પિનાકોલાડા એક સ્વાદિષ્ટ મદ્યપાન કરનાર કોકટેલ છે જે કૅરેબિયન ટાપુઓમાંથી અમને આવ્યાં છે, રમ, નાળિયેર ક્રીમ અને અનેનાસ રસના આધારે રાંધવામાં આવે છે. સ્પેનિશમાં, "પીના કોલાડા" નો અર્થ "ફિલ્ટર કરેલ અનેનાસ" થાય છે. સામાન્ય રીતે આ પીણું બરફ સાથે ઉચ્ચ ચશ્મામાં પીરસવામાં આવે છે, તેમાં શારિરીક ચેરીની ટોચ પર બેરી સાથે સુશોભિત હોય છે અને તે અનેનાસનો ટુકડો છે.
આ પીણું જેવા ઘણા લોકો કારણ કે તે દારૂના સ્વાદને ન અનુભવે છે, જો કે કેટલાક કોકટેલ ખૂબ જ મીઠી અને ખાંડના હોવાનું માને છે.
તમે હંમેશા સ્ટોરમાં Pinacolada ખરીદી શકો છો, બરફ ઉમેરો અને તેને ઘરે પીવા, એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માણી, પરંતુ જો તમે સરળ રીતે શોધી ન હોય તો, પછી તમે આ પીણું જાતે તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. ચાલો ઘરે કેટલાક "પિનવોઉડ્સ" માટે રસોઇ રાંધવાની વાનગીઓ પર નજર કરીએ.
દારૂ "માલિબુ" સાથે રેસીપી "પિનાકોલોડા"
ઘટકો:
- સફેદ રમ - 30 મિલી;
- દારૂ "માલિબુ" - 30 મી.
- ક્રીમ - 30 મિલી;
- અનેનાસ રસ - 100 મી.
તૈયારી
"પિનાકોોલેડે" કેવી રીતે બનાવવું? ટાયર વિનાની સાઇકલ માં બધા ઘટકો રેડવાની અને સારી રીતે કરો. અમે ઉચ્ચ ગ્લાસ ચશ્મામાં તૈયાર કોકટેલ રેડવું, તાજા અનેનાસ સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભિત, નળીઓ દાખલ કરો અને તેમને સેવા આપે છે.
મદ્યપાન કરનાર "પીનાકોોલાડા" માટે રેસીપી
"પિનાકોલાડા" એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કોકટેલ છે, જો કે મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં તે મદ્યપાન સ્વરૂપમાં વહેંચવામાં આવે છે. તેમ છતાં, આ કોકટેલ પણ બિન-આલ્કોહોલિક વર્ઝનમાં તૈયાર કરી શકાય છે, અને આ થોડું ફેરફારથી પીણું અને સ્વાદ દેખાય છે. કોકટેલની તૈયારી કરવી મુશ્કેલ નહીં રહે અને તમને વધારે સમય નહીં લેશે.
ઘટકો:
- અનેનાસ - 1 ટુકડો;
- દૂધ - 50 મિલી;
- ક્રીમ - 50 મી;
- ખાંડ - 1 ચમચી
તૈયારી
Pinacolade બનાવવા માટે કેવી રીતે? સાથે શરૂ કરવા માટે, મારા અનેનાસ સૂકું અને સ્વચ્છ. આગળ, નાના ટુકડાઓમાં તૈયાર ફળને કાપીને, તેમાંના રસને છીંકડો અને શણગાર માટે કેટલાંક છોડો. હવે બ્લેન્ડરમાં દૂધ રેડવું, ક્રીમ, અનેનાસ રસ અને ઝટકું સારી રીતે ઉમેરો જ્યાં સુધી તમે એક ભવ્ય ફીણ નહીં. ત્યારબાદ ફીણ સાથે એક સમાન પ્રવાહી પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી ફરીથી ખાંડ અને ઝટકું ફરી બધા ઘટકો રેડવું. ઉચ્ચ ચશ્મા અથવા ચશ્મા તૈયાર કરો, છૂંદેલા બરફના ભાગની નીચે રહેશો અને પરિણામી કોકટેલ રેડવાની જરૂર પડશે. અમે તાજા અનેનાસના બાકીના ટુકડા સાથે પીણું શણગારે છે અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
સ્ટ્રોબેરી સાથે રસોઈ "પિનાકોલોડા" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પ્રકાશ રમ - 50 મી;
- ડાર્ક રમ - 50 મી;
- અનેનાસ રસ - 100 મી;
- લિકર "માલિબુ" - 50 મી.
- સ્ટ્રોબેરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
સ્ટ્રોબેરી કોકટેલ "પિનાકોોલાડા" નીચે મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે: છીણેલા બરફના બ્લેન્ડર સમઘનમાં નિદ્રાધીન થાઓ, સફેદ રમ, "માલિબુ", અનેનાસ રસ અને સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો, અગાઉ ધોવાઇ અને પૂંછડીઓથી છીણી. પછી ઝટકવું આ બધા એક બ્લેન્ડર માં જ્યાં સુધી તમે એક સમાન પ્રવાહી માસ છે. તે પછી, અમે પરિણામી મિશ્રણને એક હાઇ ગ્લાસ મરચું કાચમાં રેડવું, ટેબલ પર સેવા આપતા, એક કવર પર પિન કરેલા, અનેનાસ અને સ્ટ્રોબેરીના સ્લાઇસ સાથે સુશોભિત કરો.
એક બનાના સાથે "પિનાકોલોડા" રાંધવા માટેની રાંધણ
ઘટકો:
- પ્રકાશ રમ - 50 મી;
- ડાર્ક રમ - 50 મી;
- અનેનાસ રસ - 100 મી;
- લિકર "માલિબુ" - 50 મી.
- બનાના - 1 ભાગ;
- સ્ટ્રોબેરી, અનેનાસ, નારંગી - શણગાર માટે.
બ્લેન્ડરમાં કચડી બરફના કેટલાક સમઘનનું નિદ્રાધીન પડવું, સફેદ રમ, અનેનાસ રસ અને થોડો દારૂ "માલિબુ" ઉમેરો. ત્યારબાદ આપણે બનાનાને છાલવી, તેને કાપીને નાની કાપીને કાપી અને બ્લેન્ડરની સામગ્રીમાં તેને ઉમેરો, જ્યાં સુધી એક સમાન મિશ્રણ મેળવવામાં ન આવે ત્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને પછી પીનને પૂર્વ-કૂલ્ડ ઊંચા ગ્લાસમાં રેડવું. અમે કેળાના એક સ્લાઇસ, એક અનેનાસ, સ્ટ્રોબેરી અથવા નારંગીની સજાવટ કરીએ છીએ અને અમે એક ટેબલ પર સબમિટ કરીએ છીએ.
ગરમ ઉનાળાની ઋતુમાં કૂલ, તમે તાજુંશીલ કોકટેલ "મોજિટો" અને ક્લાસિક "માર્ગારિતા" દ્વારા પણ મદદ કરી શકશો.