કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્પોન્જ કેક

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બિસ્કીટ તમને તેના સરળતા સાથે જીતી જશે અને તેના આશ્ચર્યકારક સ્વાદ, સુગંધ અને ઠાઠમાઠ સાથે તમને ખુશીથી આશ્ચર્ય થશે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બિસ્કિટ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 145 ગ્રામ;
• બાષ્પીભવન દૂધ - 395 મિલી;
• ઇંડા મોટી છે - 95 ગ્રામ;
• વાઈનિલિન - સ્વાદ માટે;
• સોડા - એક ચપટી.

તૈયારી

ઓરડાના તાપમાને ઇંડા એક વાટકીમાં ભાંગી નાખવામાં આવે છે અને ઊંચી ઝડપે મિક્સર સાથે કૂવાના હોય છે. અટકાવ્યા વગર, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું અને એક ભવ્ય મલાઈ જેવું સુસંગતતા માટે સમૂહ લાવવા. આગળ, લોટમાં રેડવું, વેનીલીન, સલ્કેડ સોડા અને મિશ્રણ ફેંકવું. એક ચમચી સાથે તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં કણકને ફેલાવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આશરે અડધો કલાક સુધી બિસ્કિટ બાયબેક કરો. અમે આઈસ્ક્રીમ, મધ અથવા તાજા બેરી સાથે સુશોભિત સાથે તૈયાર મીઠાઈની સેવા કરીએ છીએ.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ખાટા ક્રીમ સાથે સ્પોન્જ કેક

ઘટકો:

• ખાંડ 205 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 195 મી;
• પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
• ઇંડા - 140 ગ્રામ;
• લોટ - 385 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 185 મિલિગ્રામ

તૈયારી

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બિસ્કિટ કેકના આધાર તરીકે પણ કામ કરી શકે છે. તેથી, ખાંડ સાથે ઇંકરને મિક્સર સાથે હરાવ્યું, ધીમે ધીમે ખાટી ક્રીમ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો. આગળ, બેકિંગ પાવડર સાથે લોટમાં રેડવું અને બધું સરસ રીતે મિશ્રણ કરો. ફોર્મની નીચે ચર્મપત્ર કાગળથી રંગવામાં આવે છે, અમે કણક ફેલાવી અને 50 મિનિટ સુધી ગરમ ઓવનમાં કેકને સાલે બ્રે. કરી. પછી બિસ્કિટ સંપૂર્ણપણે કૂલ, કેક કાપી અને કોઈપણ ક્રીમ, જામ અથવા મધ સાથે smeared.

મલ્ટીવર્કમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્પોન્જ કેક

ઘટકો:

• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 195 એમએલ;
• કોકો - 25 ગ્રામ;
• લોટ - 235 ગ્રામ;
• સોડા - 1 ચમચી;
• કોષ્ટક સરકો - 10 મી;
• વનસ્પતિ તેલ - 10 મી.

તૈયારી

ઇંડાને હરાવ્યું, ઘટ્ટ દૂધ ઉમેરો, લોટ, શેકેલા સોડા અને કોકો પાવડરમાં રેડવું. અમે કણક ભેળવી અને ચમચી સાથે મલ્ટીવર્કના બાફેલા વાટકોમાં ફેલાવો. અમે ચમચી સાથે સપાટીને સ્તર, ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો અને 55 મિનિટ માટે "ગરમીથી પકવવું" પ્રોગ્રામ સક્રિય કરો. ધ્વનિ સંકેત આપ્યા પછી, સ્ટીમર બાસ્કેટની સહાયથી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચોકલેટ બિસ્કિટ લો અને તેને કૂલ કરો.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને બદામ સાથે સ્પોન્જ કેક

ઘટકો:

• ઇંડા - 235 ગ્રામ;
• લોટ - 135 ગ્રામ;
• ખાંડ - 195 જી;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 285 મિલી;
• અખરોટ - 255 ગ્રામ

તૈયારી

પ્રોટીન અને યોલ્સ વિવિધ બાઉલ્સ પર અલગ પડે છે અને મહત્તમ ઝડપ પર પ્રથમ મિક્સર ઝટકવું. ધીમે ધીમે ખાંડના અડધા ભાગની સેવા આપવી અને એક કૂણું સ્થિતિમાં ઝટકવું. Yolks અમે રહી દાણાદાર ખાંડ સાથે ઘસવું અને અમે બંને વજન જોડાવા. અમે તપેલું લોટ રજૂ કરીએ છીએ અને કણકને તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં રેડવું. અમે 35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બિસ્કિટ સાલે બ્રે, બનાવવા, અને પછી કણ, દૂધ સાથે ગ્રીસ ગ્રીસ અને સમારેલી બદામ સાથે છાંટવામાં કાપી. કેક રચે છે અને તે રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક સુધી દૂર કરો.