સ્ટ્રોબેરી સાથે પત્રક

જ્યારે સૌથી વધુ લોકપ્રિય બેરી એક સિઝન અંત આવતા નથી, અમે સ્ટ્રોબેરી રોલ્સ થોડા સરળ વાનગીઓ પ્રયાસ બહાર ભલામણ કરીએ છીએ. ઝડપ અને રસોઈમાં સરળતા હોવા છતાં, આ સ્વાદિષ્ટ કાપીને ખૂબ જ પ્રભાવશાળી લાગે છે, તે કોઈપણ ઉત્સવની ટેબલ પર મુખ્ય પાત્ર બનાવે છે.

સ્ટ્રોબેરી સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ના રોલ

એક તૈયાર પફ પેસ્ટ્રીના રોલ તૈયાર કરવું સરળ છે સિવાય કે તે તૈયાર રોલની ખરીદી કરે. ચા માટે માત્ર અડધા કલાક અને મોહક રુડ રોલ્સ તમારા ટેબલ પર દર્શાવવામાં આવશે.

ઘટકો:

• પફ આથો કણક - 480 જી;
• સ્ટ્રોબેરી - 1 વસ્તુ;
• લોટ - 5 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 35 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 55 ગ્રામ;
• દૂધ - 25 મી.

તૈયારી

પ્રથમ 200 ડિગ્રી પર ઓવન ગરમીનું તાપમાન સેટ કરો અને ચર્મપત્ર સાથે પસંદ કરેલ ફોર્મને આવરી દો. ડિફ્રોસ્ટ થયેલ કણકને બહાર કાઢો અને તે શક્ય તેટલી જ રીતે ખાંડની ખાંડ સાથે છંટકાવ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, લોટ સાથે છૂંદેલા બટાકાની ભળવું, જેથી ખૂબ પાણીમાં નથી, અને સ્તરવાળી સ્તર પર સમાનરૂપે અરજી. રોલમાં કણક ગડી અને 8 ક્વાર્ટરમાં કાપી. પકવવાની શીટ પર રોલના ભાગો મૂકો અને તેને 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો. કૂલ્ડ રોલ્સ દૂધ અને પાવડર ખાંડના મિશ્રણને આધારે ગ્લેઝ રેડે છે.

સ્ટ્રોબેરી સાથે બિસ્કીટ રોલ

ઘટકો:

બિસ્કિટ માટે:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 90 ગ્રામ;
• ઇંડા ગોરા - 4 પીસી.;
• લોટ - 65 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી

ક્રીમ માટે:

• કુટીર પનીર - 160 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 35 ગ્રામ;
• ફેટી ક્રીમ - 240 એમએલ;
• સ્ટ્રોબેરી - 1 tbsp.

તૈયારી

અડધા અડધા ખાંડને આખા ઇંડા, અને બીજા અડધા પ્રોટીન સાથે હૂંફાળો ત્યાં સુધી જાડા અને પેઢી ફીણ આવે છે. સમગ્ર ઇંડાને બિસ્કિટિંગ પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો, અને પરિણામી કણક હવાના પ્રોટીન માસ સાથે જોડવામાં આવે છે. એક પકવવા શીટ સાથે આવરી ચર્મપત્ર પર કણક ફેલાવો અને 18 મિનિટ માટે 165 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. અન્ય હોટ બિસ્કીટ, ચર્મપત્રથી મુક્ત અને ભીનું ટુવાલ સાથે રોલમાં રોલ કરો.

દહીં ચીઝ અને ખાંડ સાથે ઝટકવું પરિણામી ક્રીમ ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે જોડાયેલી છે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ટુકડાઓ ઉમેરો.

બિસ્કિટ કાળજીપૂર્વક ઉકેલવું, ક્રીમ સાથેના ગ્રીસ અને રોલ બેક. કટિંગ પહેલાં અડધા કલાક માટે ફ્રિજમાં ઊભા રહેવા માટે સ્ટ્રોબેરી સાથે દહીં રોલ આપો.

પકવવા વગર સ્ટ્રોબેરી સાથે પત્રક

ઘટકો:

• કોઈપણ ચોરસ કૂકી - 15-18 ટુકડાઓ;
• પ્લેબોઇર - 440 જી;
• સ્ટ્રોબેરી - 10-12 બેરી;
• ચોકલેટ - 220 ગ્રામ

તૈયારી

કૂકીઝને 3 ટુકડાઓમાં કુક કરી અને તેમને તળિયે અને સાંકડી આકારની બંને દિવાલો પર મુકો. આધાર પર સોફ્ટ આઈસ્ક્રીમનું ત્રીજા ભાગ વિતરિત કરો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બહાર મૂકે છે, તેમને બાકીના પૂરક સાથે આવરે છે અને પેસ્ટ્રીની બે બાજુની પંક્તિઓની કિનારીઓ બંધ કરે છે જેથી ત્રિકોણ રચાય છે. બધું સ્થિર કરવા માટે મૂકો, અને પછી સ્ટ્રોબેરી ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે રોલ રેડવાની અને પીરસતાં પહેલાં ફરી સ્થિર.