબુર્જીનો બાકાત કરી શકો છો. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે આ રેસીપી માટે તે ખરીદી શકાય તેવું મેયોનેઝ વાપરવું વધુ સારું છે, જેમાં મિશ્રણ કરનારાઓ હાજર છે, કારણ કે હોમ પ્રોડક્ટ તરત જ કાપી દેશે અને વાનગીને બિનજરૂરી બનાવશે.
ઘટકો:
- રંગ - 740 જી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 દાંત;
- મેયોનેઝ - 55 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 180 ગ્રામ;
- મશરૂમ સૂપ સમઘન - 1 ટુકડો;
- લસણ - 2 દાંત
તૈયારી
છાલવાળી eggplants, સમાન સમઘનનું માં વિભાજિત અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડવાની જ્યારે eggplants ઇંડા સાથે soaked છે, ચોપ અને ડુંગળી લેવલ. તે ભૂકો અને લસણની ટુકડાઓમાં ઉમેરો, તૂટેલી મૌગૈન ક્યુબ સાથે તુરત સીઝન. પહેલેથી ફ્રાઇડ બટાટા મેયોનેઝ સાથે જોડાય છે અને થોડી મિનિટો માટે આગ પર રાખો.
આ વાનગીને ગરમ અને પૂર્વ ઠંડક પછી નાસ્તાની, કચુંબર અથવા બ્રેડ ટોસ્ટની ટોચ પર સેવા આપો. જો ઇચ્છિત હોય, તો વાનગીને કચડી તાજી વનસ્પતિ સાથે પડાય શકાય છે.