તે ગૃહિણીઓ જે હોમમેઇડ કેક બનાવવાની ઇચ્છા રાખે છે, તેમને વારંવાર નવું અને અસામાન્ય કંઈક બનાવવા માટે તેમની મનપસંદ વાનગીઓમાં સુધારો કરવો પડે છે. જરદાળુ સાથે ચાર્લોટ તે પૈકી એક છે જે સંપૂર્ણપણે ભરવાના વિવિધ પ્રકારોનો સ્વીકાર કરે છે.
જરદાળુ સાથે ચાર્લોટ સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
કોઈપણ અન્ય ફળો માટે ચાર્લોટની સફરજનની વાનગીમાં બદલવા માટે, તમારે પ્રથમ આ પાઇ માટે યોગ્ય ક્લાસિક કણક કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે જાણવાની જરૂર છે, જેથી સપાટી પર સૌથી વધુ ઓળખી શકાય તેવો ખાંડનો પોપડો આવે.
- બિસ્કિટ તૈયારીના સિદ્ધાંત અનુસાર જરદાળુ સાથેના સૌથી સ્વાદિષ્ટ ચાર્લોટ તૈયાર કરવામાં આવે છે. સૌપ્રથમ ખાંડ સાથે પ્રોટીનને ચાબુક મારવા, યોલ્સ, લોટ અને સુગંધ ઉમેરવા.
- જરદાળુ એક વાસ્તવિક ચાર્લોટ એ એક રેસીપી છે જે કોઈ પણ ખાટા-દૂધની પૂર્તિઓનો ઉપયોગ સ્વીકારતો નથી, પરંતુ કેફિર અથવા અન્ય સમાન ઘટક સાથે કેક ખૂબ વધારે ભવ્ય છે.
- જરદાળુને બીજથી છુટકારો હોવો જોઈએ, અને સ્ટાર્ચ સાથે છંટકાવ કરવો જોઇએ, જેથી પાઇ ખૂબ ભીની અને સારી રીતે ફૂંકાતા ન હોય.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જરદાળુ સાથે charlottes માટે રેસીપી
જરદાળુ સાથે શાસ્ત્રીય ચાર્લોટ - આ રેસીપી સરળ છે, કોઈપણ યુક્તિઓ સમાવતું નથી સૌપ્રથમ પ્રોટીનને ચાબુક મારવી, પરંતુ શિખરોની નહીં, ખાંડના સંપૂર્ણ વિઘટનને જરૂરી નથી, તે પકવવાની પ્રક્રિયામાં વધારો કરશે અને ચપળ કાર્મેલ પોપડાની રચના કરશે. ફળો ફોર્મના તળિયે મૂકી શકાય છે અથવા ટોચ પર કેક સાથે તેને શણગારે છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલીન;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- જરદાળુ - 10 ટુકડાઓ;
- સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ;
- શેરડી ખાંડ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- ઝટકવું ખાંડ સાથેના ખિસકોલી, ચાબૂક મારી દંડમાં દાખલ કરો.
- પકવવા પાવડર, વેનીલીન ઉમેરો, ધીમે ધીમે શેકેલા લોટ રેડવું.
- ચીકણું સ્વરૂપમાં, કણક રેડવું, ઉપરથી સ્ટાર્ચ સાથે ફેલાયેલા ફળની સ્લાઇસેસ વિતરિત કરો.
- ભુરો ખાંડ ટીઅર
- જરદાળુ સાથે ચાર્લોટ 180 પર 40-50 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.
સફરજન અને જરદાળુ સાથે ચાર્લોટ - રેસીપી
સામાન્ય પકવવાની કોઈ પણ વાનગી એક ઘટક સાથે ભેળવી શકાય છે અને સ્વાદિષ્ટ ફેરફાર થાય છે, જેમ કે સફરજન અને જરદાળુ સાથે ચાર્લોટ . બાદમાં પકવવા ખાસ તાજગી ઉમેરો, અને તજ ખોરાક વધુ સુગંધિત કરશે. જરદાળુ થોડું નકામું પસંદ કરે છે, જેમ કે લોબ્યુલ્સ ઓછું રસ આપે છે અને પાઇ સારી રીતે શેકવામાં આવશે.
ઘટકો:
- ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 400 જી;
- પકવવા પાવડર, વેનીલા ખાંડ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- જરદાળુ - 10 ટુકડાઓ;
- તજ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું, વેનીલા અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો.
- આ sifted લોટ ઉમેરો
- તેલના સ્વરૂપમાં તળિયે સફરજન અને જરદાળુ લોબ્યુલ્સ મૂકો, તજ સાથે છંટકાવ.
- 190 માં 45 મિનિટ માટે કણક અને ગરમીથી પકવવું રેડવાની છે.
જરદાળુ અને ચેરી સાથે ચાર્લોટ
જરદાળુ અને ચેરી અથવા ચેરી સાથેની સ્વાદિષ્ટ ચાર્લોટ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, કોઇપણ તરે અને ખાસ યુક્તિઓ વિના ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી તમામ હાડકા દૂર કરવા અને તે કણક અલગ તેમને ઉમેરો મહત્વનું છે. સ્ટાર્ચનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો જેથી ભરીને ઘણો રસ ન છોડવો, તમે વિશિષ્ટ અને અસામાન્ય સ્વાદ માટે થોડું ખાટાં છાલ ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- લોટ - 450 ગ્રામ;
- ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- એક લીંબુનો છાલ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલા;
- સ્ટાર્ચ
- જરદાળુ - 10-12 ટુકડાઓ;
- ચેરી અથવા મીઠી ચેરી - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- ખાંડ, વેનીલા સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
- ઝાટકો, બેકિંગ પાવડર અને લોટ ઉમેરો.
- પિટ્સ વિના સૂકાયેલા ચેરીની રજૂઆત કરો.
- એક ચીકણું સ્વરૂપમાં કણક રેડો, ઉપરથી સ્ટાર્ચમાં જરદાળુ લોબ્યુલ્સ વિતરિત કરો.
- ચેરીઝ અને જરદાળુ સાથેના ચાર્લોટને 45 મિનિટે 190 માં શેકવામાં આવે છે.
ખારી સાથે કીફિર પર ચાર્લોટ
એક ઝડપી પાઇ બનાવવી કે જે ચોક્કસપણે ભવ્ય બહાર આવશે, તે એક શિખાઉ કૂક માટે પણ મુશ્કેલ નહીં હોય. ઉતાવળમાં જરદાળુ સાથે ચાર્લોટ તૈયારી કરી રહ્યું છે, કેફિરના ઉમેરાને કારણે આભાર. તમે આ રેસીપી ક્લાસિક કૉલ કરી શકતા નથી, પરંતુ સૌથી સફળ તમે કરી શકો છો તે હંમેશાં હૂંફાળું આવે છે, મોહક છિદ્રાળુ નાનો ટુકડો સાથે.
ઘટકો:
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કેફિર - 150 મિલી;
- લોટ - 500 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલીન;
- જરદાળુ - 10 પીસી.
તૈયારી
- ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, વેનીલા ઉમેરો.
- કેફિર રેડો, પકવવા પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો.
- તેલયુક્ત સ્વરૂપના તળિયે જરદાળુના સ્લાઇસેસને ઢાંકીને, લોટથી છંટકાવ કરવો અને કણક રેડવું.
- જરદાળુ સાથે ચાર્લોટ 190 માં 45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે.
જરદાળુ અને કુટીર પનીર સાથે ચાર્લોટ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જરદાળુ સાથે કૂણું charlotte, કણક માં કુટીર ચીઝ ના ઉમેરા સાથે રાંધવામાં, હજી પણ નરમ પણ આગામી દિવસે રહે છે. અનાજ વિના દહીંનો ઉપયોગ કરવો અને તેને તમારા પોતાના હાથે બનાવવું, બ્લેન્ડરથી ભંગ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. ખરીદના વિકલ્પમાં ખાટી ક્રીમ હોઈ શકે છે, જે પાઇને ભારે દેખાય છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દાળ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 400 જી;
- જરદાળુ - 10 ટુકડાઓ;
- ભુરો ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- પકવવા પાઉડર, સ્ટાર્ચ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, કુટીર ચીઝ સમૂહ ઉમેરો.
- પકવવા પાવડર સાથે લોટનો પરિચય આપો.
- આ કણક રેડવું, ઉપરથી સ્ટર્ચ સાથે ફેલાયેલા ફળોના સ્લાઇસેસને ફેલાવો.
- ભુરો ખાંડ સાથે અશ્રુ.
- જરદાળુ સાથે ચાર્લોટને 1 9 0 માં 40 મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે.
જરદાળુ અને રાસબેરિઝ સાથે ચાર્લોટ
ભરણની સામગ્રીને રાસબેરિઝમાં ઉમેરવાથી સ્વાદિષ્ટ ચામડીને જરદાળુ સાથે પાઇ ચાર્લોટ આવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણપણે જરદાળુ સ્વાદ પૂરક છે, અને તેથી વધારાના સુગંધી ઘટકો જરૂરી રહેશે નહીં. આ રેસીપી માટે તમને 22 સે.મી. આકારની જરૂર છે, જો તમે મોટા કદ લેતાં હોવ તો પાઇ ઓછી કૂણું હશે.
ઘટકો:
- લોટ - 400 જી;
- પકવવા પાવડર;
- ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- રાસબેરિનાં - 200 ગ્રામ;
- જરદાળુ - 10 પીસી.
તૈયારી
- ઇંડા અને ખાંડ હરાવ્યું, પકવવા પાવડર અને લોટ ઉમેરો.
- આ કણક માં, રાસબેરિઝ ઉમેરો, ઘાટ માં રેડવાની છે.
- ઉપર વિતરિત ફળોના સ્લાઇસેસ.
- રાસબેરિઝ અને જરદાળુ સાથે ચાર્લોટને 40 મિનિટ સુધી 190 માં શેકવામાં આવે છે.
સૂકા જરદાળુ સાથે ચાર્લોટ
જરદાળુ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને મોહક ચાર્લોટ - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ માટે રેસીપી કરવા મુશ્કેલ નથી, કારણ કે તાજા ફળો સાથે પકવવા માટે અન્ય વિકલ્પો છે. સુકા જરદાળુ પ્રથમ 30-40 મિનિટ માટે ગરમ પાણીમાં ધોઈને ધોઈ નાખવું જોઈએ. આવા પેસ્ટ્રીઝને અન્ય સુકા ફળો અને બદામ સાથે પડાય શકાય છે, એક સુંદર ઉપાય બહાર આવશે, જે બધા મધુર ગમશે.
ઘટકો:
- ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર;
- સૂકા જરદાળુ - 100 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- નટ્સ કચડી - ½ સે.
તૈયારી
- પાણીમાં સુકા જરદાળુ અને કિસમિસ
- બીટ ઇંડા અને ખાંડ, લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો.
- અદલાબદલી જરદાળુ, કિસમિસ અને બદામ, મિશ્રણ ઉમેરો.
- એક ચીકણું ફોર્મ માં કણક રેડવાની
- 190 માં 40 મિનિટ માટે કેક ગરમાવો.
ઇંડા વિના જરદાળુ સાથે ચાર્લોટ
લીન વર્ઝનમાં જરદાળુ સાથે લશ ચાર્લોટ એ ક્લાસિક પાઇ જેવું જ નથી, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હૂંફાળુ છે. આવા પકવવાની એક ખામી એ છે કે તે ઝડપથી સખ્તાઈ કરે છે, તેથી તે હૂંફાળું હોવાને લીધે તમારે તેને ખાય છે. ઘટાડો કેલરી સામગ્રીને આખા અનાજ માટે ઘઉંના લોટથી બદલી શકાય છે, અને ખાંડને સ્ટીવિયા અથવા મધની જગ્યાએ બદલવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- પાણી 100 મીલી;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- જરદાળુ - 10 પીસી.
તૈયારી
- ગરમ પાણીમાં ખાંડ ઓગળે, તેલ સાથે ભળવું
- લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો, મિશ્રણ.
- તેલયુક્ત સ્વરૂપના તળિયે જરદાળુ લોબ્યુલ્સ ફેલાવો, કણક રેડવાની છે
- 200 ડિગ્રી પર ચાર્લોટ 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
એક મલ્ટીવર્ક માં જરદાળુ સાથે ચાર્લોટ
મલ્ટિવર્કામાં જરદાળુવાળા ચાર્લોટ્સની વાનગી શાસ્ત્રીયથી અલગ નથી, પરંતુ કેકના પકવવાની પ્રક્રિયા સંપૂર્ણપણે અલગ છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પરંપરાગત એક વિપરીત છે. પકવવાની ગુણવત્તા પણ અલગ અલગ છે: સ્વાદિષ્ટ પાતળા વગર અને સામાન્ય વિકલ્પથી વધુ ભીની માફક ખુલ્લી થશે. જો પ્રક્રિયાને સમાપ્ત થતાં પહેલાં 10 મિનિટ પહેલાં સમગ્ર કેક ગુલાબી બનાવવાની ઇચ્છા હોય, તો ઉત્પાદનને ચાલુ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલા ખાંડ;
- જરદાળુ - 10-15 પીસી
તૈયારી
- સફેદ ફીણ સુધી ઝટકવું, ખાંડ સાથે ઇંડા ભળવું.
- પકવવા પાવડર, વેનીલીન, ઉમેરો sifted લોટ.
- સાધનની ચીકણું વાટકી માં કણક રેડો.
- જરદાળુ લોબ્યુલ્સ ઉપર વિતરિત કરવામાં આવે છે.
- બેકિંગ પર ચાર્લોટ તૈયાર કરો 1 કલાક