સૂર્ય સૂકા ટામેટાંનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે થાય છે: પાસ્તા, પીઝા, માછલી અને માંસની વાનગી, વિવિધ સલાડમાં ઉમેરો. વધુ વિગતો માટે સૂકા ટમેટાં સાથે વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે વાનગીઓમાં પર એક નજર.
સૂર્ય સૂકા ટમેટાં સાથે સેન્ડવિચ
ઘટકો:
- રખડુ - 1 ભાગ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- લસણ - સ્વાદ માટે;
- ગ્રીન્સ - સુશોભન માટે;
- સૂર્ય સૂકા ટમેટાં - 70 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 1 tbsp. ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
અમે ચીઝને એક નાના છીણી પર નાખીએ છીએ, લસણ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા અદલાબદલી ગ્રીન્સ, લસણ, અને નાના સમઘનનું નાનું ટામેટું ઉમેરો. બધા મિશ્ર સારી, મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ મૂકી. સ્લાઇસેસમાં બેટન કાપીને દરેક મિશ્રિત મિશ્રણને ફેલાવો, ઉપરથી લીલોતરી અને સૂર્ય સૂકા ટમેટાંની સજાવટ કરો. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર બહાર વળે છે.
સૂર્ય સૂકા ટમેટાં સાથે સ્પાઘેટ્ટી
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 100 ગ્રામ;
- સૂર્ય સૂકા ટમેટાં - 30 ગ્રામ
તૈયારી
સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં, સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ કરો અને ચાંદીમાં તેને રદ કરો. પછી અમે તેમને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, થોડું માખણ ઉમેરો અને કાપી ટામેટાં સાથે ટોચ બોલ, બધું મિશ્રણ, તે ગરમ અને પ્લેટ પર મૂકે. તે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્કૃષ્ટ બનાવે છે. તે જાતે પ્રયાસ કરો!
સૂકા ટામેટાં સાથે માંસ
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
- સૂર્ય સૂકા ટમેટાં - 6 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- સફેદ સૂકા વાઇન - 50 મિલી;
- ખાડા વિના લીલા આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 10 પીસી.;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમે ગોમાંસ લો, સોનાના બદામી સુધી તેલના ટુકડા અને ફ્રાય કાપીને. પછી એક ગ્લાસ પાણી રેડવું, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને 30 મિનિટ માટે સણસણવું. જ્યારે માંસ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અડધા રિંગ્સ કાપી ડુંગળી અલગ અલગ ફ્રાય. જૈતુન્સ અને ટમેટાં વર્તુળોમાં કાપી.
માંસ, મીઠું અને મસાલા સાથે મોસમ બધું જ ઉમેરો. અમે વાઇન ઉમેરો, બધું મિશ્રણ કરો અને અન્ય 10 મિનિટ રાંધવા. તૈયાર વાનગી કોઈ પણ મનપસંદ સાઇડ ડીશ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
ચિકન અને સૂર્ય સૂકા ટમેટાં સાથે કચુંબર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બાફેલી ચિકન સ્તન - 200 ગ્રામ;
- તેલ સૂર્ય સૂકા ટમેટાં - 100 ગ્રામ;
- લસણ;
- ચીઝની ફેક્સા - 200 ગ્રામ;
- ઓલિવ - શણગાર માટે;
- મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
નાના સમઘનનું ચીઝ અને ચિકન પટલ કટ. અમે સૂર્ય સૂકા ટમેટાં કાઢીને તેમને બારીક કાપીને ચીઝ અને ચિકન સાથે જોડીએ છીએ. અમે ટામેટાંથી તેલ સાથે કચુંબર ભરો અને ઓલિવ્સ સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ. તે બધા છે - એક અસામાન્ય, પરંતુ ખૂબ સરળ અને deliciously સ્વાદિષ્ટ કચુંબર તૈયાર છે.