વનસ્પતિ સૂપની તૈયારીમાં વધારે સમય આવશ્યકતા નથી અને માંસ વગરના અને ઘણાં કોમ્પોનન્ટો વગર ઉપયોગી ઉષ્ણકલા બનાવવા માટે તમને પરવાનગી આપે છે. વિવિધ વાનગીઓમાં સંપૂર્ણ વાનગી માટે તમારી પોતાની પ્રૉજેશન બનાવવા અને પ્રયોગ કરવામાં સહાય મળે છે. કેટલાક મૂળભૂત શાકભાજીની પૂરતી, સુગંધિત સુગંધિત ઔષધો અને ગ્રીન્સ.
શાકભાજી સૂપ
શાકભાજી સૂપ એક સરળ રેસીપી છે જે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક સાથે પડાય શકાય છે, જે વધુ હોય છે. તેના બદલે બટાટાની જગ્યાએ, તમે ઝુચીની, કોળું અને સુવાદાણા ઉપયોગ અન્ય ઔષધો અને સ્વાદ સાથે કરી શકો છો. ઉત્પાદનોની આ રકમમાંથી 6 પિરસવાનું હશે, અને રસોઈના સમયને અડધા કલાકથી વધુ સમય લાગશે નહીં.
ઘટકો:
- છૂંદેલા બટેટાં - 0.5 કિલો;
- બાફેલી ગાજર - 4 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠું, જમીન લાલ કે કાળા મરી;
- પાણી - 1 એલ;
- સૂકા અથવા તાજુ સુવાદાણા
તૈયારી
- ઓછી ગરમી પર શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલમાં ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી મૂકો.
- ગાજર છૂંદેલા બટાટા સાથે મિશ્રિત, ચાળણીમાંથી પસાર થાય છે અને પાસ કરે છે.
- મીઠું નાખીને ગરમ પાણી ઉમેરો અને મીઠું ઉમેરો.
- બટેકા-ગાજર રસો, મિશ્રણ અને મરી ઉમેરો.
- બોઇલ લાવો
- સમાપ્ત વનસ્પતિ સૂપ ઔષધો સાથે છંટકાવ.
ચિકન સાથે શાકભાજી સૂપ
ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ ચિકન સૂપ પર વનસ્પતિ સૂપ હશે. તમે એક પક્ષી અથવા પટલના પાંખો લો છો તો માંસનો આધાર ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે. ઘટકોની ચોક્કસ સંખ્યામાં પ્રથમ વાનગીના 6 ભાગ હશે અને વનસ્પતિ સૂપ તૈયાર કરશે 40 મિનિટ.
ઘટકો:
- સ્તન, પાંખો;
- બલ્બ - 3 ટુકડાઓ;
- બટાકા - 3 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
- ધાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ,
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ચામડી વિના ચિકનને ઉકાળો, મીઠા સાથે મીઠો અને મીઠી મરીના વટાણા.
- શાકભાજી પર તાણ
- બટાકા ઉમેરો, ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે સણસણવું.
- સૂપ રેડો અને ચિકન ટૉસ
- સંપૂર્ણપણે તૈયાર સુધી કુક
- જ્યારે વનસ્પતિ સૂપ તૈયાર હોય છે, ત્યારે મસાલાઓ સાથે ઊગવું અને મોસમ રેડવું.
ફૂલકોબી સાથે શાકભાજી સૂપ
ઘણાં લોકો જાણતા નથી કે કોબીજ સાથે વનસ્પતિ સૂપ કેવી રીતે બનાવવો, પરંતુ વાસ્તવમાં બધું જ સરળ છે અને શાકાહારી જેવા જ વાનગી છે તૈયાર ભોજન બ્રેડક્રમ્સમાં અને ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે. ગ્રીકો તેમના પોતાના હાથથી અગાઉથી વધુ સારી રીતે કરવામાં આવે છે, ફ્રાયિંગ બ્રેડમાં લસણ સાથે તેલમાં ફ્રાય બ્રેડ સ્લાઇસેસ.
ઘટકો:
- ફૂલકોબી - 1 કિલો;
- મોટા બટાકા;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
- પાણી અથવા સૂપ - 1.5 લિટર;
- મસાલા અને મીઠું
તૈયારી
- સૂચિમાંથી પ્રથમ બે શાકભાજી સાફ કરવામાં આવે છે અને કાપી છે.
- તેલમાં મધ્યમ ગરમી પર સ્ટ્યૂ.
- અન્ય 15 મિનિટ માટે સ્લાઇસેસ, મીઠું, મસાલા અને સણસણવું કાપી, ગાજર ઉમેરો.
- પ્રવાહી ભરો, રસોઇ ચાલુ રાખો.
- થોડું થોડું ટામેટાં અને ડુંગળી બહાર મૂકી.
- સામાન્ય વાનગીમાં ફ્રાય મોકલો અને થોડી મિનિટો માટે વનસ્પતિ સૂપ બબરચી.
માંસના ટુકડા સાથે શાકભાજી સૂપ
આ સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ સૂપ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને એક સુખદ સ્વાદવાળી સ્વાદ ધરાવે છે. મીટબોલ્સ કોઈપણ કદથી બનાવવામાં આવે છે અને પોર્ક અથવા બીફનો ઉપયોગ કરી શકે છે, તેથી વાનગી વધુ સુગંધી હશે! નાજુકાઈના માંસની સૂચિત રકમ લગભગ 20 માધ્યમ બોલમાં હશે, જો તમને એમ લાગતું હોય કે આ ઘણું છે, તો તે સમાન સારવારની આગલી તૈયારી માટે સલામતપણે સ્થિર થઈ શકે છે.
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માંસ, ડુક્કર અથવા બે પ્રકારના મિશ્રણ - 200 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- છીછરા સેન્ડવીની એક ગ્લાસ;
- પાણી - 2 એલ;
- ઇંડા;
- પીસેલા;
- મીઠું અને સીઝનીંગ
તૈયારી
- ભરણમાં, ઇંડાને હેમર કરો, મીઠું, મરી અને પીસેલામાં રેડવું, દડાને રોલ કરો.
- તેલ પર પાસાદાર ભાત શાકભાજી મૂકો.
- પાણીમાં રેડો અને મીઠું ઉમેરો.
- ઉકળતા પાણીના માંસબોલ્સમાં ફેંકી દો.
- ટીઅર 10 મિનિટ
- સેન્ડમેનિ રેડવા માટે અને રાંધવા સુધી રસોઇ કરવી.
શાકભાજી સૂપ
તેના પૌષ્ટિક સમકક્ષો કરતાં વધુ સરળ બનાવવા માટે માંસ વિના શાકભાજી સૂપ, જો કે તમારે વનસ્પતિ આધાર પર વધુ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. ઉત્પાદનો તેજસ્વી, સમૃદ્ધ અને સુગંધી હોવા જોઈએ. આ બધા ઘરની જેમ જ યોજાય છે, જે લોકો ખોરાકને અનુસરતા નથી. અડધો કલાક તમારી પાસે 4 પિરસવાનું છે.
ઘટકો:
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પાણી - 2 એલ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લીલા મીઠી મરી;
- બાફેલા વટાણા એક ગ્લાસ;
- તુલસીનો છોડ પાંદડા;
- મીઠું
તૈયારી
- માંસ વિના વનસ્પતિ સૂપ ઉકાળવામાં પહેલાં, તમારે વનસ્પતિ તેલ પર અદલાબદલી શાકભાજી મુકવાની જરૂર છે.
- પાણી રેડો, મીઠું ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવવા,
- થોડું વટાણા, મરી અને સૂપ માં ફેંકવું ક્ષીણ થઈ જવું.
- અન્ય 10 મિનિટ માટે રસોઇ.
- તુલસીનો છોડ સાથે સિઝન
Minestrone વનસ્પતિ સૂપ
ઇટાલિયન સૂપ તેના મસાલેદાર સ્વાદને આકર્ષે છે અને તેની તૈયારી માટે ઘણા ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે. વનસ્પતિ સૂપની તૈયારી તમારા સમયના એક કલાકનો સમય લેશે, અને આ ઘટકોની સંખ્યા સમૃદ્ધ ખોરાકના 4 પિરસવાના હશે.
ઘટકો:
- પાણી અથવા સૂપ - 2 લિટર;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- ગાજર - 1 પીસી.
- બટાટા - 1 ભાગ;
- ડેકોન;
- એક નાનો ઝુસ્કિન - 1 ટુકડો;
- ફૂલકોબી - 150 ગ્રામ;
- લાલ અને પીળી મીઠી મરી - 1 પીસી.
- લીલા અને સફેદ શતાવરીનો છોડ;
- ચેરી ટમેટાં - 5 પીસી.;
- સુવાદાણા, થાઇમ, તુલસીનો છોડ પાંદડા;
- રોટી અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ સ્ટેમ;
- લસણની લવિંગ;
- પત્તા;
- ઓલિવ તેલ;
- મીઠું
તૈયારી
- એક નાના પાસા સાથે છાલ અને વિનિમય બટાકા, ગાજર, ડુંગળી, daikon, zucchini.
- શતાવરીનો છોડ, લીલા ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ વિનિમય.
- ક્વાર્ટરમાં ટામેટાં કાપો.
- તૈયાર શાકભાજીને ઊંડા શાકપાનમાં મોકલો અને ઓલિવ ઓઇલમાં સણસણવું
- એક laurushka ફેંકવું અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ એક sprig મૂકો અને પાણી રેડવાની
- બે અલગ અલગ સૉસસ્પૅન્સમાં, મરી અને કોબીને છાલવા, તેમને છાલ, તેમને અંગત કરી અને કુલ માસમાં મોકલો.
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ દૂર કરો અને કચડી શતાવરીનો છોડ ઉમેરો
- પ્રવાહી ઉપર ટોપ અને ટોમેટો મોકલો.
- ડુંગળી અને લસણની લવિંગ છંટકાવ.
- જ્યારે ઓલિવ તેલ સાથે લસણ અને સિઝન દૂર કરવા માટે તૈયાર
- ઉમેરાતાં તુલસીનો છોડ પીરસતાં પહેલાં
ચોખા સાથે શાકભાજી સૂપ
આ સૂપ ઠંડા સિઝનમાં ઉત્તમ લંચ હશે. તમે તેને માંસ સૂપ અથવા મશરૂમ પર રસોઇ કરી શકો છો. શાકભાજીઓ અને મશરૂમ્સ તેમની કામ કરશે, એક આકર્ષક સ્વાદ સાથે સારવાર sating દરેક કમ્પોઝરની ઇચ્છાને ધ્યાનમાં લેતા, મૂળભૂત રચનાને પ્રિય ઉત્પાદનો સાથે પૂરક બનાવી શકાય છે. માત્ર 40 મિનિટમાં 6 લોકો માટે ઉત્તમ ખોરાક તૈયાર કરવામાં આવશે.
ઘટકો:
- લાંબા સફેદ ચોખાનો એક ગ્લાસ;
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- માંસ અથવા મશરૂમનું ઉકાળો - 2 લિટર;
- મીઠું, મસાલા, પીસેલા
તૈયારી
- તમે વનસ્પતિ સૂપ રસોઇ પહેલાં, તમે ડ્રેસિંગ કરવાની જરૂર છે. સૂર્યમુખી તેલ પર શાકભાજી અને મશરૂમ્સ મૂકો.
- પાણી ઉકાળવા અને બરણો ફેંકવા, ઉમેરો.
- ઝટકવું ઇંડા, મીઠું, મરી સાથે હરાવ્યું.
- ઝડપથી stirring, સૂપ માં ઇંડા સમૂહ રેડવાની છે.
- મશરૂમ ટોસ્ટ ઉમેરો
- ઉડી હેલિકોપ્ટરના પીસેલા ઉમેરો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં શાકભાજી સૂપ
એક રસોડું મદદનીશ ની મદદ સાથે વનસ્પતિ સૂપ પર પાકકળા સૂપ ખૂબ સરળ છે. સ્થિતિઓની હાજરીથી તે રાંધવાની સમય અને ગુણવત્તા વિશે ચિંતા ન કરે તે રીતે ઉપકરણ બધું જ કરશે. આ ઉપાય એક માપ ગાઢ બહાર આવશે, પરંતુ આશ્ચર્યજનક સમૃદ્ધ, વાદળી અને zucchini કારણે તમે મસાલાની પસંદગીને અલગ કરી શકો છો, ખાનારાઓની પસંદગીઓને વ્યવસ્થિત કરી શકો છો.
ઘટકો:
- પાણી - 2 એલ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- રંગ - 1 ભાગ;
- zucchini - 1 ભાગ;
- ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
- પેર્સલી;
- મીઠું, હોપ્સ-સનલી, લૌરુશકા
તૈયારી
- "હોટ" મોડમાં છાલવાળી સલાદ અને બટાકાની સ્લાઇસેસ.
- પ્રવાહીમાં રેડો અને મીઠું ઉમેરો.
- કડવાશથી કડવો રંગ દૂર કરો, મીઠું પાણીમાં એક કલાકનો ચોથો ભાગ લો.
- અદલાબદલી વાદળી, ઝુચિિની અને ટામેટાં ઉમેરો.
- સુગંધિત મસાલા સાથે મોસમ માટે, << સૂપ >> સમાવેશ થાય છે.
- અંતિમ સંકેત પછી, ગ્રીન્સ ઉમેરો.