સ્પોન્જ કેક કેક - એક ઉજવણી મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

એક બીસ્કીટ કેક કેક સાલે બ્રે wants કરવા માંગે છે જે દરેક વ્યક્તિને એક ગૌરવપૂર્ણ તહેવાર લાયક એક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ સારવાર એકત્રિત કરવા માટે એક સારા ટેસ્ટ રેસીપી અને મૂળ વિચારો જરૂર પડશે. આવા વાનગીઓમાં બાળકોની રજા અને પુખ્ત ટેબલ બંનેને સજાવટ કરવામાં આવશે.

કેક માટે બિસ્કીટ કેક - રેસીપી

એક કેક માટે સ્વાદિષ્ટ બિસ્કિટ કેક સાલે બ્રે, બનાવવા માટે, નીચે આપેલ રેસીપી કાર્યને "સંપૂર્ણ" સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરશે, તે સ્પષ્ટ ભલામણને અનુસરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, અનુભવી રાંધણ નિષ્ણાતો દ્વારા ચકાસાયેલ છે. ક્લાસિક બિસ્કિટ પકવવા પાવડર વગર શેકવામાં આવે છે, પરંતુ ભવ્ય પરિણામોમાં વિશ્વાસ માટે તે ઉમેરી શકાય છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 6 પીસી.;
• પાવડર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 250 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર અને વેનીલીન

તૈયારી

1. 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરને પ્રથમ મોકલવા માટે, યોલ્સમાંથી પ્રોટીન અલગ કરો.
2. બેકિંગ પાવડર સાથે લોટને મિક્સ કરો.
3. એક ફીણ માટે yolks હરાવ્યું.
4. પ્રોટીન સતત શિખરો સુધી હરાવ્યું, ધીમે ધીમે પાવડર છંટકાવ.
5. થેલો દાખલ કરો, સ્પુટુલા સાથે મિશ્રણ કરો.
6. ભાગમાં લોટ ઉમેરો, સખત મારપીટ kneading.
7. આ કણક રેડવાની ફોર્મમાં, 170 ડિગ્રી પર 60-70 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે..

મલ્ટિવર્કમાં કેક માટે બિસ્કીટ કેક

જોયા વિના બિસ્કિટ કેકને સાલે બ્રે order બનાવવા માટે, એક સરળ રેસીપી તમને મલ્ટિવાર્કને ખ્યાલમાં સહાય કરશે. આ ઉપકરણ પોતે બિસ્કિટ, પાઈ અને અન્ય બેકડ સામાનની તૈયારીમાં સાબિત કરી છે. આ કેક ગાઢ, કૂણું, ઉડી છિદ્રાળુ થઈ જાય છે, સંપૂર્ણ ઠંડક પછી તેને સરળતાથી પાતળા કેકમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે અને તેમાંથી તમે આત્મવિશ્વાસથી ઉત્સવની કેક એકત્રિત કરી શકો છો.

ઘટકો:

• ઇંડા - 6 પીસી.;
• ખાંડ અને લોટ - 250 ગ્રામ;
• વેનીલા અને બેકિંગ પાઉડર.

તૈયારી

1. ઇંડા એક ભવ્ય ફીણ, રેડતા ખાંડ માં હરાવ્યું. 10 મિનિટ માટે મિક્સર કામ કરવાનું ચાલુ રાખો.
2. લોટ, પકવવા પાવડર અને વેનીલા ઉમેરો.
3. એક વાટકી માં રેડો, "બેકિંગ" સ્થિતિમાં 1 કલાક માટે સાલે બ્રે ".
4. ઠંડક પછી, એક કેક માટે સ્વાદિષ્ટ બિસ્કીટ કેક કાપી શકાય છે.

એક કેક માટે ફ્રાઈંગ પેનમાં બિસ્કીટ કેક

સ્પોન્જ કેકમાંથી બનેલા હોમમેઇડ કેકને પકાવવાની પલટા અથવા મલ્ટીવાર્ક, પર્યાપ્ત ફ્રાઈંગ પેનનો ઉપયોગ કર્યા વિના રાંધવામાં આવે છે અને તે એક સારી રેસીપી છે જે શ્રેષ્ઠ શક્ય રીતે વિચારને ખ્યાલમાં મદદ કરશે. કૂકીઝ ઓછામાં ઓછા ગરમી પર હોવી જોઈએ, ઢાંકણને આવરી લેવું. કેકના આધારને વિવિધ તબક્કામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરિણામે, 3-4 કેક મેળવી શકાય છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ અને ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર, વેનીલીન;
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. એક જાડા, કૂણું સમૂહ સુધી ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
2. ખાટી ક્રીમ, પકવવા પાવડર અને વેનીલીન દાખલ કરો.
3. બ્લેડ લોટ.
4. એક જાડા તળિયે અને દિવાલો સાથે ફ્રાઈંગ પાન હીટ, 1/4 કણક રેડવાની, ઢાંકણ સાથે આવરી.
5. ગરમીથી પકવવું 4 કેક, બે બાજુઓ જેથી જાડા પેનકેક.
6. કેક માટે બિસ્કિટ કેકની તૈયારી પૂર્ણ ક્રીમ અને ક્રીમ સાથે ગર્ભાધાન દ્વારા પૂર્ણ થાય છે.

તમે કેક માટે બિસ્કીટ કેક કેવી રીતે ખાડો છો?

બિસ્કિટ કેક સાથે કેક ક્રીમ ગુડીઝ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં એક અભિન્ન ભાગ છે. તેના ગુણવત્તાથી માત્ર ખોરાકનો દેખાવ, તેના અંતિમ સ્વાદ પર આધારિત નથી.

1. માધુર્યાની તૈયારીમાં એક મહત્વનો મુદ્દો એ છે કે આધારની ગર્ભાધાન. તૈયાર કરેલા સ્પોન્જ કેકની કેક સારી ચાસણીથી ભરેલી હોવી જોઈએ. તે પાણી અને ખાંડમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે: 4 tbsp. ખાંડના ચમચી 6 tbsp સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. પાણીના ચમચી અને રસોઇ ત્યાં સુધી સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરે છે.
2. ક્લાસિક સીરપના આધારે, સુગંધિત ગર્ભનિકો તૈયાર કરવામાં આવે છે, કોગ્નેક, રમ, લિકુર સાથેની રચનાને પૂર્ણ કરે છે.
3. સાઇટ્રસ છાલ, એપોપ્રોસો અથવા ફ્રુટ કોન્ટ્રેસ્ડ રસ સાથે ચાસણીની રચનાને વધારવા બિન-આલ્કોહોલિક ગર્ભાધાન તૈયાર કરી શકાય છે.
4. એક ઉપાય એસેમ્બલ આગળનું પગલું ક્રીમ પસંદ કરવાનું છે. તે બધા કૂક અથવા પસંદ કરેલી રેસીપીની કલ્પના પર આધાર રાખે છે, સ્પોન્જ કેકના કેકને કસ્ટાર્ડ, ક્રીમ, ખાટી ક્રીમ, ચોકલેટ ક્રીમ , સાઇટ્રસ કુરડ, ક્રીમ-ચિઝ સાથે જોડવામાં આવે છે.

બિસ્કિટ કેક માટે ભરીને

સ્પોન્જ કેકથી બનાવાયેલા કેકની મૂળ ભરવાથી એક ગૌરવભર્યા સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં મદદ મળશે, જે અતિવાસ્તવ મહેમાનોને પણ આશ્ચર્ય પાડી શકે છે. મીઠી દાંતની સ્વાદ પસંદગીઓને જોતાં, તમે કેકના અંતિમ પરિણામને વ્યવસ્થિત કરી શકો છો.

1. ભરવાનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર ફળ, બેરી છે. તેનો ઉપયોગ તાજા અથવા સ્થિર થઈ શકે છે.
2. ફળોનાં ટુકડા સાથે સારી ભરવા માટે બેરીની ફરજ પાડવી પડશે, આ ભરીને પ્રકાશ ક્રીમી ક્રીમ સાથે જોડવામાં આવશે.
3. મોટેભાગે, વધારાના સ્તર તરીકે, કચડી ફળો અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે જેલી સ્તરનો ઉપયોગ કરો.
4. બગડી ગયેલા મરણમાંથી ભરવાથી સૌથી વધુ કંટાળાજનક વાનગી બનાવવામાં આવશે, કારણ કે આ વેરિઅન્ટ માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધની ક્રીમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

કેક તૈયાર બિસ્કિટ કેક બનાવવામાં - રેસીપી

ઝડપથી અને લગભગ સમાપ્ત બિસ્કિટ કેક એક સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર જોયા વગર, તે અડધા કલાક અને એક કલાક કરતાં તે ગર્ભવતી કરવા માટે લેશે. આ ક્રીમ રેફ્રિજરેટરમાં ઉત્પાદનો શોધે છે તે કોઈપણ માટે હાથમાં આવશે, અને કેક પોતે અગાઉથી શેકવામાં શકાય છે, કારણ કે ક્લાસિક રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં આવે છે, તેઓ સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને થોડા અઠવાડિયા વાસી નથી.

ઘટકો:

• બિસ્કીટ કેક - 1 પીસી.;
• ખાંડની ચાસણી - ½ વસ્તુ;
• ક્રીમ 33% - 500 એમએલ;
• પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - 1 મદદરૂપ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે ક્રીમ એક કૂણું સમૂહ સુધી હરાવ્યું.
2. અડધા કેક કાપો અને ચાસણી સાથે ખાડો.
3. ક્રીમ સાથે એક કેક ઊંજવું, બીજા સાથે આવરી, બાકીના ક્રીમ વિતરણ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે સજાવટ.
4. સ્પોન્જ કેક એક કેક એક કલાક માટે soaked છે

બિસ્કિટ કેક સાથે કેક "તિરામિસુ"

તૂટેલા બિસ્કિટ કેકથી લઈને બધા મધુર દાંતથી એક ખૂબ જ મૂળ અને અસામાન્ય કેક ક્લાસિક ટિરમાિસુને યાદ કરાવે છે, કારણ કે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગીને એક સમાન રેસીપી મુજબ રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ સિવૉયર્ડિને બદલે સોફ્ટ બિસ્કિટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તમે મોટી ફોર્મમાં, ફિલ્મ સાથે પહેલાથી આવરી લેવામાં અથવા સેવા આપતા કાચમાં બનાવી શકો છો.

ઘટકો:

• બિસ્કિટ - 1 ટુકડો;
• કોફી - 150 મિલી;
• બેઈલીઝ - 100 એમએલ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• મસ્કરપોન - 500 ગ્રામ;
• ક્રીમ 33% - 400 મિલી;
• સુશોભન માટે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ

તૈયારી

1. કેક કાપો અથવા તેને કાપી.
2. લિકુર સાથે કોફી મિક્સ કરો
3. પાવડર સાથે ક્રીમ બીટ, mascarpone દાખલ કરો.
4. બિસ્કિટનો દરેક ભાગ કોફી-લિકુર સીરપમાં ડૂબાયો છે, એક બીબામાં ફેલાય છે, ક્રીમ સાથે ઉદારતાથી સેન્ડવિચિંગ.
5. ચોકલેટ સાથે તૂટેલી બિસ્કીટ કેકથી કેક છંટકાવ, 2 કલાક માટે સરસ.

ખાટા ક્રીમ સાથે બિસ્કીટ કેક

ખાટા ક્રીમ સાથે તૈયાર કરેલા સ્પોન્જ કેકની કેક તૈયાર કરી શકો છો, રસોઈમાં પણ શિખાઉ છે, કારણ કે યોગ્ય ઉપાય બનાવવા માટે દરેક સ્ટોરમાં વેચવામાં આવતા દરેક જગ્યાએ ઉપલબ્ધ સાધનોની જરૂર પડશે. સૌર ક્રીમને ચરબી પસંદ કરવી જોઈએ, 25% કરતા ઓછી નહીં, ગાઢ સુસંગતતા મેળવવા માટે ખાસ જાડું થવું જોઈએ.

ઘટકો:

• બિસ્કીટ કેક - 1 પીસી.;
• ખાટા ક્રીમ 25% - 400 મિલી;
• ખાટી ક્રીમ માટે thickener - 1 શેમ્પૂ;
• પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ખાંડની ચાસણી - ½ સે.

તૈયારી

1. બિસ્કીટ 3 પાતળું કેક કાપી.
2. ચાસણી સાથે દરેક સંતૃપ્ત
3. ખાંડ સાથે ખાટો ક્રીમ, thickener રેડવાની, મિશ્રણ
4. ક્રીમ સાથે કેક લુબ્રિકેટ, કેક એકત્રિત
5. 2-3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બિસ્કિટ કેક ના કેક - રેસીપી

ચા માટેના દંડ મીઠાઈ સાથે તમારા ઘરની સારવાર કરવા માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્પોન્જ કેકનો કેક સૌથી સરળ માર્ગ છે. આવા માવજતને લાંબા સમય સુધી ગર્ભનિરોધની જરૂર નથી, સામાન્ય રીતે બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો ઉપયોગ થાય છે, કચડી નસ સાથેનો પૂરક અને ભરણ તરીકે, કેળાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, તેઓ આવા ક્રીમ સાથે સારી રીતે જોડાયેલા છે.

ઘટકો:

• બિસ્કિટ - 1 ટુકડો;
• બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 બી.
• કચડી બદામનું મિશ્રણ - 1 વસ્તુ;
• કેળા - 2 ટુકડા;
• કોગનેક ચાસણી - ½ ચમચી.

તૈયારી

1. 2-3 કેક માં બિસ્કીટ કાપી.
2. ચાસણી સાથે સંતૃપ્ત
3. બદામ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, કેક મહેનત મિક્સ કરો.
4. કેળાના મગ મૂકો, બીજા પોપડાની સાથે આવરી દો.
5. ક્રીમ સાથે સમાપ્ત કેક સજાવટ, બદામ સાથે છંટકાવ અને ટોચ પર બનાના ટુકડાઓ મૂકો.

બિસ્કિટ કેક બનાવવામાં ફળ કેક

બિસ્કીટ કેકના કેક માટે ભરવાનું ફળ તમારી પોતાની પસંદગીના આધારે નક્કી થાય છે. તાજા મોસમી ફળો અથવા ફ્રોઝન બિલીટ્સ પસંદ કરો, જે પ્રકાશ ક્રીમ અથવા ખાટી ક્રીમમાં ભરાયેલા હોય, તો ફળની રસળતા આપવામાં આવતી સીરપનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. બિસ્કીટ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવું જોઇએ, તેને પાતળા કેકમાં વહેંચવું જોઇએ.

ઘટકો:

• બિસ્કિટ - 1 ટુકડો;
• સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ;
• બનાના - 1 ભાગ;
• પિઅર - 1 ભાગ;
• કચડી બદામ - ½ સે.
• ક્રીમ 33% - 400 મિલી;
• પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. એક જાડા ક્રીમ માં પાવડર સાથે કોલ્ડ ચાબૂક મારી ક્રીમ
2. 3 કેક માં બિસ્કિટ કાપો.
3. દરેક કેક ક્રીમ સાથે soaked, ફળો અને બેરી ની પ્લેટ ફેલાય છે.
4. ક્રીમ અને બાકીના ફળ સાથે શણગારવા, બદામ સાથે છંટકાવ.
5. 2 કલાક ઠંડું

ચોકલેટ કેક તૈયાર બિસ્કિટ કેક બનાવવામાં આવે છે

ચોકલેટ બિસ્કીટ કેક , કોઈ પણ બજારમાં કન્ફેક્શનરી ડિપાર્ટમેન્ટમાં ખરીદી શકાય છે, જો તમારા પોતાના હાથને આધારે સાલે બ્રે desire બનાવવાની ઇચ્છા હોય, તો ક્લાસિક રેસીપી લાગુ કરો, કોકો પાવડર સાથે લોટના સમકક્ષ ભાગને બદલે. આલ્કોહોલિક અથવા કોફી સીરપ સાથેની સ્વાદિષ્ટતાને ઉછેરવી, કારણ કે ભરવાથી આદર્શ રીતે ગૅનાશ થશે.

ઘટકો:

• ચોકલેટ બિસ્કિટ - 1 પીસી.;
• કોફી - 150 મિલી;
• ક્રીમ - 400 એમએલ;
• ડાર્ક ચોકલેટ - 200 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડના પાવડર સાથે ગરમ ક્રીમ, ઉકળતા ન થવાથી.
2. તૂટેલા ચૉકલેટ ફેંકી દો, તેને ગરમ ક્રીમમાં ઓગળે, લગભગ 5 મિનિટ સુધી હૂંફાળું.
3. ઓરડાના તાપમાને કૂલ.
4. 3 કેકમાં બિસ્કીટ કાપી, કોફી, ગાનોશ ખાડો.
5. ટોચ ચોકલેટ ક્રીમ સાથે શણગારવા અને 2-4 કલાક માટે ગર્ભપાત છોડી દો.

મલ્ટી રંગીન કેક બનાવવામાં બિસ્કીટ કેક

એક કેક માટે રંગીન બિસ્કીટ કેક એકદમ મુશ્કેલ નથી બનાવવા માટે, એક તેજસ્વી દેવતાના ઉત્પાદન માટે તે ખાસ જેલ ખોરાક રંગ લાગુ કરવા માટે વધુ સારું છે, લાગુ જથ્થો ખૂબ નાનો છે, તેથી મનોરંજન હાનિકારક નહીં. જો તમે કુદરતી ઉપાય બનાવવા માંગો છો, ફળ અથવા વનસ્પતિ રસ વાપરો

ઘટકો:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• નરમ તેલ - 150 ગ્રામ;
• દહીં - 150 મિલી;
• લોટ - 450 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર;
• ડાયઝ

ક્રીમ:

• તેલ - 200 ગ્રામ;
• ક્રીમ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• વેનીલા

તૈયારી

1. 180 સુધી ગરમ કરવા માટે ઓવન
2. ખાંડ સાથે માખણ હરાવ્યું, વાહન ઇંડા એક પછી એક.
3. વેનીલા અને પકવવા પાવડર ફેંકી દો.
4. વૈકલ્પિક રીતે લોટ અને દહીં ઉમેરો, એક સરળ પ્રવાહી કણક મિશ્રણ
5. 7 સમાન ભાગોમાં કણકને વિભાજીત કરો, દરેકને રંગ ઉમેરો
6. 15-20 મિનિટ માટે દરેક કેક અલગ બનાવો. સંપૂર્ણપણે કૂલ
7. ખાંડના પાવડર અને વેનીલા સાથે માખણ માટે ક્રીમ હરાવ્યું, ક્રીમ ચીઝ મૂકો.
8. ક્રીમ સાથે દરેક કેક ઊંજવું, તમારા સત્તાનો સજાવટ, 4-6 કલાક માટે ખાડો.