આ આંકડો સારા આકારમાં રાખવા માટે, ઘણા કોઈપણ ઉચ્ચ-કેલરી ઉત્પાદનોને આપવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ કેટલીકવાર તે માત્રામાં જ નહીં, પણ કેલરીની ગુણવત્તા વિશે પણ કાળજી લે છે, કારણ કે તેમની સાથે આપણે ઉપયોગી પદાર્થોની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઉપયોગી પોષક દ્રવ્યો પર્યાપ્ત માત્રામાં હોય છે, તેથી તે તમારા ખોરાકમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત થવા માટે ખોટું હશે.
નટ્સ તંદુરસ્ત ચરબીનું સ્ત્રોત છે
ચરબી ખાવા માટે ઇનકાર, વજન ગુમાવી ઈચ્છતા મોટા ભૂલ કરો. આપણા શરીરમાં, આ પદાર્થો ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો કરે છે:
- લિપિડ સેલ પટલનો ભાગ છે;
- ચોક્કસ હોર્મોન્સના સંશ્લેષણ માટે ચરબી જરૂરી છે;
- તેઓ ડાયજેસ્ટ પ્રોટીન અને ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિનોની મદદ કરે છે;
- ધીમા પાચન, સંપૂર્ણતાની લાગણીને કાયમ માટે જાળવી રાખવી;
- આંતરડાના કાર્યને સામાન્ય બનાવવો.
તે ચરબી બહાર કાઢે છે - અલબત્ત, જો તમે તેમને ઓછી માત્રામાં ઉપયોગમાં લેતા હોવ અને ઉપયોગી પ્રકારની ચરબી ધરાવતા ઉત્પાદનો પસંદ કરો, તો તે માટે આકર્ષક ઉત્પાદન જરૂરી છે. શરીરના લાભદાયી અસંતૃપ્ત ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ લાવે છે, જે કોઈપણ બદામમાં મળેલી મોટી માત્રામાં હોય છે. તેઓ કોલેસ્ટેરોલના સ્તરને સામાન્ય બનાવતા, ચામડીની સ્થિતિ સુધારવા, અને ઉપરોક્ત તમામ કાર્યોને પરિપૂર્ણ કરવા માટે મદદ કરે છે, ચયાપચયની ગતિ વધારવામાં મદદ કરે છે અને સક્રિય રીતે વધુ કિલોગ્રામ છૂટકારો મેળવે છે. અને બદામ મગજ માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે આ અંગ 70% લિપિડ છે.
બદામની કૅલરીઝ ચરબીના સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત નથી
ઉપયોગી નટ્સ કેવી છે તે વિશે વાત કરવા માટે સતત, તમે તેમને પ્રોટીન ઉચ્ચ સામગ્રી ઉલ્લેખ નિષ્ફળ કરી શકતા નથી. તેઓ આવશ્યક એમિનો એસિડનો સ્ત્રોત છે, જે આપણા શરીરમાં પેદા થતી નથી, પરંતુ જેને પોતાના પ્રોટીન બનાવવાની જરૂર છે. તેથી, દરરોજ નટ્સનો મુરબ્બો એ શાકાહારીઓ માટે સાચો મુક્તિ છે જે માંસ નથી લેતો.
બદામમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની સામગ્રી નાની છે, તેથી તેનો મધ્યમ ઉપયોગ આંકડાની કોઈ હાનિ નથી. જો કે, તેઓ ફાઈબર સાથે શરીરને સપ્લાય કરે છે, જે આંતરડામાં સાફ કરવા માટે મદદ કરે છે અને અમારા સામાન્ય માઇક્રોફલોરા માટે ઉત્તમ પોષક માધ્યમ છે.
તમારે એ પણ જાણવું જોઈએ કે પિત્ત જે યકૃત માટે સારી છે આ શરીરના કામમાં સુધારો બદામ અને પિસ્તામાં ફાળો આપે છે, જે પિત્તનું ઉત્પાદન સામાન્ય કરે છે.
જો કે, તે બધા લોકો નથી કે જે સ્વાસ્થ્યની સંભાળ રાખે છે તે બદામમાં ઉપયોગી થઈ શકે છે. નટ્સ પણ વિટામિન્સના વાસ્તવિક ભંડારનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, કે જે કોફેક્ટર્સ છે. તેમની સહભાગિતા વિના, બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓ થઇ શકતા નથી, તેથી, હ્યુફોઈટિમાનોસીસ હંમેશા બગડતા ચયાપચયની સાથે આવે છે. દિવસમાં નટ્સનો એક મુઠ્ઠી તમને વિટામિનની ઉણપથી બચાવશે વધુમાં, બદામમાં વિવિધ પ્રકારના તત્વો હોય છે, જે ઉણપથી ચયાપચયની ક્રિયામાં મંદીનું કારણ બને છે.
બદામના દૈનિક ધોરણ
આ સ્વાદિષ્ટ માટે ફાયદાકારક છે, એક દિવસ પર્યાપ્ત 20-30 ગ્રામ બદામ ખાય છે, જે લગભગ 150 કેલરી અનુલક્ષે છે. તે એક સમયે સો ગૅમથી તેમને ખાવવાની કોઈ સમજણ ધરાવતું નથી, કારણ કે તે કિસ્સામાં બદામ વધુ ખરાબ રીતે શોષણ થાય છે, પાચન તંત્ર માટે ગંભીર ભાર બને છે, અને વધુ પડતા ચરબીયુક્ત ચરબીને વધુ ચરબી તરીકે નાખવામાં આવશે.
તે ધ્યાનમાં લેવાવી જોઈએ કે બદામમાં ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચરબીની ઊંચી સામગ્રીને કારણે, તેમને યકૃતના રોગો ધરાવતા લોકો માટે પ્રતિબંધિત થવો જોઈએ. વધુમાં, તેઓ મજબૂત એલર્જન છે. ઠીક છે, અધિક વજન , પ્રવર્તમાન અભિપ્રાય વિરુદ્ધ, બદામના મધ્યમ વપરાશ માટે કોઈ એકત્રીકરણ નથી.