અમેરિકનો, જેમ તમે જાણો છો, આહારની શોધના રેકોર્ડ ધારકો અને વિશ્વની સૌપ્રથમ મેદસ્વી દેશ છે. તેથી, અધિક વજનવાળા આ લડવૈયાઓ સૂચિત મેનૂ પર વજન ઘટાડવા માટેના સૌથી યોગ્ય આહારનું રેટિંગ બનાવી - એટલે કે, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીનું પ્રમાણ. ટોચના ત્રણમાં વજનમાં ઘટાડો કરવા માટે પ્રોટીન ડાયેટના ઘણાં વિવિધ નામો હેઠળ જાણીતા મેનૂનો સમાવેશ થાય છે. આ કિસ્સામાં, અમારું તેનો અર્થ એવો થાય છે કે કોઈ ચોક્કસ પોષણવિજ્ઞાની નોન-મામૂલી ખોરાક, સંયોજન - ઘણા પ્રોટીન, થોડા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ.
વજન નુકશાન માટે પ્રોટીન આહારના મેનૂના ફાયદા
વજન ઘટાડવા માટે આ આહારના મેનુમાં સમર્થકો અને પ્રતિસ્પર્ધીઓ બંને છે. પ્રથમ, માને છે કે આ ખોરાક થાક વગર વજન ગુમાવવાનો એક માત્ર અસરકારક માર્ગ છે (મોટા ભાગના આહાર સ્નાયુ સમૂહના નુકશાનને કારણે વજનમાં પરિણમે છે). પરંતુ વિરોધીઓ અપીલ કરી રહ્યા છે કે શરીર માટે ઘણા પ્રોટીન સડો ઉત્પાદનો દૂર કરવા માટે તે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.
બંને યોગ્ય છે, અને અન્ય. અને સત્ય મધ્યમાં ક્યાંક છે
વજન નુકશાન માટે પ્રોટીન આહારના મેનુનો સ્પષ્ટ લાભ એ છે કે જો તમે પ્રોટીન ખાવાથી ખાય છે, તો તમે લાંબા સમય સુધી કંઇપણ ચાવવા માંગતા નથી. વધુમાં, પ્રોટીનનો પાચન તેમાંથી મેળવેલા તમામ કેલરીના અડધા - એટલે કે, ભાગમાં તમે પહેલાથી તમારા લંચનો આપોઆપ ઉપયોગ કર્યો હતો.
વજન નુકશાન માટે મેનુ ઉપયોગી ખોરાક
તેથી, આપણા આહારનો આધાર પ્રોટીન છે પરંતુ વજન ઘટાડવા માટે અમારા આહારના મેનુને ઉપયોગી બનાવવા માટે, તમારે યોગ્ય પ્રોટીન કેવી રીતે પસંદ કરવું તે શીખવાની જરૂર છે:
- માંસ, મરઘા, માછલી - ઓછી ચરબીવાળા માંસ (ડુક્કર અને લેમ્બને ટાળવા), મરઘા (માત્ર મરઘી અને ટર્કી), માછલી (સૅલ્મોન, મેકરેલ, વગેરે જેવા ઉપયોગી પરંતુ ચરબી દરિયાઇ માછલીને બાકાત રાખવાનું);
- દર 30 ગ્રામ માંસ 1 ઇંડા સાથે બદલી શકાય છે;
- કુટીર પનીર (2,5% સુધી) - કુટીર ચીઝના દરેક 50 ગ્રામ, જો ઇચ્છા હોય તો ચીઝ સાથે (20% સુધી ચરબીની સામગ્રી) બદલી શકાય છે;
- દૂધની ચીજો (2.5 ટકા ચરબીની સામગ્રી)
માંસમાં મોટી સંખ્યામાં સંયોજક તંતુઓ છે - તે બપોરના સમયે ખાય છે. બાય-પ્રોડક્ટ્સ (ખાસ કરીને યકૃતમાં) કોલેસ્ટેરોલની મોટી માત્રા હોય છે, તેમને અઠવાડિયામાં 1 વાર કરતાં વધુ વાર ખવાય છે.
કૂક માંસ, માછલી અને મરઘાં
યાદ રાખો કે વજન ઘટાડવા માટે પ્રોટીન આહારનું મેનૂ ફિટનેસ અથવા અન્ય કોઇ શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે જોડાયેલ હોવું જરૂરી છે.
દિવસ માટે નમૂના મેનૂ:
- નાસ્તો - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ricotta;
- બીજા નાસ્તો - સ્ટ્રોબેરી સાથે સોડામાં સોડામાં;
- બપોરના - વનસ્પતિ કચુંબર સાથે શેકેલા સીફૂડ;
- સવારે સવારે નાસ્તો - કીફિર, બ્રાન અને બદામ;
- રાત્રિભોજન - એક લેટીસ સાથે ફલાફેલ