મીટલેસ સૂપ

ઉપવાસ દરમ્યાન તમે પણ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ખાય શકો છો. માંસ વગર સૂપ કેવી રીતે બનાવવો, તેના પર વાંચો

માંસ વિના બીન સૂપ - રેસીપી

ઘટકો:

• સૂકી બીજ - 250 ગ્રામ;
• ટમેટા - 100 ગ્રામ;
• બટેટા - 300 ગ્રામ;
• ગાજર - 150 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
• મીઠું;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 30 મીલીયન;
• ગ્રીન્સ - 20 ગ્રામ;
• પાણી - 2 લિટર.

તૈયારી

અમે પાણી સાથે ધોવાઇ દાળો ધોવા અને તેને રાત માટે છોડી દો. પછી પ્રથમ પાણી નિપજ્યું છે, અમે એક નવું રેડવું અને તે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી લગભગ બબરચી. ફ્રાઈંગ પાનમાં, 5 મિનિટ માટે ટમેટા, સ્ટયૂમાં રેડવાની તૈયારી કરો, તેમાંથી 10 મિનિટ માટે ફ્રાય, અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર મૂકો. કઠોળ સાથે પોટ માં અમે કાપી બટાકાની મૂકી. એક કલાકના ક્વાર્ટર માટે રસોઈ કરો, પછી ભઠ્ઠીમાં ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધવા, પછી કાપલી ઊગવું મૂકો અને પ્લેટમાંથી સૂપ દૂર કરો.

શાકભાજી સાથેના માંસ વગર ચોખા સૂપ

ઘટકો:

• લીલા વટાણા - 200 ગ્રામ;
• રાઉન્ડ ચોખા - 2 tbsp. ચમચી;
• સફેદ કોબી - 100 ગ્રામ;
• ગાજર - 100 ગ્રામ;
• બટેટા - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ
• મીઠું;
• ગ્રીન્સ;
• વનસ્પતિ સૂપ - 2.5 લિટર.

તૈયારી

વનસ્પતિ સૂપમાં આપણે બટાટાને બ્લોકમાં કાપીએ છીએ. 5 મિનિટ પછી, અમે ધોવાઇ ચોખા, ઉડી અદલાબદલી કોબી અને વટાણા, લગભગ 20 મિનિટ માટે રાંધવા અમે વનસ્પતિ તેલ melenko અદલાબદલી carrots અને ડુંગળી દો. અમે સૂપ માં ભઠ્ઠી મોકલો, લગભગ 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી અમે finely અદલાબદલી ઊગવું મૂકી અને આગ બંધ.

માંસ વિના શાકભાજી સૂપ

ઘટકો:

• ગાજર - 150 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ સૂપ - 5 ચશ્મા;
• તૈયાર લીલા વટાણા - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 90 ગ્રામ;
• સેલરી રુટ - 150 ગ્રામ;
• તૈયાર બીજ - 100 ગ્રામ;
• પત્તા;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• લસણ - 2-3 લવિંગ;
• વનસ્પતિ તેલ શુદ્ધ - 20 મી;
• કાળા ભૂમિ મરી;
• ટમેટા પેસ્ટ - 30 ગ્રામ;
• મીઠું

તૈયારી

કાપલી લસણ અને ડુંગળી થોડું ફ્રાય, કચુંબરની વનસ્પતિ અને ગાજર ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે સણસણવું .માટે સૂપ માં માસ રેડવાની, ટમેટા, મીઠું, મરી મૂકી અને નાના બોઇલ સાથે રાંધવા. કઠોળ, વટાણા, અદલાબદલી તાજા ટમેટાં ઉમેરો અને તે લગભગ 10 મિનિટ માટે છે, જે પછી માંસ વગરનો પ્રકાશ સૂપ સેવા આપવા માટે સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે.

માંસ વિના સરળ સૂપ

ઘટકો:

• બટેટા - 200 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ તાજા - 150 ગ્રામ;
• ગાજર - 150 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• મસાલા;
• પાણી;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું

તૈયારી

સમઘનનું કાપેલું બટાકા ઉકળતા પાણીમાં મોકલવામાં આવે છે. અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર ફ્રાય કરો, પછી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી લગભગ અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને ટમેટા ઉમેરો. અમે સૂપમાં મશરૂમની ભઠ્ઠી મોકલો, તમારી પસંદગી માટે પોડ્સલિવેયમ. વધુમાં, જો ઇચ્છા હોય તો, ગ્રીન્સ મૂકી અને પ્લેટમાંથી સૂપ દૂર કરો.