હવે અમે તમને રસોઈ પ્રકાશ માટે રેસીપી જણાવશે, પરંતુ તે જ સમયે, saury એક સ્વાદિષ્ટ સૂપ. તે એકદમ ઝડપથી અને સરળ રીતે કુક કરો, અને ખર્ચ જરૂરી નથી સામાન્ય રીતે, શું જરૂરી છે, જ્યારે કોઈ વિશિષ્ટ રીતો નથી, અને પરિવારને સ્વાદિષ્ટ હોવું જરૂરી છે. તૈયાર માછલીના સ્યુરીમાંથી સૂપ કેવી રીતે બનાવવો, નીચે વાંચો.
તૈયાર સૅરીમાંથી માછલી સૂપ
ઘટકો:
- બટાટા સરેરાશ - 3 પીસી.;
- 1 મોટી ગાજર;
- ચોખા - 100 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- કેનમાં સૂર્ય - 1 પોટ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 2 એલ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ - 1 ભાગ;
- લીલા ડુંગળીના પીછા - 4 પીસી.;
- સુવાદાણા - 70 ગ્રામ;
- કાળા મરીના વટાણા - 3 પીસી.;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બટાકા નાના ટુકડાઓમાં કાપીને, ગાજર છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, અને લીલી ડુંગળીને વિનિમય કરે છે. ઉકળતા પાણી સાથે પોટમાં બટેટા રેડવું અને ઢીલું ચોખા ઉમેરો. અમે 15 મિનિટ ઉકળવા. વનસ્પતિ તેલને ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડતા, ગાજર અને સ્ટયૂને લગભગ 5 મિનિટ સુધી ફેલાવો. તે પછી, લગભગ 1 મિનિટ માટે લીલા ડુંગળી અને સ્ટયૂ ઉમેરો. ઉકળતા પાણીમાં આપણે 30 સેકંડ સુધી ટમેટા ફેંકીએ છીએ અને પછી આપણે તેમની પાસેથી ચામડી દૂર કરીએ છીએ. અમે દેહને સમઘનનું કાપી નાખ્યા ડુંગળી અને ગાજર પાનમાં મોકલવામાં આવે છે. અને ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે 3 મિનિટ ટમેટાં છીનવી દઈએ છીએ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના રુટ નાના છીણી પર ત્રણ છે અને 5 મિનિટ માટે ટામેટાં અને સ્ટયૂ એક શેકીને પણ મોકલવામાં. હવે saury લેવા અને સૂપ તેને ઉમેરો. બીજા 3 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને બોઇલ સાથે કવર કરો. અંતે, મરી અને મીઠું, અદલાબદલી સુવાદાણા ગ્રીન્સ ઉમેરો. બંધ ઢાંકણની અંદર આપણે બીજા 2 મિનિટ માટે સૂપ યોજવું. તે પછી, સૅરીમાંથી માછલી સૂપ કોષ્ટકમાં સેવા આપી શકાય છે.
સૉરી અને કઠોળમાંથી માછલી સૂપ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બટાટા એવરેજ - 4 પીસી.;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સફેદ કેનમાં બીજ -1 કરી શકે છે;
- સૉરી કેનમાં - 1 કરી શકે છે;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી;
- પાણી - 2 એલ;
- સુવાદાણા - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પોટમાં, પાણી રેડવું, તેને બોઇલમાં લાવો, અને પછી પાસાદાર બટેટા ઉમેરો. કાપલી ડુંગળી અને 10 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલમાં ગાજર ફ્રાય, પછી પણ એક પણ ખસેડવામાં તે પછી, અમે તેને સરાઈમાં મોકલીએ છીએ. બીજા 10 મિનિટ માટે બધાં રસોઇ કરો, પછી કઠોળ ઉમેરો અન્ય 5 મિનિટ માટે સૂપ કુકરો. માર્ગ દ્વારા, આ સૂપ માટે તમે ટમેટામાં લાલ કઠોળ અને દાળો બંને લઈ શકો છો. તમને વધુ ગમે તે વિકલ્પ પસંદ કરો. સ્વાદ માટે સોલિમ અને ખૂબ જ ઓવરને અંતે અમે કચડી લીલા સુવાદાણા ઉમેરો. તૈયાર શાક અને કઠોળમાંથી સુગંધિત અને હાર્દિક માછલી સૂપ તૈયાર છે.