સફરજન સાથે બિસ્કિટ પરંપરાગત ફ્રેન્ચ ડેઝર્ટ છે, જે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. મને વિશ્વાસ ન કરો, પછી તમારા માટે જુઓ!
સફરજન સાથે બીસ્કીટ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- સફરજન - 4 ટુકડાઓ;
- ક્રીમ frangipani - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 0.25;
- તજ - 1 ચમચી
પરીક્ષણ માટે:
- માખણ - 90 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- દાણાદાર ખાંડ - 0.25;
- ગ્રાઉન્ડ બદામ - 0,5 વસ્તુઓ;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
સૌ પ્રથમ ચાલો તમારી સાથે કણક તૈયાર કરીએ. આવું કરવા માટે, ખાદ્ય પ્રોસેસરના વાટકીમાં માખણ પાડો, ખાંડમાં રેડવું અને એકીક પદાર્થને ઝટકવું. પછી લોટ ઉમેરો, બદામ ઉમેરો અને ઝટકવું ફરીથી. ખૂબ જ ઓવરને અંતે, અમે સામૂહિક ચિકન ઈંડાની સાથે દાખલ કરો અને તેને ભેળવી ત્યાં સુધી ભેગું કરો. ઓવન ગરમી 200 ડિગ્રી સુધી, કણક બહાર પત્રક અને વર્તુળ કાપી. ફ્રાન્ગિપાનીની તૈયાર ક્રીમ સાથે ઇચ્છા પર તે ઊંજવું. સફરજન સાફ કરવામાં આવે છે, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને ઉપરથી ઉપરથી ફેલાતો હોય છે. ઓગાળવામાં માખણ સાથે બિસ્કિટ છંટકાવ, તજ સાથે છંટકાવ અને ચર્મપત્ર સાથે આવરી લેવામાં પકવવા શીટ પર મૂકે છે. આશરે 20 મિનિટ માટે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી સાલે બ્રે, બનાવવા, અને સફરજન અને આઈસ્ક્રીમ બોલ ઓફ સ્લાઇસેસ સાથે તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
સફરજન સાથે બિસ્કીટ ભોજન
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- બાફેલી પાણી - 0,5 વસ્તુઓ;
- ઓલિવ તેલ - 0,5 વસ્તુઓ;
- ઘઉંના લોટ - 0,5 વસ્તુઓ;
- રાઈ લોટ - 1 આઇટમ;
- બ્રાન - 0.5 સે.
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- સોડા - ચૂંટવું;
- દરિયાઈ મીઠું - 0,5 ચમચી
ભરવા માટે:
- પ્રકાશ કિસમિસ - 2 ચપટી;
- ગ્રાઉન્ડ તજ - 2 ટીસ્પૂન.
- અખરોટ - 1 વસ્તુ;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 30 મી.લી.
- સફરજન - 700 ગ્રામ
તૈયારી
બધા શુષ્ક ઘટકો ભળવું અને ખાંચો બનાવે છે. ઉકળતા પાણી સાથે માખણને મિક્સ કરો અને ધીમેધીમે
બાકીના અને ઠંડું કણક ઠંડું અને પકવવા શીટ પર કાળજીપૂર્વક ખસેડાયેલો. કેન્દ્રમાં, અદલાબદલી બદામ સાથે છંટકાવ, ટોચ પર સફરજન મૂકે છે, કિસમિસ ફેંકવું, ખાંડ સાથે છંટકાવ, તજ અને કાળજીપૂર્વક કણક ઉપરનું ચાલુ કરો. ગરમીથી પકવવું કેક રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી લગભગ 30-40 મિનિટ માટે 185 ડિગ્રી પર. તે બધા, સફરજન સાથે અતિ સ્વાદિષ્ટ અને stunningly સુગંધિત બિસ્કિટ, તૈયાર છે!