શિયાળા માટે નારંગી સાથે કોળુ

કોળું અને નારંગીના પલ્પના અદભૂત સ્વાદ મિશ્રણ શિયાળામાં માટે બચત ચોક્કસપણે છે આવું કરવા માટે, અમે નીચે વર્ણવેલ સરળ અને સુલભ વાનગીઓ ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

કોળું અને શિયાળા માટે નારંગી સાથે પ્યુરી

ઘટકો:

તૈયારી

  1. નારંગીના ઉમેરા સાથે સુગર અને ઉપયોગી રસો ની તૈયારી કરવા માટે, પૂર્વ-ધોવામાં વનસ્પતિ બાહ્ય છાલમાંથી અને બાહ્ય છાલમાંથી અને બાહ્ય તંતુમય પલ્પમાંથી બીજ સાથે સાફ કરવામાં આવે છે અને ગાઢ પલ્પ રેન્ડમ સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે.
  2. નારંગીને પણ સાફ કરવામાં આવે છે, ત્વચાને છીંકણી કરવી અને લોબ્યુલ્સ પર ડિસએસેમ્બલ કરવું, હાડકાની હાજરીમાં તેને દૂર કરવું.
  3. અમે માંસના ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા નારંગી અને કોળુંના પલ્પને ટ્વિસ્ટ કરી, તે એક મીનોના વાસણમાં મૂકીએ, ખાંડ ઉમેરીએ અને સોફ્ટ સુધી તેને ઓછી ગરમી પર રાંધીએ. રસોઈના અંતે, સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો અને, જો ઇચ્છા હોય તો, નિમજ્જન બ્લેન્ડર સાથે સમૂહને પંચ કરો.
  4. કોળુ અને નારંગીના ગરમ છૂંદેલા બટાકાની જંતુરહિત જારમાં પેક કરવામાં આવે છે, અમે તેને સખત જંતુરહિત ઢાંકણાથી મુકીએ છીએ અને કુદરતી વંધ્યત્વ માટે ગરમ "કોટ" હેઠળ તેમને ઊંધું વળવું.

શિયાળામાં માટે નારંગી અને લીંબુ સાથે કોળાના પીણાં

ઘટકો:

તૈયારી

  1. પીણું તૈયાર કરવા માટે, છાલવાળી અને છાલવાળી નારંગીનો વધુમાં વધુ કચડી નાખવામાં આવે છે, હાડકાંને દૂર કરવામાં આવે છે અને થોડા સમય માટે ખાંડ સાથે ઊંઘી રહે છે.
  2. હવે અમે છાલ અને બીજ ફળ દૂર કર્યા, કોળું પલ્પ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
  3. અમે વનસ્પતિ ક્યુબ્સને હટાવીએ છીએ, તેને ફિલ્ટર કરેલ પાણીથી ભરો અને તેને સ્ટોવ પર મુકો. લગભગ દસથી પંદર મિનિટ માટે કોળાના માસને કુક કરો, પછી થોડી મિનિટો માટે ખાંડ અને લીંબુના રસ સાથે નારંગી ઉમેરો, પછી આપણે ડૂબી રહેલા બ્લેન્ડર સાથેના ઘટકોને પંચ કરે.
  4. ફરી એકવાર અમે પીણું ગરમ ​​કરીએ છીએ, ઉકાળીને એક મિનિટ આપો, પછી તે જંતુરહિત અને શુષ્ક ગ્લાસના જાર પર રેડવું અને તેને સીલ કરો. ઉપયોગમાં લેવાયેલા લેડ્સ પણ પ્રી-સ્ટીરાઈઝ્ડ હોવી જોઈએ.
  5. કન્ટેનર ઊંધું વળવું, તેમને ગરમ ધાબળોમાં લપેટી અને તેમને વર્કપીસના કુદરતી વંધ્યત્વ માટે અને તેના ધીમી ઠંડક માટે છોડી દો.

શિયાળા માટે નારંગી સાથે કોળુ મણિ

ઘટકો:

તૈયારી

  1. ઉનાળામાં સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી છે, તે શક્ય છે કે શિયાળામાં એક કોળું અને નારંગીની એક જામ રાંધવામાં આવે. આ રેસીપી અમલમાં મૂકવા માટે, ચામડી અને ખાડાઓ વિના કોળું અને નારંગી પલ્પ માંસની છાલથી વાટકી અને ખાંડ સાથે મિશ્રિત થાય છે.
  2. બે કલાક પછી, પાણીમાં ભીંજવું અને તેને પ્લેટની છાલ પર મુકો.
  3. અમે stirring સાથે 30 મિનિટ માટે જામ ઉકળવા, જે પછી અમે જંતુરહિત કન્ટેનર પર સારવાર વ્યવસ્થા, અમે તેને સીલ અને ગરમ ધાબળો હેઠળ વંધ્યીકૃત કરવા માટે તે તળિયે છોડી.