મસાલેદાર મીઠું ચડાવેલું કેવિઆર

કાવીર કેવિઆર હંમેશા સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે. પરંતુ જો તમે તેને પોતાને રાંધશો તો તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે. શિયાળા માટે ગરમ મરી સાથેના સ્ક્વોશની વાનગીઓ નીચે તમારા માટે રાહ જોઇ રહી છે.

શિયાળામાં માટે હોટ કોબી caviar એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે

ઘટકો:

• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• ઝુચીની યુવાન - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ - 60 એમએલ;
• લસણ - 4 લવિંગ;
• મીઠું;
• મરીના મસાલેદાર - 1 પીસી.

તૈયારી

Zucchini વર્તુળોમાં કાપી, લસણ અને ડુંગળી chopstick. કડવી મરી બીજમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, અને પછી દળવું. તૈયાર ખોરાક મિશ્ર કરવામાં આવે છે, ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકે છે, તેલમાં રેડવું, નરમ સુધી મીઠું અને સ્ટ્યૂ ઉમેરો, થોડું પાણી રેડવું. તે પછી, ડૂબેલું બ્લેન્ડર સાથે સામૂહિક પીંજવું. તે પછી, ફરીથી પ્લેટ પર મુકીને લગભગ 5 મિનિટ સુધી સણસણવું. શિયાળામાં માટે તીક્ષ્ણ કચુંબર caviar તૈયાર jars પર મૂકે છે, 15 મિનિટ માટે sterilize, અને પછી રોલ.

ટમેટાં સાથે શિયાળામાં માટે મસાલેદાર સૅલ્મોન caviar

ઘટકો:

• ઝુચીની - 3 કિલો;
• ડુંગળી - 1 કિલો;
• પાકેલાં ટમેટાં - 3 કિલો;
• લસણ - 100 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 5 પીસી.;
• ખાટા સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 2 કિલો;
• ગરમ મરી - 1 ટુકડો;
• મીઠું;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 40 એમએલ;
• ખાંડ

તૈયારી

અમે ઉત્પાદનો તૈયાર કરીએ છીએ: તેમને ધોવા, તેમને સાફ કરો, સફરજનના બીજને દૂર કરો. આપખુદ કાપી, અને પછી આ બધા એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે વળાંક છે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પરિણામી સામૂહિક એક પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે, તેલ રેડવાની અને જાડા સુધી રાંધવા. Podsalivaem, saharim અને રાખવામાં પર મૂકે છે, અને પછી કૉર્ક.

ગરમ સ્ક્વોશ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ટામેટાં - 5 પીસી.;
• યુવાન ઝુચીની - 600 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• ગરમ મરી - 1 પીસી.
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• મીઠું

તૈયારી

ટામેટાં 4 ભાગોમાં કાપીને, શાકભાજીમાં મુકીને થોડું દબાવવામાં આવે છે જેથી રસ બહાર ઊભા થઈ શકે. ટોમેટો ઓછી ગરમી પર હોય ત્યાં સુધી ટમેટાં નરમ હોય છે. પછી ગરમી દૂર, થોડું ઠંડી અને એક ચાળવું દ્વારા સાફ. કાપલી સ્ટ્રો સાથે ઝીલી ઝીચચી અને પ્રીહેટેડ ઓઇલ સાથે શાકભાજીમાં મૂકવામાં આવે છે. નાની આગમાં, ઢાંકણની નીચે સણસણવું. મરી મીઠી અને બર્નિંગ ખાણ, બીજ દૂર કરો અને melenko કટ આ બધાને ઝુચિિનીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ડુંગળીનો વિનિમય કરો અને વનસ્પતિ તેલમાં તે કાઢો જ્યાં સુધી તે સ્પષ્ટ ન હોય. અમે સોફ્ટ ત્યાં સુધી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને સ્ટયૂ મૂકવામાં અમે ભઠ્ઠીમાં ઝુચીની અને તૈયાર થતાં સુધી સ્ટયૂ મોકલો. લગભગ ખૂબ જ અંતમાં, અમે અગાઉ તૈયાર કરેલા ટમેટા રસોને ઉમેરીએ છીએ અને તેમાં મીઠું ઉમેરો. ઢાંકણ વગર સ્ટયૂને કેવિઅરને ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચવા માટે પરવાનગી આપે છે. લગભગ ખૂબ જ અંતમાં અમે અદલાબદલી લસણ ઉમેરો, અન્ય 5 મિનિટ માટે રાંધવા, અને પછી jars પર મૂકે છે.