અથાણાંના કાકડીઓ સાથે હૅપેટિક કચુંબર

અથાણાં સાથે હૅપેટિક કચુંબર - સ્વાદિષ્ટ, ખૂબ હાર્દિક અને તે જ સમયે એક વાનગી તૈયાર કરવા માટે પૂરતી સરળ. તે ટેબલ પર માત્ર એક રસપ્રદ નાસ્તાની તરીકે જ નહીં, પરંતુ એક સ્વતંત્ર સંપૂર્ણ વાનગી તરીકે પણ કામ કરી શકાય છે. અમારા વાનગીઓ બાદ, આ વાનગીને રસોઇ કરો અને તમારા મહેમાનોને આશ્ચર્ય કરો.

અથાણું કાકડીઓ સાથે હૅપેટિક સ્તરવાળી સલાડ

ઘટકો:

• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• ચિકન યકૃત - 250 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ ઓલિવ ઓઇલ - 70 એમએલ;
• ડુંગળી - 40 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી;
• અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મસાલા;
• ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

અથાણાં સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું યકૃત કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, અમે પ્રથમ બધા ઘટકો તૈયાર. બલ્બ અને ગાજર ધોવાઇ, સાફ કર્યા હતા અને પૌત્ર પર ઉડી ગયા હતા. પછી વનસ્પતિ તેલ અને સ્ટયૂ સાથે શેકીને પાન માં શાકભાજી ફેલાવો, સોફ્ટ સુધી, stirring. બટાકા એક સમાન, સાફ, છીણી પર કાપવામાં આવે છે અને પ્રથમ સ્તર નાખ્યો છે. મેયોનેઝ સાથે થોડી ફેલાવો અને બાફેલી અને ઉડી અદલાબદલી ચિકન યકૃત વિતરિત. આગળ, વનસ્પતિ ભઠ્ઠી મૂકે અને તે લોખંડની જાળીવાળું અથાણાંના કાકડી સાથે છંટકાવ. ઇંડા લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો, અમે સાફ કરીએ છીએ, અમે ઝીણોમાંથી ખિસકોલીને અલગ પાડીએ છીએ અને પ્રથમ વ્યક્તિને પૌત્ર પર દબાવી દઈએ છીએ. અમે તેને મેયોનેઝ સાથે ફેલાવીએ છીએ અને અંતિમ સ્તર સાથે, કાંટો સાથે છૂંદેલા યોકોને વિતરિત કરીએ છીએ. તે બધા છે, અથાણું કાકડીઓ સાથે યકૃત કચુંબર તૈયાર છે.

અથાણાંના કાકડીઓ અને ગાજર સાથે હૅપેટિક કચુંબર

ઘટકો:

• લીવર કાચા બીફ - 490 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 125 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• કાકડી મીઠું ચડાવેલું કાકડી - 3 ટુકડાઓ;
• ચેરી ટમેટાં - 4 પીસી.;
• મસાલા;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

યકૃતને ફિલ્મમાંથી છોડવામાં આવે છે, ધોવાઇ જવા માટે અને તૈયાર કરવા સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. પછી માંસ ઠંડું છે અને પાતળા સ્ટ્રો સાથે કાપલી છે. ગાજર અને ઇંડા અલગથી રાંધવામાં આવે છે, અને પછી અમે સાફ અને છીણવું. ડુંગળીને પ્રોસેસ્ડ અને કાતરી કરી શકાય છે, શક્ય એટલું નાનું અને અડધા રિંગ્સ દ્વારા કાપીને કાકડા કાકડીઓ. તે પછી, એક બાઉલમાં તમામ ઘટકોને ભળવું, મેયોનેઝ રેડવું, તેને કચુંબર વાટકીમાં મુકો અને કાકડી ચેરી ટામેટાં સાથે યકૃતના કચુંબરને સજાવટ કરો.

કાકડી સાથે યકૃત કચુંબર માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લીવર કાચા બીફ - 500 ગ્રામ;
• મીઠું ચડાવેલું હોમમેઇડ કાકડીઓ - 3 ટુકડાઓ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• ગાયનું દૂધ - 0.5;
• પનીર - 50 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 50 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 35 એમએલ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• તાજા સુવાદાણા

તૈયારી

યકૃતને રંગવામાં આવે છે, ફિલ્મમાંથી છોડવામાં આવે છે, પ્લેટમાં કાપીને 20 મિનિટ સુધી દૂધ સાથે રેડવામાં આવે છે. સમય બગાડ્યા વિના, કટકો સ્ટ્રોબેરી, અથાણુંવાળી કાકડીઓ, તાજા ગાજર અને ડુંગળીને છાલ. ત્યારબાદ, રાંધેલા શાકભાજીએ ઓલિવ તેલ પર વ્યક્તિગતરૂપે નિરુત્સાહિત અને કચુંબર વાટકીમાં મૂકી. લીવર ફ્રાય ઓછી ગરમીથી 10 મિનિટ સુધી, મુખ્ય ઘટકોમાં ઉમેરો, અદલાબદલી ઔષધો સાથે છંટકાવ અને મેયોનેઝ સાથે પાણીયુક્ત. સંપૂર્ણપણે બધું ભળી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સજાવટ.