Tartlets માં સલાડ - રેસીપી

ટેર્ટલેટ્સ એ ભવ્ય અને અદભૂત ઍપ્ટેઝર છે, જે ખૂબ જ પ્રભાવશાળી દેખાય છે અને કોકટેલ અથવા તહેવારના ટેબલ માટે ઉત્તમ છે આ વાનગીને રાંધવા માટે બાસ્કેટમાં સ્ટોરમાં ખરીદી શકાય છે અને તરત જ વિવિધ પૂરવણીની તૈયારી પર જાઓ.

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે Tartlets

આવા ટર્ટલલે માત્ર, દૈનિક ભોજન દરમિયાન, માર્ગ દ્વારા, પણ કોઈપણ ઉત્સવની તહેવાર માટે એક ઉત્તમ ઉમેરો બનશે નહીં.

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ટમેટા - 200 ગ્રામ;
• મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 150 મિલિ.
• મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ચિકન પૅલેટ બોઇલ, પછી ઠંડી અને નાના સમઘનનું કાપી. અગાઉથી ઇંડા કડક બાફેલા, સાફ અને ઉડી કાપલી ટોમેટોઝ નાની સ્લાઇસેસમાં કાપીને કાળજીપૂર્વક વધુ રસને મર્જ કરે છે. બધા ઘટકો એક કપમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે, મેરીનેઝ્ડ મશરૂમ્સ, મીઠું, સ્વાદ માટે મરી અને મેયોનેઝ સાથે સીઝન કચુંબર ઉમેરો. વેલ અમે નાસ્તા મિશ્રણ અને તે તૈયાર tartlets સામગ્રી.

Tartlets માં માંસ કચુંબર

ઘટકો:

• tartlets - 20 પીસી.

કચુંબર માટે:

• ગોમાંસ જીભ - 1 ભાગ;
• ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• અથાણું કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
• તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
• પાકેલા નાશપતીનો - 4 પીસી.;
• લીંબુ - 0,5 પીસી

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• લીંબુ - 1 ભાગ;
• ટર્બુન -1 બીમ;
• મેયોનેઝ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

અમે કાળજીપૂર્વક ગોમાંસ જીભ ધોવા અને તે ઉકળતા પાણીમાં મૂકો. ઉકાળવાથી પછી ફીણ દૂર કરો અને 3 કલાક બંધ ઢાંકણ સાથે રાંધવા. તત્પરતાના એક કલાક પહેલાં, અમે માંસ અને ચિકન પટલ બનાવો. પછી કાળજીપૂર્વક તૈયાર જીભને બહાર કાઢો, તેને બરફના પાણી હેઠળ ધોઈ નાખો અને તેને ફિલ્મથી સાફ કરો. તે પછી, પાતળા સ્ટ્રીપ સાથે સમગ્ર મરચી માંસ વિનિમય કરો અને તેને એક ઊંડા વાટકીમાં ફેરવો.

કાકડી અને નાશપતીનો ખાણ છે, એક ટુવાલ સાથે લૂછી અને અથાણાંના કાકડીઓ સાથે બરાબર એ જ સ્ટ્રો કાપી. પિઅર લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ અને થોડી મિનિટો માટે છોડી દો. અને આ સમય સુધીમાં આપણે હવે ગેસ સ્ટેશન તૈયાર કરી રહ્યા છીએ: અમે તારુણાના પાંદડા કાપી અને તેને વાટવું. લીંબુના રસને સ્વીઝ સાથે, અને નાના ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર ઝાટકો છીણવું. મીઠું, મરી ઉમેરો, મેયોનેઝ મૂકી, કાળજીપૂર્વક બધું ભળવું અને રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ માટે ડ્રેસિંગ દૂર કરો.

હવે કાકડી અને નાશપતીનો સાથે તમામ માંસ કટ મિશ્રણ, ડ્રેસિંગ રેડવાની, કચુંબર જગાડવો અને તેને 2 કલાક માટે યોજવું દો. પીરસતાં પહેલાં તાત્કાલિક તાત્કાલિક ઔષધીઓને શણગારે છે, અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

ઉત્સવની કોષ્ટક માટે tartlets માં ચિકન સલાડ

આ ઍજેટિઝર તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ છે, પરંતુ તે સમયે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, આશ્ચર્યજનક રીતે સુંદર અને દેખાવમાં મોહક થઈ જાય છે.

ઘટકો:

• tartlets - 10 ટુકડાઓ;
• ચિકન સ્તન - 300 ગ્રામ;
• સેલરીની દાંડી - 100 ગ્રામ;
• કેનમાં અનેનાના 100 ગ્રામ;
• લીલા દ્રાક્ષ - 100 ગ્રામ;
• કચડી બદામ - 50 ગ્રામ;
• મૂળો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - શણગાર માટે.

ચટણી માટે:

• ખાટા ક્રીમ - રિફ્યુઅલિંગ માટે;
• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

અમે એક અન્ય વિકલ્પ ઓફર કરે છે, tartlets માં કચુંબર તૈયાર કેવી રીતે. ચિકન સ્તન બોઇલ નરમ સુધી, સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણી લગભગ બાફેલી સ્થિતિ. પછી અમે માંસને સંપૂર્ણપણે ઠંડું આપવા અને તેને નાના રેસામાં વહેંચી આપીએ છીએ. કચુંબરની વનસ્પતિ અને અનેનાસ કચડી, અને દ્રાક્ષ બે છિદ્ર માં કાપી. એક વાટકીમાં, ખાટા ક્રીમને ભેળવી દો, થોડું લીંબુનો રસ ઉમેરો, મરી અને મીઠું સાથે મોસમ. હવે કચુંબર વાટકીમાં તમામ ઘટકો ભરો: સેલરી, ચિકન સ્તન, અનેનાસ, બદામ દ્રાક્ષ, ચટણી સાથે ડ્રેસિંગ અને સારી રીતે જગાડવો. અમે તૈયાર કચુંબરને ટેર્ટલેટ્સમાં ફેલાવીએ છીએ, તેને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક જાતનું ઝીણું ઝીણું રેગવું અને પતળા કાતરી મૂળાની સાથે શણગારે છે.