જો તમે ઝીંગા માંગો, તો તમે ચોક્કસપણે નીચે ઓફર કરે છે વાનગીઓ માંગો છો. સોયા સોસ સફળતાપૂર્વક શેલફિશના નાજુક સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે અને તેમને ફક્ત ઉત્સાહી મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની બનાવે છે.
લસણ સાથે સોયા સોસમાં ઝીંગાને કેવી રીતે ફ્રાય કરવો?
ઘટકો:
- ઝીંગા વાઘ - 10-12 ટુકડા;
- મોટા લસણ દાંત - 1 ભાગ;
- સોયા સોસ - 45 મિલી;
- સ્વાદ અથવા ઓલિવ તેલ વિના સૂર્યમુખી - 45 મિલી;
- લીંબુનો રસ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
- જો જરૂરી હોય તો વાઘની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઉં
- અમે ઓલિવ તેલ અથવા સૂરજમુખી તેલને ગરમ કરી નાખીએ છીએ, તેમાં લસણની લવિંગ મૂકીને, અને દસ સેકન્ડ પછી અમે બાઉલમાં અને ચંદ્ર તૈયાર કર્યા છે.
- લાલાશ માટે ફ્રાય શણગાર, પછી સોયા સોસમાં રેડવાની, બે મિનિટ માટે ખોરાક ગરમ કરો અને તેને આગમાંથી દૂર કરો.
- પીરસતાં પહેલાં, લીંબુનો રસ, મરી સાથે ઝીંગાનો સ્વાદ લગાડો, અને જો સોયા સોસની ખારાશ પૂરતી ન હોય તો, પછી અમે કેટલીક મીઠું ઉમેરીએ છીએ.
મધ-સોયા સોસમાં તળેલી ઝીંગાની વાનગી
ઘટકો:
- ઝીંગા (તાજા અથવા સ્થિર) - 520 ગ્રામ;
- મોટા લસણ દાંત - 3-4 પીસી.;
- સોયા સોસ - 85 એમએલ;
- મધ પ્રવાહી - 70 ગ્રામ;
- સ્વાદ અથવા ઓલિવ તેલ વિના સૂર્યમુખી - 45 મિલી;
- ઓરેગેનો સૂકા અને તુલસીનો છોડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- ઝીંગા જો જરૂરી ડિફ્રોસ્ટ અને સ્વચ્છ
- આ marinade માટે, સોયા સોસ અને pial માં પ્રવાહી ફૂલ મધ, ભેગા oregano સૂકવેલા અને તુલસીનો છોડ અને મિશ્રણ.
- તૈયાર કરેલી સોયાબીનની મધનાનોડને છાલવાળી ઝીંગા સાથે ભરો, એક કલાક કે બે મિનિટ માટે ફ્રિજમાં જગાડવો અને છોડી દો.
- લસણને ફ્રાયિંગ પાનમાં ગરમ કરવામાં આવે છે અને તેમાં તળેલી છે.
- રોમી લસણના સ્લાઇસેસને અવાહક સાથે ફ્રાઈંગ પૅનમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે અને લસણ માખણમાં આપણે અથાણાંના પ્રોનને બહાર કાઢીએ છીએ.
- રંગ બદલાય ત્યાં સુધી છીપને ભઠ્ઠીમાં લો, પછી આપણે બીજા એક મિનિટ ગરમ કરીએ અને તેને પ્લેટમાંથી દૂર કરીએ.
સોયા સોસ અને આદુ સાથે શ્રિમ્પ
ઘટકો:
- ઝીંગા (તાજા અથવા સ્થિર) - 520 ગ્રામ;
- મોટા લસણ દાંત - 1-2 પીસી.;
- સોયા સોસ - 85 એમએલ;
- આદુ રુટ જમીન - 1 ચમચી;
- સ્વાદ અથવા ઓલિવ તેલ વિના સૂર્યમુખી - 45 મિલી;
- ડુંગળી લીલા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- આ રેસીપી અમલમાં મૂકવા માટે, અમે પ્રથમ સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ અદલાબદલી લસણ અને જમીન આદુ પર ફ્રાઈંગ પણ થોડો ફ્રાય.
- થોડી મિનિટો માટે છાલવાળી ઝીંગા ઉમેરો અને બધા ભેગા કરો.
- ઝીંગા રંગ બદલ્યા બાદ, પાનમાં સોયા સોસ ઉમેરો, વાનગીને બીજી બે થી ત્રણ મિનિટમાં ફ્રાય કરો અને તેને પ્લેટમાંથી દૂર કરો.
- પીરસતાં પહેલાં પ્રીત્રશિવામ ઝીંગાને લીલી ડુંગળીના ચટણી.