પિઝા એક રાષ્ટ્રીય ઇટાલિયન વાનગી છે, જે ઘણા દેશોના શોખીન છે. તે રેસ્ટોરેન્ટ્સમાં પીરસવામાં આવે છે, દુકાનોમાં વેચાય છે, પરંતુ કેટલાક ગૃહિણીઓ ઘર પર પિઝા રસોઇ કરવા અને પોતાના ઘરની લાડથી પ્રેમ કરે છે ક્લાસિક રેસીપી, આથો કણક વપરાય છે , પરંતુ જો તમે ઝડપથી આ વાનગી કરવાની જરૂર છે, એક ફ્રિંજ પાન માં અમારા પિઝા રસોઈ વાનગીઓ ઉપયોગ.
ફ્રાઈંગ પાનમાં એક મિનિટ માટે પિઝા રેસીપી
ઘટકો:
- રાજ્ય ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. ચમચી;
- મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- ઘઉંનો લોટ - 150 ગ્રામ
ભરવા માટે:
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- sausages, sausages, માંસ - ઇચ્છા;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- બીજ વિના ઓલિવ
તૈયારી
એક ફ્રાઈંગ પેનમાં આ સરળ પિઝા રેસીપી નીચે પ્રમાણે છે: કણક માટેના બધા ઘટકો એક વાટકીમાં સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત હોય છે જ્યાં સુધી એકદમ પ્રવાહી કણક, રાજ્યની ખાટી ક્રીમની સુસંગતતાની યાદ અપાવે છે. પરિણામી મિશ્રણ સૂર્યમુખી તેલ, એક ઠંડા શેકીને પાન સાથે greased પર રેડવામાં આવે છે. પછી અમે ભરણની વિવિધતા ફેલાવી - ટામેટાં, ગાજર, ફુલમો, ઓલિવ. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક જાડા સ્તર સાથે ટોચ અને ઢાંકણ સાથે બધું આવરી, નબળા આગ પર મૂકો. એકવાર ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે, પિઝા તૈયાર છે.
હોમમેઇડ પિઝા માટે ફ્રાઈંગ પાન માં રેસીપી
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- ઘઉંના લોટ - 150 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 5 tbsp. ચમચી;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
ભરવા માટે:
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 4 પીસી.;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
- માંસ - 150 ગ્રામ;
- ઊગવું - જો ઇચ્છિત
તૈયારી
એક વાટકી માં, sifted લોટ રેડવાની, તેમાં ખાટી ક્રીમ ઉમેરો, ઇંડાને તોડવા, મીઠું ભરીને એક ઘટક કણક પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી તમામ ઘટકોને ભળી દો. તેલથી પણ ફ્રાય કરો અને આપણા સમૂહને સરખે ભાગે વહેંચો. ટામેટાંને વર્તુળોમાં કાપો, તેમને pizza ની સપાટી પર ફેલાવો. પછી અમે બાફેલી માંસ, મશરૂમ્સ ફેલાવી, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ, ઢાંકણ સાથે આવરી અને 10 મિનિટ રાહ જુઓ. જલદી ચીઝ સંપૂર્ણપણે પીગળી જાય છે, આગમાંથી ફ્રાઈંગ પૅન દૂર કરો અને તે ટેબલ પર સેવા આપો. ફ્રાઈંગ પાનમાં મશરૂમ્સ સાથે અમારી પિઝા તૈયાર છે!
એક શેકીને પણ માં બટાકાની પિઝા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બટાકાની - 5 પીસી.;
- ઘઉંના લોટ - 150 ગ્રામ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મસાલા - ઇચ્છા પર
ભરવા માટે:
- સોસેજ - 300 ગ્રામ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- ઓલિવ - 5 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 50 એમએલ;
- કેચઅપ - 50 મી.
તૈયારી
એક ફ્રિની પાન માં એક સ્વાદિષ્ટ પિત્ઝા માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે. અમે બટાકાની લઇએ છીએ, તેને સાફ કરીએ છીએ, તે મોટી છીણી પર ઘસવું, મીઠું, ઇંડા, મસાલા અને લોટ ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર પરિણામ તરીકે મિશ્રણ સામાન્ય fritters કરતાં થોડી ગાઢ વિચાર કરીશું. હવે શેકીને પેનમાં થોડુંક તેલ રેડવું અને તળિયેથી તેને વિતરણ કરવું, ફ્રાઈંગ પાનની દિવાલોને લુબ્રિકેટ કરવી. હવે બટાટાના કણકને એક સમાન સ્તરે ફેલાવો, આશરે એક સેન્ટીમીટર જાડા અને માધ્યમ ગરમી પર 5 મિનિટ માટે કેક ફ્રાય કરો. આ વખતે આપણે ભરણની તૈયારી કરીએ છીએ: સૉસઝના વર્તુળોમાં કાપીને, છીણી પર ત્રણ ચીઝ, ટમેટાં અને આખું તેલ આપમેળે કાપીને. બધા ઘટકો
અમારા બટાકાની પિઝાના આધારને સોનેરી પોપડાથી ઢાંકી દેવા પછી તેને બીજી બાજુએ વગાડીને ફ્રાય કરો. હવે તૈયાર કેકને કેચઅપ અને મેયોનેઝના મિશ્રણ સાથે લગાડવામાં આવે છે, અદલાબદલી ટામેટાં છંટકાવ. પછી આખરે મારી પાસે ઓલિવ અને સોસેજ મૂકે ખૂબ જ ઓવરને અંતે, અમે બધા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છોડો. લગભગ 5 મિનિટ માટે પિઝાને ઢાંકણ સાથે ફ્રાયિંગ પેન અને ફ્રાય કરો. પછી ખુલ્લી અને બધા પ્રવાહી જેમ કે કણક, ટમેટાં, આખરે મારી પાસે ઓલિવ વરાળ બહાર આવે છે, અને બટાકાની "કેક" કડક પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે તેટલું રાંધવા.