ઇંડા વિનાના કેક

અમે તમને એક દુર્બળ, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી આપીએ છીએ, જે બ્રેડ તરીકે સલામત રીતે વાપરી શકાય છે. ઇંડા વિનાના કેક ખૂબ પૌષ્ટિક અને નરમ છે. તે તમારા માટે તપાસો!

ઇંડા વિના ચોખા ફ્લેટ કેક

ઘટકો:

• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• ચોખા લોટ

ભરવા માટે:

• પનીર - 200 ગ્રામ;
• ધાણા - 0.5 બીમ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• મસાલા

તૈયારી

તેથી, ઇંડા વિના દૂધ પર કેક બનાવવા માટે, કણક માટે તમામ ઘટકોને ભેળવી દો અને કોરે સુયોજિત કરો. આગળ, ભરવા પર જાઓ. આવું કરવા માટે, ચીટને છીણીમાં કાઢો, શુદ્ધ લસણને દબાવો, તેને થોડુંક તીખું કડક મરી, ધાણા, મેયોનેઝ સાથે સીઝન ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાય પાન ફ્રાય, કણક રેડવાની, સરખે ભાગે વહેંચાઇ વિતરિત અને બંને પક્ષો ના રુબી માટે કેક સાલે બ્રે b. પછી તે એક પ્લેટ પર મૂકી અને બાકીના પરીક્ષણ સાથે જ. અમે એકબીજાના સ્ટેક સાથે ઇંડા વિના ચોખાના લોટના કેકનો ફેલાવો કર્યો છે, પ્રોમ્ઝવાયવાયા દરેક મેલ્ટ કરેલું માખણ.

ઇંડા વિના કિફિર પર ગોળીઓ

ઘટકો:

• કેફિર - 500 લીટર;
• શુષ્ક આથો - 2 tsp;
• મસાલા;
• ખાંડ - 2 tsp.
• લોટ - 800 જી;
• ડુંગળી સૂકી સૂપ - 1 પેકેટ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મી.

તૈયારી

તેથી, ખમીરને ગરમ કીફિરમાં ઓગળવામાં આવે છે, ખાંડ રેડવું, લોટને સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને 30 મિનિટ સુધી એકાંતે છોડી દો. પછી અમે કણકમાંથી એક બોલ બનાવીએ છીએ, તે તેલ સાથે તેલ પાડીએ છીએ અને તેને 2 કલાક સુધી કાઢીને, ટુવાલ સાથે આવરી લીધો છે. વધુમાં કોષ્ટક લોટથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે, અમે સોસેજ સાથે કણકને બહાર પાડીએ છીએ અને 12 સમાન ભાગોમાં કાપી છે. અમે લીફ્કી ભીના હાથ બનાવે છે અને પકવવાના કાગળથી ઢંકાયેલી પકવવાના શીટ પર ફેલાવો. 15-20 મિનિટ સુધી જવાનું છોડો, તો આપણે તેને ગરમ પકાવવા માટે મોકલો અને 15 મિનિટ માટે 220 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે..

ખનિજ પાણી પર ઇંડા વિના સપાટ કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 500 ગ્રામ;
• ખનિજ જળ - 1 વસ્તુ;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• આથો - 20 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

ખમીર એક કાંટો સાથે છૂંદેલા છે, એક કન્ટેનર મૂકવા, કેટલાક ખાંડ રેડવાની અને ગરમ પાણી રેડવાની જેથી સંપૂર્ણપણે આથો આવરી તરીકે અમે મિશ્રણ એકસાથે 10 મિનિટ માટે એકાંતે મુકીએ છીએ, અને તે દરમિયાન અમે લોટને લોટમાં તોડ્યા સિવાય. પછી ખાંચો ઊભા અને ખારા એક ચપટી ફેંકવું માં રેડવાની એકીકૃત કણક મિક્સ કરો, એક ટુવાલ સાથે આવરે છે અને ગરમ જગ્યાએ એક કલાક માટે છોડી દો.

પછી તેને 10 સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને દરેક નાના બનમાંથી ફોર્મ આપો. બોર્ડને લોટથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે, અમે સેન્ટીમીટરની જાડાઈમાં ફ્લેટ કેક બનાવીએ છીએ, અમે તેને કાપીએ છીએ. તદ્દન ગરમ તોડીને, ઓઇલ ઘણો રેડવું અને બન્ને બાજુઓ પર બ્લેન્કને ફ્રાય કરો. તૈયાર પેસ્ટ્રી નેપકીન પર મૂકવામાં આવે છે, મધ, ખાટી ક્રીમ, જામ અથવા અથાણાંના કાકડીઓ અને ગ્રીન્સ સાથે ગરમ પીરસવામાં આવે છે.

ઇંડા વિના દૂધ સાથે કેક

ઘટકો:

• ઘઉંનો લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• દૂધ - 0,5 વસ્તુઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• પકવવા પાવડર - ચપટી;
• મસાલા;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

તેથી, બધાં ઘટકોને બ્રેડ મેકરમાં ફેંકી દેવામાં આવે છે અને 20 મિનિટમાં અમે સંપૂર્ણ એકરૂપ કણક ભળવું. પછી અમે તેને વાટકીમાં ફેરવીએ છીએ, સૂર્યમુખી તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ કરાય છે, અને ફિલ્મથી ઉપરથી સજ્જ છે. અલબત્ત, તમે આ કણક અને હાથ માટી કરી શકો છો. ઓવન પૂર્વ-પ્રકોપ, 220 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું પછી અમે 5 ભાગોમાં કણકને વિભાજીત કરીએ, દરેકને એક બૉક્સમાં રોલ કરીએ અને વિસ્તૃત કેક બનાવીએ. ટોચ પર, જો ઇચ્છા હોય તો, તેમને તલ સાથે છંટકાવ, તેમને ગરમ પકવવાના ટ્રે પર મૂકો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી નિખારવું ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું.