લિંગોબૅરી કેવી રીતે સંગ્રહ કરવી?

મોટા જથ્થામાં ક્રાનબેરીને સંગ્રહિત કરીને, પ્રશ્ન ઊભો થાય છે: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કેવી રીતે સંગ્રહ કરવી. ક્રેનબૅરીના બચાવની રીતો તેની તૈયારીઓ માટે બનાવટ જેટલા છે. તે સૂકવવામાં આવે છે, સ્થિર છે, બાફેલી, soaked. સૌથી મહત્ત્વની બાબત એ છે કે બેરીનું કેવા પ્રકારનું ભોજન તૈયાર થાય છે. ક્રાનબેરીનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ અને સંગ્રહ કરવાની સૌથી લોકપ્રિય રીતો ધ્યાનમાં લો.

કેવી રીતે રેફ્રિજરેટર વગર ક્રાનબેરી સંગ્રહવા માટે?

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેરી સૂકવણી એક સરળ અને વ્યવહારુ રીતે, તેમના વિટામિન ગુણધર્મો ગુમાવ્યા વગર ઓરડાના તાપમાને લાંબા સમય માટે ફળ જાળવવા માટે મદદ કરશે

સૂકવણી માટે, રસદાર, સંપૂર્ણ બેરી ક્રાનબેરી પસંદ કરો, પાણીથી કુદરતી સૂકવણી માટે સપાટ સપાટી પર કોગળા અને ફેલાવો. તે પછી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક પકવવા ટ્રે પર પાતળા સ્તર પર અને દરરોજ ખુલ્લા સાથે થોડા કલાક માટે 60 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થળાંતર.
તૈયાર બેરીઓ, તેમને કુદરતી રીતે ડ્રાય અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે કેનવાસ બેગ પર ફેલાયેલી છે.

રેફ્રિજરેટરમાં લિન્ગોબૅરી કેવી રીતે સંગ્રહ કરવી?

લિનૉનબૅરીનો સંગ્રહ કરવાની સૌથી સામાન્ય રીત ફ્રીઝ છે, તેનાં મૂળિયાને તેમના કુદરતી રંગ અને જુસીનેસને જાળવી રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વીંછળવું, કોગળા અને સૂકાય છે ઠંડું માટે બેરી સંપૂર્ણપણે શુષ્ક હોવી જોઈએ.
સપાટ વાનગી પર બેરી ફેલાવો અને ફ્રીઝરમાં અડધા કલાક સુધી મૂકો, પછી સ્થિર બેરીને દૂર કરો અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે કન્ટેનર પર ફેલાવો.

ક્રાનબેરીને કેવી રીતે તાજી રાખવી શ્રેષ્ઠ છે?

તાજા CRANBERRIES સંગ્રહવા માટેનો સૌથી લોકપ્રિય માર્ગ એ પેશાબ છે, તે આ બિલેટમાં છે કે સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન બેરી પોષક રસ અને સુગંધ જાળવી રાખે છે.

ઘટકો:

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રાનબેરી - 1 કિલો;
ખાંડ - 70 ગ્રામ;
મીઠું - 5 જી;
સૂકા લવિંગ - 2 પીસી.;
પાણી - 2.2 લિટર.

તૈયારી

તૈયાર બેરી ધોવાનું, એક ચાળવું પર મૂકે છે અને પાણી ડ્રેઇન દો
સીરપ બનાવવા માટે, ગરમ પાણીમાં ખાંડનું પાવડર કરો, મીઠું ઉમેરો અને કાર્નેશનની ફૂદડી ઉમેરો. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે મિશ્રણ રસોઇ.
જંતુરહિત કન્ટેનર પર ક્રાનબેરીના બેરી ફેલાવો, તેમને સીરપથી ભરો અને સ્વચ્છ ઢાંકણાઓ સાથે આવરણ. લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે, એક સરસ સ્થાન પસંદ કરો

શિયાળા માટે લિનૉનબેરી કેવી રીતે સંગ્રહ કરવી?

શિયાળુમાં ક્રાનબેરી સંગ્રહવા માટેની સૌથી યોગ્ય રીતો બાફવું છે. ઉકાળવાવાળા બેરી ખૂબ જ આકર્ષક નથી, પરંતુ તેઓ એક વર્ષથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત થાય છે અને તેમનો સ્વાદ ગુમાવતા નથી. તેઓ મરઘાંના માંસમાંથી હોટ ડીશ માટે ઉત્તમ ઉપાય તરીકે સેવા આપશે.
મારફતે જાઓ, કોગળા અને પાકેલા bilberry તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ડ્રાય.
80 ડિગ્રી તાપમાને રસોઈ કરવા માટે બે કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સીલબંધ ઢાંકણ અને સ્થળ સાથે ઊંડા શાકભાજીમાં તેમને સ્થાનાંતરિત કરો.
ઉકાળવાવાળા બેરીઓ ઠંડી, જંતુરહિત જાર પર ફેલાયેલી છે, સ્વચ્છ નાયલોનની ઢાંકણાઓ સાથે આવરે છે અને તેને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહમાં મોકલો.

કેવી રીતે લંગોનબેરીને ઘરે ખાંડની સાથે સંગ્રહ કરવી?

ખાંડ સાથે કચડી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઘર લણણી એક ઉત્તમ રીત છે, મીઠી પેસ્ટ્રીઝ અને મીઠાઈઓ માં ફળો ઉપયોગ પરવાનગી આપે છે.