પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક ટર્કી રસોઇ કેવી રીતે?

ટર્કીના આવા અંદાજપત્રીય ભાગમાંથી, પિત્તળ તરીકે, તમે છટાદાર લંચ અથવા ડિનર રસોઇ કરી શકો છો. અને જો બધું યોગ્ય રીતે રાંધેલું હોય, તો તહેવારોની કોષ્ટક પર મહેમાનોને મૂકવા માટે પણ કોઈ પાપ નથી. ટર્કીની તેની વિશિષ્ટ સ્વાદ છે, જે યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ મસાલાઓ સાથે એક અનન્ય સ્વાદ બનાવે છે. કેવી રીતે યોગ્ય રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી પગની તૈયાર કરવા માટે કે જેથી પણ પડોશીઓ તમારા રસોડામાં ના સુગંધ થી ચેતના ગુમાવી, આજે અમારા લેખ છે

વરખમાં એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી શાર્ક સાલે બ્રે How કેવી રીતે?

ઘટકો:

• વાછરડું દાંડી - 1 ટુકડો;
• ઓલિવ તેલ - 30 જી;
• લસણ સૂકા - 5 ગ્રામ;
• પૅપ્રિકા - 5 જી;
• રોઝમેરી - 5 ગ્રામ;
• તાજા લસણ - 2 દાંત;
• નારંગીના રસ - 200 મિલી;
• મરી લાલ મસાલેદાર અને મીઠું - સ્વાદ.

તૈયારી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી ના shanks માટે Marinade માખણ આધારે બનાવવામાં આવે છે, તે બન્ને વનસ્પતિ શુદ્ધ અને ક્રીમી હોઈ શકે છે. તેના મુખ્ય ગુણધર્મ એ છે કે મસાલાના અરોમા પ્રગટ કરે છે. લસણ, સફાઈ કર્યા બાદ, છરીના સપાટ બાજુને કાપીને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. આગળ, અમે વાનગીઓ કે જે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉપયોગ કરી શકાય છે અને લસણને તાજા અને શુષ્ક, પૅપ્રિકા, મીઠું, માખણ, મરી અને રોઝમેરી મિશ્રણમાં લઇએ છીએ. જો ત્યાં તાજી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું હોય, તો તે વધુ સારું રહેશે, કારણ કે. તે વધુ સુગંધિત છે. હવે 1 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકો, જેથી બધું સારી રીતે ગરમ થાય અને સ્વાદો ખુલે.

ચાદર સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે અને સુકાઈ જાય છે, છરીની મદદથી તે ચામડીના મુખ્ય ભાગમાંથી ચામડી અલગ કરવાની જરૂરી છે. અમે પાતળા છરીથી માંસમાં થોડાક ચામડા બનાવીએ છીએ અને તેને મરીનડેથી રબ્લ કરીએ છીએ, ફરી અમે ચામડી પહેરીએ છીએ અને તેને ઘસવું છું. ટર્કીને શેકવામાં આવશે તેવી ક્ષમતા એવી રીતે વરખ સાથે જતી રહી છે કે જેથી કિનારીઓ એક શિન સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ગુંબજ કેવી રીતે બનાવવો. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેહાઇટ, બોલ પૅક અને 60 મિનિટ માટે રસોઇ. આ સમય દરમિયાન, અમને રસને વરાળ કરવાની જરૂર છે, જેથી તે 2 ના પરિબળ દ્વારા ઘટે. ટર્કીના 10 મિનિટ પહેલાં ઉકેલવા માટે તૈયાર છે, રસ રેડવાની અને ભૂરાને આપો.

સ્લીવમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે તુર્કીની ટર્કી

આ રીતે પીગળવું, તમે એક પથ્થર સાથે બે પક્ષીઓને મારી નાખશો. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર સ્વાદિષ્ટ માંસ અને સ્વાદિષ્ટ રસદાર બટાકાની મેળવો.

ઘટકો:

• બટેટા - 600 ગ્રામ;
• થાઇમ - ટ્વિગ્સ એક દંપતી;
• વાછરડું દાંડી - 1 ટુકડો;
• લસણ - 4 દાંત;
• ડુંગળી - 1 ડુંગળી;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• સોયા સોસ - 40 મિલી;
• મેયોનેઝ - 40 ગ્રામ;
• મીઠું

તૈયારી

આ પગનો ગોઠણથી જુએ છે સારી ધોવાઇ અને સુકા, છરી પંચર અને ગાજર અને લસણ નાના ટુકડાઓ દાખલ કરો. પછી સોયા સોસ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને મેયોનેઝ મિશ્રણ અને પાણી બધા પક્ષો ના પીગળી, તે સમીયર, જ્યાં સુધી ત્વચા હેઠળ શક્ય વિચાર કરવાનો પ્રયાસ કરો, TK. તેણી જાડા હોય છે અને નબળી માંસને આરસથી છૂટે છે 2 કલાક માટે માર્ટીન છોડો. અમે બટાટા છાલ અને એકદમ મોટી સમઘન માં તેમને કાપી. ડુંગળી ક્વાર્ટર રિંગ્સ કાપી, ગાજર અને લસણ અવશેષો પણ અહીં ઉમેરવામાં આવે છે, મીઠું ચડાવેલું. અથાણાંવાળું પિન આ marinade માંથી કાઢવામાં આવે છે અને સ્લીવમાં મૂકવામાં આવે છે. બાકીની ચટણી બટેટાંમાં રેડવામાં આવે છે અને મિશ્રિત પણ સ્લીવમાં મોકલવામાં આવે છે. લગભગ એક કલાક માટે ગરમીથી પકવવું 200 ડિગ્રી