સૂકાં tangerines એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત સારવાર છે કે તમે સૂકા ફળો જેમ ખાય છે અથવા વિવિધ વાનગીઓ ઉમેરવા કરી શકો છો. તેઓ કેક, જેલીઝને સુશોભિત કરી શકે છે અથવા સુશોભન તત્વ તરીકે ઉપયોગ કરી શકે છે. ચાલો તમારી સાથે વિચાર કરીએ કે કેવી રીતે ટિંજેરિયનો સૂકવીએ, અને તેમની પાસેથી શું રાંધ્યું
સૂકાં tangerines
ઘટકો:
- tangerines - 5 પીસી.
તૈયારી
તેથી, tangerines વર્તુળો માં કાપી, તેમને પકવવા શીટ પર મૂકી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમને મૂકવા. 140 ડિગ્રી સુધી ગરમ પકાવવાનું એક કલાકમાં લગભગ 1 કલાક માટે ફળ સૂકવવા. પછી અમે કાળજીપૂર્વક અન્ય કલાક માટે ટુકડાઓ અને સૂકા ચાલુ કરો. તૈયાર તાંબાનેઓને સંપૂર્ણપણે ઠંડી, એક કન્ટેનરમાં મૂકી, ઢાંકણને બંધ કરો અને તેને કબાટમાં મૂકી દો.
સૂકા મેંડાર્ન્સ સાથે ચોકલેટ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- શ્યામ દૂધ ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
- વેનીલીન;
- સૂકા મેન્ડેરીન - 50 ગ્રામ;
- શણગાર માટે - રોટી શેકવાની કેન્ડી
તૈયારી
કોટેજ પનીર એક ચાળવું મારફતે લૂછી છે. એક નાની ટેરોચક પર થોડુંક ચોકલેટ વિનિમય કરો અને તેને દહીંના માસમાં ઉમેરો. પછી અમે પાવડર ખાંડ રેડવાની છે, ખાટા ક્રીમ, વેનીલાનને સ્વાદ, ખાંડ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. હવે, દયાળુ સામૂહિક સાથે, અમે અમારા હાથથી નાના ગોળીઓ રચે છે, સુકા મેન્ડરિનના દરેક ભાગ પર મૂકીએ છીએ અને એક બોલ રોલ કરીએ છીએ. મોટી છીણી પર, ત્રણ બાકી ચોકલેટ, નાની કકરી રોટલી કેન્ડી જેક અને મીઠી લાકડાંનો છોલ માં અમારા દહીં બોલમાં રોલ. તે પછી, અમે ફ્રીઝરમાં આશરે 30 મિનિટ માટે મીઠાઈઓ દૂર કરીએ અને પછી તે ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
Tangerines માંથી મધુર ફળો સૂકાં
ઘટકો:
- tangerines - 1 કિલો;
- ખાંડ - 1,2 કિગ્રા;
- ફિલ્ટર કરેલું પાણી - 300 એમએલ;
- પાવડર ખાંડ
તૈયારી
Tangerines ધોવાઇ, સાફ, અડધા કાપી અને ગરમ ખાંડ ચાસણી સાથે અગાઉથી રાંધવામાં રેડવામાં હવે સ્ટોવ પર ફળ સાથે ડિશ મૂકો અને નબળા આગ પર 10-15 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી,
થોડા વખતની આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો, અને ત્યારબાદ શુદ્ધ પૅન પર માઉન્ટ થયેલ ચાંદીથી ફિલ્ટરને ફિલ્ટર કરો. એક ઓસામણિયું માં અમે tangerines હશે, અને ચાસણી ધીમે ધીમે એક કન્ટેનર માં ડ્રેઇન કરે છે ટિંજેરિનનાં ફળો એક પડમાં ચાળણી પર નાખવામાં આવે છે અને 40 ડિગ્રી તાપમાને ઓવનમાં સૂકવવામાં આવે છે. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બીજી વખત માટે ખાંડ પાવડર, થોડું શકે અને શુષ્ક સાથે સમૃદ્ધપણે તેમને છંટકાવ. તે પછી, અમે મધુર ફળો કેન્સ, કૉર્કમાં ફેરવીએ છીએ અને તેમને સૂકા અને અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરીએ છીએ.