સ્ટોરમાં રીંછ બચ્ચા શોધવાનું લગભગ અશક્ય છે. તે ખૂબ જ દુર્લભ છે કે દરેક દારૂનું જાણે છે કે તે રીંછના માંસને ખાઈ શકે છે. ચકાસણી માટે, આ કિસ્સામાં તેનાથી વિના કરવું સારું છે, ત્રિષ્કોત્સર્જનથી તમારી જાતને અને પ્રિયજનને બચાવવા માટે. માત્ર શિકારીઓ રીંછના માંસ, ટીકે શોધી શકે છે. તેની નિષ્કર્ષણ સરળ બાબત નથી અને ચોક્કસ જ્ઞાન અને કુશળતા જરૂરી છે. તેની પ્રક્રિયાને માંસ ઓછી કઠોર બનાવવા માટે ખૂબ જ લાંબો સમય લાગે છે. પરિણામે અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જતાં નથી, કારણ કે રીંછ ચોક્કસ સ્વાદ અને ગંધ ધરાવે છે.
રીંછ બચ્ચાઓનો રચના
રીંછનાં માંસની રચનામાં પ્રોટીન (25.6 ગ્રામ), ખૂબ ઓછી ચરબી (3.1 ગ્રામ) અને કાર્બોહાઈડ્રેટ ગેરહાજર છે. કેલરિક સામગ્રી લગભગ 130 કેસીએલ છે. માંસમાં ઘણાં બધાં વિટામિન બી અને વિટામીનના વિટામિન્સ ધરાવે છે , અને ખનિજો:
- મેગ્નેશિયમ;
- મેંગેનીઝ;
- સેલેનિયમ;
- પોટેશિયમ;
- ઝીંક;
- લોખંડ;
- તાંબુ;
- ફોસ્ફરસ
હકીકત એ છે કે રીંછને શીતનિદેશન પહેલાં મોટા પ્રમાણમાં પોષક તત્વો સાથે રાખવામાં આવે છે, તેના કારણે પાનખરના સમયગાળામાં તેના માંસનો ઉપયોગ નબળા પ્રતિરક્ષા ધરાવતા લોકો માટે અમૂલ્ય છે. આગળ, અમે વિશ્લેષણ કરીશું કે રીંછના માંસનો ઉપયોગ શું છે અને કયા કિસ્સામાં તે અમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
રીંછના માંસનો ઉપયોગ
- લાંબી બિમારીના પરિણામે નબળી આરોગ્ય ધરાવતા લોકો માટે બેર માંસ ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
- પાચનતંત્રની વિકૃતિઓથી પીડાતા લોકોને મદદ કરે છે.
- કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો સાથે ખૂબ જ મંદી ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
રીંછના માંસ માટે ખતરનાક શું છે?
અમને જાણવા મળ્યું છે કે રીંછ ખાવા યોગ્ય છે, કેટલાક સુરક્ષા પગલાં નિરીક્ષણ કરી શકે છે. પરોપજીવીઓ માટે માંસ ચકાસવા માટે ખાતરી કરો. જંગલી હોવાથી પ્રાણી સરળતાથી ચેપ લાગી શકે છે.
કેન્સરથી પીડાતા લોકોને સહન કરવા માટે રીંછમાંથી માંસની વાનગીઓ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
પણ તે ધ્યાનમાં વર્થ છે કે માંસ કોલેસ્ટ્રોલ ઘણો સમાવે છે.