રસાયણશાસ્ત્રના દ્રષ્ટિકોણથી, કાર્નેટીને એક એમિનો એસિડ છે, જ્યારે તે ખાવું ત્યારે શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, અને તે યકૃત અને કિડની કોષોમાં પણ સેન્દ્રિય કરી શકાય છે. સૌથી ધનવાન કાર્નેટીનમાં ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે જેમાં ઘણાં પ્રોટીન હોય છે, એટલે કે, માંસ, દૂધ, માછલી. શરીરમાં પ્રવેશતા, કાર્નેટીન સ્નાયુઓમાં પ્રવેશ કરે છે. તેનો મુખ્ય કાર્ય તેમને ઊર્જામાં પરિવર્તિત કરવા માટે કોશિકાઓના મિટોકોન્ટ્રીઆમાં ફેટ ફેટી એસિડ્સના સ્વરૂપમાં ચરબીનું નિર્દેશન કરે છે. કાર્નેટીનની ગેરહાજરીમાં, શરીર ચરબી બર્ન કરી શકતું નથી. તમે સ્વયંચાલિત રીતે સક્રિય શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે ત્રાસ કરી શકો છો, પરંતુ શરીરમાં આ એમિનો એસિડની ગેરહાજરીમાં, ચરબી બર્નિંગ થતી નથી. સીધા ચરબી બર્નિંગ અસર ઉપરાંત, આ એમિનો એસિડ શરીરમાં પ્રોટીન રાખવા માટે મદદ કરે છે.
ચરબી બર્નર એલ કાર્નેટીન પણ રક્તવાહિની તંત્રના કાર્ય પર લાભદાયી અસર કરે છે, કારણ કે હૃદય માટે ઊર્જાનું મુખ્ય સ્ત્રોત ફેટ ફેટી એસિડ છે, અને ઊર્જાની પ્રક્રિયા માત્ર આ એમિનો એસિડની હાજરી પર આધારિત છે. કાર્નેટીન, ઉપરાંત, નર્વસ સિસ્ટમનું કામ પણ નિયમન કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે મગજમાં વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને ધીમું કરી શકે છે. આમ, કાર્નેટીનનાં તમામ કાર્યોનું નિદર્શન કરો, અમે નક્કી કરી શકીએ છીએ કે એક અલગ આહારમાં ઉમેરવામાં આવતા કાર્યોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- ચરબી બર્નિંગ અસર;
- એનાબોલિક - પ્રોટીનની રીટેન્શનને કારણે ખોરાક પર ટોનઝમાં સ્નાયુઓની જાળવણી
કમનસીબે, આપણા શરીરમાં કાર્નેટીનની સંખ્યા ઓછી છે, જે અમને સામાન્ય ખોરાક આપે છે. સરેરાશ વ્યક્તિની દૈનિક માત્રા આશરે 300 મિલિગ્રામ છે, આ રકમ કાચી માંસના 500 ગ્રામમાં રહે છે. અને ઉત્પાદનમાં આ એમિનો એસિડની થર્મલ સારવાર 2 ગણી ઓછી કરતા ઓછી થઈ જાય પછી. એટલે તે બહાર વળે છે કે કાર્નેટીન અનામતની એક કુદરતી પરિપૂર્ણતા માટે, સરેરાશ વ્યક્તિને દરરોજ 1 કિલો રાંધેલા માંસ વિશે ખાવું પડશે.
કેવી રીતે carnitine યોગ્ય રીતે લેવા માટે?
કેવી રીતે યોગ્ય રીતે એલ carnitine લઇ જવાના પ્રશ્નમાં, અભ્યાસક્રમો લેવાનું શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. પ્રવેશના નિરંતર અભ્યાસક્રમની સરેરાશ સરેરાશ 4 થી 8 અઠવાડિયા સુધી હોઇ શકે છે. તે પછી, તમારે 2-અઠવાડિયાનો વિરામ કરવાની જરૂર છે અને પછી પૂરક લેવાનું ફરી શરૂ કરો. આજ સુધી, રમતો પોષણ ઉદ્યોગ કાર્નેટીનના વિવિધ પ્રકારોની વ્યાપક શ્રેણી પૂરી પાડે છે. આ સરળ ગોળીઓ, જિલેટીન કેપ્સ્યુલ્સ, સ્પોર્ટ્સ પીણાં, ધ્યાન કેન્દ્રિત અને સ્પોર્ટ્સ ચોકલેટ પણ છે. આવી વિવિધતામાં તે નક્કી કરવું મુશ્કેલ છે કે કયા એલ-કાર્નેટીન વધુ સારું છે. તે કહેવું સલામત છે કે પ્રવાહી એલ-કાર્નેટીને વધુ ઝડપથી શોષાઈ જાય છે, પરંતુ એક નિયમ તરીકે, વિવિધ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરનારા, ગળપણ અને અન્ય હાનિકારક તત્ત્વો તૈયાર કરેલા પીણાંમાં ઉમેરવામાં આવે છે. વધુમાં, આ પ્રોડક્ટની કિંમત સામાન્ય રીતે વધારે હોય છે. તેથી, કાર્નેટીનની ગોળીઓ ખરીદવી તે વધુ સારું છે અને જ્યારે કંપોટેશન પર પગાર લેતી વખતે ખરીદી કરવી હોય છે, ત્યાં કોઈ વધારાના ઉમેરણો ન હોવો જોઈએ.
L-carnitine નું ડોઝ
સરેરાશ, રમતવીરને શરીરના વજન મુજબ 500 થી 3000 મિલિગ્રામ પ્રતિ દિવસ લેવાની જરૂર છે. ઉચ્ચ માત્રામાં, ત્યાં કોઈ જરૂર નથી, તેમ છતાં અભ્યાસો હાથ ધરવામાં આવ્યાં છે કે જે પુષ્ટિ કરે છે કે દરરોજ 15 ગ્રામની ઊંચી ડોઝની લાંબી લેવાથી આડઅસરોનું કારણ નથી. બૉક્સ અથવા બૅન્ક પર ડ્રગ સાથે તેઓ લખે છે કે કાર્નેટીન કેવી રીતે લેવી. તાલીમ પહેલાં, દરરોજ 2 વિભાજિત ડોઝ (સવારે અને સાંજે) માં દરરોજ પીવું તે સલાહભર્યું છે. કાર્નિટિનને ખાલી પેટ, ટીકે પર લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તે એમિનો એસિડ છે, અને તે આંતરડાના માઇક્રોફલોરા પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.
અને યાદ રાખો, જો તમે ઘણું ખાવું અને થોડું ખાવું તો કાર્નિટિન વજનમાં ઘટાડવામાં મદદ કરતું નથી. આ તાલીમ અને આહાર માટે એક મહાન ઉમેરો છે, જે ધ્યેય પ્રત્યે મોટા પ્રમાણમાં અભિગમ અપનાવશે, પરંતુ તમે તંદુરસ્ત જીવનશૈલીને બદલી શકતા નથી.