ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન અને કોરિયન ગાજર સાથેના સલાડને યોગ્ય રીતે ઠંડા ઍપ્ટાસેસર્સમાંથી એક તરીકે ઓળખાવાય છે, જે રજાઓ અને અઠવાડિયાના દિવસો પર મેનૂ માટે યોગ્ય છે.
કોરિયન ગાજર સાથે ચિકન સલાડ - રેસીપી
એશિયાઈ ડ્રેસિંગ, જે અમે આ કચુંબર બનાવવા માટે ઉપયોગ કરીએ છીએ, કોરિયન ગાજરની આતુરતા અને ખાડા સાથે સંપૂર્ણ વિરોધાભાસ છે. શાકભાજીની વાનગીની જેમ તમે કોઈપણ મનપસંદ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અમે કોબી મિશ્રણમાં બંધ કરી દીધું છે.
ઘટકો:
કચુંબર માટે:
- પીવામાં ચિકન - 460 ગ્રામ;
- પેકિંગ કોબીના વડા;
- લાલ કોબી - 180 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 95 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 4 પીંછા;
- બદામ પાંદડીઓ ની મદદરૂપ;
- કોરિયન ગાજર - 115 ગ્રામ
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- મગફળીના તેલ - 55 ગ્રામ;
- સોયા સોસ - 65 મિલી;
- ચોખા સરકો - 25 મી;
- મધ - 25 જી;
- ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
- ગરમ ચટણી - સ્વાદ માટે;
- લસણ - 2 દાંત;
- પાણી - 15 મી.
તૈયારી
કચુંબરના ઘટકોની તૈયારીથી શરૂઆત કરો: ચિકન પલ્પને ડિસએસેમ્બલ કરો, બન્ને પ્રકારના કોબીને વિનિમય કરો, ગ્રીન્સનો વિનિમય કરો અને સ્ટ્રો સાથે મીઠી મરી કાપો. કોરિયન ગાજર સાથેના તમામ તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો.
હવે તે સમય રિફ્યુલિંગ છે. લસણના દાંતને પેસ્ટમાં પેસ્ટ કરો અને તેમને ડ્રેસિંગની તમામ ઘટકો સાથે સૂચિમાં પ્રસ્તુત કરો. કોરિયન ગાજર, ચિકન અને ઘંટડી મરી સાથેના કચુંબરને સિઝન આપો અને પછી બદામની પાંદડીઓ છાંટાવો. જો જરૂરી હોય તો, તમે કોઈપણ બદામ અને બીજ સાથે બદામ બદલો કરી શકો છો, અમે માત્ર એક વિરોધાભાસી ટેક્સચર જરૂર
ચિકન અને કોરિયન ગાજર સ્તરો સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન -310 ગ્રામ પીવામાં;
- કોરિયામાં ગાજર - 115 ગ્રામ;
- લીલા વટાણા - 85 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 115 ગ્રામ;
- ચેમ્પિગન્સ - 135 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 85 જી;
- બટાકા - 370 ગ્રામ;
- ઊંડા શેકીને માટે તેલ.
તૈયારી
બટાટા કોરિયન ગાજર માટે છીણી અથવા કટકો પર છીણવું. મશરૂમ્સ રેસ્ક્યૂ, સિઝન માટે ભૂલી નથી, અને પછી કૂલ. રેસા સાથે ચિકન ડિસએસેમ્બલ. તાજા કાકડીને અંગત કરો અને કચુંબરને ભેગું કરો.
તૈયાર ઘટકોની સ્તરો, બટાટાને બાદ કરતા, કોઈ પણ ક્રમમાં, મેયોનેઝ સાથે આવરીને દરેકને આવરી દો. ટેન્ડર સુધી તૈયારી કરેલી તેલમાં બટાકાની ટુકડાઓને ફ્રાય કરો, અને પછી, સહેજ ઠંડું પાડવા પછી, તેમને સમાપ્ત કચુંબર પર મૂકો.
મશરૂમ્સ, ચિકન, કોરિયન ગાજર અને કાકડી સાથે સલાડ રાંધવા પછી તાત્કાલિક સેવા આપે છે, જ્યાં સુધી બટાકા કડક ન રહે ત્યાં સુધી તેની ગરમી શાકભાજીમાં તબદીલ થઈ નથી.
ચિકન, નારંગી અને કોરિયન ગાજર સાથે સલાડ
ઘટકો:
- કોરિયનમાં ગાજર - 230 ગ્રામ;
- યુવાન કોબી - 310 ગ્રામ;
- લાલ ડુંગળી - 115 ગ્રામ;
- એક હળવા મિશ્રણ (પીસેલા, તુલસીનો છોડ, ફુદીનો);
- ચિકન પીવામાં - 280 ગ્રામ;
- મધ - 35 એમએલ;
- ચૂનોનો રસ - 35 એમએલ;
- નારંગીના રસ - 35 મિલી;
- લસણ - 2 દાંત;
- વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ - 75 મી.
તૈયારી
કટકો કોબી અને લાલ ડુંગળીને પાતળા સેમિરીંગમાં વિભાજીત કરો. તાજા ઔષધિઓ, ચિકન ટુકડાઓ અને કોરિયન ગાજર સાથેના બધા ઘટકોને ભેગા કરો. ચૂનો રસ, નારંગી, લસણની પેસ્ટ અને મધપૂડો સાથે મધનો મિશ્રણ કરીને મેરીનેડ ચટણી તૈયાર કરો. કચુંબર સિઝન અને તે તરત જ સેવા આપે છે.
કોરિયન અને ચિકન માં ગાજર સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પીવામાં - 480 જી;
- કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ દાંડીઓ - 3 પીસી.;
- કોરિયનમાં ગાજર - 290 ગ્રામ;
- વાદળી ઘાટ સાથે પનીર - 35 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 85 જી;
- ચટણી બરબેકયુ - 35 ગ્રામ;
- લેટીસના પાંદડા - 3-4 પીસી
તૈયારી
શક્ય તેટલું નાના તરીકે કચુંબરની વનસ્પતિ દાંડી કટ. તે ચિકન અને ગાજર સ્લાઇસેસ સાથે ભળવું, અદલાબદલી લેટીસ ઉમેરો. મેયોનેઝ સાથે ઘાટ સાથે ચીઝ પાઉન્ડ, બરબેકયુ સોસ અને કચુંબર સીઝન ઉમેરો. સરળ અથવા સેન્ડવીચ પર સેવા આપે છે