સ્વીટ ઇન્સ્ટન્ટ રોલ્સ

ત્યાં પરિસ્થિતિઓ છે જ્યારે તમને ઝડપથી અને ન્યૂનતમ પ્રયાસની જરૂર છે, કંઈક સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરવા માટે, રોલ આવા કેસ માટે આદર્શ છે. જેઓ પાસે રસોઈ માટે થોડો સમય હોય છે, અમે કહીએ છીએ કે કેવી રીતે ઘરે મીઠી રોલ બનાવવા.

કેવી રીતે lavash એક સરળ મીઠી રખડુ રસોઇ કરવા માટે?

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 700 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
• લાવાશ - 2 ટુકડા;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• વેનીલા

તૈયારી

એપલ સાફ અને છીણી પર છીણવું, અધિક ભેજ બહાર સ્વીઝ. લૅશ ટેબલ પર મૂકે છે, ઉપરની સફરજનમાંથી તે કોટેજ પનીર પર સમાનરૂપે ફેલાય છે. ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, ખાટા ક્રીમ અને વેનીલા ઉમેરો, સારી રીતે ભળી અને ઉપરથી થોડું ભરણ ભરવા માટે ચમચી વાપરો. પછી અમે એક રોલમાં રોલ કરીએ છીએ અને તેને એક બીબામાં મુકીશું. તે ખૂબ મહત્વનું છે કે ફોર્મ ઉચ્ચ હોવું જોઈએ. જો તમારી પાસે રાઉન્ડ આકાર હોય, તો પછી પિટા બ્રેડને લંબાવડો, અને પછી તેને ગોકળગાય સાથે ટ્વિસ્ટ કરો. જો ચોરસ, ટૂંકા રોલ ટ્વિસ્ટ અને 2 ટુકડાઓમાં કાપી. તે મહત્વનું છે કે તે ગીચ રૂપે મૂકે, કારણ કે અમે ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે ટોચ રેડવાની તેને 30 મિનિટ માટે છોડો આ સમય દરમિયાન પિતા ચટણીને ગ્રહણ કરે છે અને એક પાતળું કણક રાંધવામાં આવે છે. અમે ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અને તેને 200 ડિગ્રી પર ફેરવો, 30 મિનિટ સુધી રજા આપો, કદાચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર થોડો વધારે સમય રહે. જલદી ટોચની નિરુત્સાહિત છે, રખડુ તૈયાર છે.

જામ સાથે મીઠી બિસ્કિટ રોલ - ઇન્સ્ટન્ટ રસોઈ માટે સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• જામ - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 160 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• વેનીલા

તૈયારી

એક ઊંડા વાટકીમાં, ઇંડા તોડી અને તેમને સારી રીતે હરાવ્યું. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું, ભળવું અને પકવવા પાવડર સાથે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી, વેનીલા ઉમેરો. પ્રભામંડળનો ઉપયોગ કરીને, સરળ સુધી કણક ભેળવી દો, જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય. આ કણક બદલે પ્રવાહી બહાર વળે છે.

એક લંબચોરસ પકવવા શીટ પર, ચર્મપત્રની એક શીટ મૂકો, કિનારીઓને બરાબર વળાંક આપો જેથી ખૂણા સાફ હોય. તમે કરી શકો છો સોફ્ટ માખણ સાથે સહેજ ગ્રીસ, જેથી બિસ્કિટ સારી અલગ છે, પરંતુ તમે આ કરી શકતા નથી. કણક રેડો, તેને સ્તર, જેથી દરેક જગ્યાએ જાડાઈ જ હતી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. આ બિસ્કીટ ખૂબ જ ઝડપથી શેકવામાં આવે છે, જે સંવહન વિના 200 ડિગ્રી પર દસ મિનિટ માટે પૂરતી છે, પરંતુ તે તેની સ્થિતિને મોનિટર કરવા માટે વધુ સારું છે જેથી તે બર્ન ન કરે. અમે તૈયાર બિસ્કિટ લઈએ છીએ અને જ્યારે તે ગરમ હોય છે ત્યારે અમે તેને જામ સાથે સારી રીતે ફેલાવીએ છીએ, નરમાશથી ટ્વિસ્ટ કરો, ધીમે ધીમે ચર્મપત્ર દૂર કરો. તે ખૂબ જ મહત્વનું છે કે તેને ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપવી નહીં, નહીં તો તે ખાલી વળી જતું હોય છે. પાઉડર ખાંડ સાથે સમાપ્ત રોલ છંટકાવ અને સહેજ કૂલ છોડી દો. જો કે તે પહેલેથી ગરમ છે, તમે તેને ખાઈ શકો છો.