હની બિસ્કિટ - રેસીપી

તમારી જાતને અને સંબંધીઓ લાડ લડાવવા માંગો છો, એક મધ બિસ્કિટ તૈયાર. તે તદ્દન સરળ તૈયાર છે, પરંતુ તે સૌમ્ય અને નરમ બનાવે છે. આવા પકવવા તે કહે છે કે તે તમારા મોંમાં પીગળે છે. આ મધ બિસ્કીટ સંપૂર્ણપણે સૂકી, પરંતુ રસદાર બહાર આવે છે.

કેવી રીતે મધ બિસ્કિટ બનાવવા માટે?

ઘટકો:

કેક માટે:

• લોટ - 190 ગ્રામ;
• ઇંડા - 6 પીસી.;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ

ક્રીમ માટે:

• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 પોટ;
• અખરોટ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

એક ઊંડા બાઉલમાં, 6 ઇંડા તોડી, ખાંડ અને મધ ઉમેરો, ચાબુક મારવા શરૂ કરો. અમે લગભગ 8-10 મિનિટ માટે હરાવ્યું, તે સમય દરમિયાન મિશ્રણ 3 ના પરિબળ દ્વારા વધે છે. હવે પ્રાપ્ત વજનમાં આપણે sifted લોટમાં રેડવું અને અમે ઉપરથી નીચેથી ચોક્કસપણે મિશ્રણ કરીએ છીએ. અમે ગ્રીનજ્ડ તેલ અથવા માર્જરિન સ્વરૂપમાં મળ્યું છે તે ફેલાવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલવામાં. આશરે અડધો કલાક માટે 180 ડિગ્રી મધના બિસ્કિટનો શેકવામાં આવે છે. અમે લાકડાના skewer સાથે તત્પરતા તપાસો - જો તે સૂકી છે, તો પછી કેક તૈયાર છે. પરિણામી બિસ્કીટ ચા માટે તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં સેવા આપી શકે છે, પરંતુ તે વધુ સ્વાદિષ્ટ છે, અલબત્ત, તેના માટે બીજી ક્રીમ તૈયાર કરવી. મધ બિસ્કિટ માટે ક્રીમ તરીકે, બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, અદલાબદલી બદામ સાથે મિશ્ર, ખૂબ જ યોગ્ય છે. સમાપ્ત બિસ્કિટ 2 અથવા 3 ભાગોમાં કાપી (જેમ તમે ઈચ્છો છો) અને ક્રીમ smeared. ઉપલા કેક પણ શણગારવામાં આવે છે અને બદામ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

મલ્ટીવર્કમાં હની બિસ્કિટ

જો તમે મલ્ટિવર્કના સુખી માલિક છો, તો તેમાં મધની બિસ્કિટ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો. મલ્ટિવાર્કમાં, તે સંપૂર્ણ રીતે ચડે છે અને બર્ન કરતા નથી. ન્યૂનતમ જોયા અને મહત્તમ સ્વાદ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 2 કપ;
• મધ - 6 tbsp. ચમચી;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• ખાંડ - 1 કપ;
• ઇંડા - 5 પીસી

ક્રીમ માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 700 ગ્રામ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

મધ માં, પકવવા પાવડર ઉમેરો અને તેને પાણી સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવમાં ઓગળે. હવે ખાંડ સાથે ઇંડાને હરાવ (ઝટકવું લગભગ 10 મિનિટ માટે) અને ઓગાળવામાં મધ, લોટ અને ધીમેધીમે એક ચમચી સાથે કણક ભેળવી ઉમેરો. અમે માટી અથવા માર્જરિન સાથે મલ્ટીવાર્કાના કપને ઊંજવું, કણક રેડવું અને "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં આપણે 80 મિનિટ રાંધવું. જો તમારા મલ્ટિવાયરરને મહત્તમ 60 મિનિટ માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવે છે, તો પછી સાઉન્ડ સિગ્નલ પછી તમે 20 મિનિટ વધુ ઉમેરો છો. તમને મલ્ટિવેરિયેટમાં મધ બિસ્કીટ ચાલુ કરવાની જરૂર નથી. અમે વાટકીમાંથી ફિનિશ્ડ કેકને દૂર કરીએ, તે ઠંડી દો, અને 3-4 કેક કાપી. કેક "હની બિસ્કિટ" વિવિધ ક્રિમ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધની ક્રીમ અગાઉના રેસીપી માં વર્ણવવામાં આવે છે. હજુ પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ તે ખાટી ક્રીમ સાથે બહાર કરે છે. આ માટે, ખાટી ક્રીમ ખાંડ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ચાબૂક મારીને. તમે પાવડર ખાંડનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો, તે ઝડપથી વિસર્જન કરશે. પ્રાપ્ત ક્રીમ સાથે અમે કેક ગ્રીસ. એક સામાન્ય ઘાસ પર આ કેકના ફાયદાઓ પૈકી એક એ છે કે તે લાંબા સમય સુધી સૂકવવાની જરૂર નથી. તે પૂરતું શાબ્દિક અડધા કલાક છે - અને કેક ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે.

મધની બગડવાની સાથે સોડા પર મધ બિસ્કિટ માટે રેસીપી

આ કેક ચોક્કસપણે મધ પ્રેમીઓ માટે એક સ્વાદ હશે, કારણ કે આ રેસીપી માં તે માત્ર કણક નથી, પણ બિસ્કિટ માટે ગર્ભાધાન પણ મધ છે

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 1,5 ચશ્મા;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• સોડા - 1 ચમચી;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી

ગર્ભાધાન માટે:

• પ્રવાહી મધ - 150 મિલી;
• લીંબુનો રસ - 50 મી.

તૈયારી

પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ કરવામાં આવે છે. એક કૂણું ફીણ સુધી ખાંડ સાથે શેક, પછી ઉમેરો એક ઘટક: યોલ્ક્સ, મધ, સોડા, સરકો, અને sifted લોટ સમાપ્ત કણક ની સુસંગતતા જાડા ખાટા ક્રીમ ભેગા કરીશું. તેને વિભાજીત સ્વરૂપમાં રેડવું અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં લગભગ 30-35 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર પકાવવાનું. અમે બીસ્કીટ કૂલ, તેને બીબામાંથી દૂર કર્યા વિના મૂકીએ છીએ. માર્ગ દ્વારા, તમે વધુ ખાંડ ઉમેરી શકો છો કણક માં પરંતુ બિસ્કીટ માટે મધની પ્રમેકતા હોવાથી, કેક ખૂબ જ મીઠી થઈ જાય છે. બિસ્કિટ અનેક કેક કાપી. ગર્ભધારણ કરવા માટે, અમે લીંબુના રસ સાથે મધને હૂંફાળીને ગરમીથી તળિયે, એક સૉસપૅનમાં 5 મિનિટ સુધી રાંધવા, મિશ્રણને જાડું બનાવવું જોઈએ. હવે અમારા ગર્ભાધાનને આગમાંથી દૂર કરી શકાય છે. અમે તેને થોડો ઠંડી આપીએ છીએ, અને તે કેક સાથે મહેનત કરીએ છીએ. કેકની ટોચ ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને બદામથી સજ્જ કરી શકાય છે.