પોસ્ટમાં મીઠાઈની વિવિધતા સામાન્ય મેનુ કરતા ઓછી હોતી નથી. પશુ પેદાશો માટેના વિવિધ વિકલ્પોની ઉપલબ્ધતાને લીધે, તમે કદાચ નોંધ્યું હશે કે લીન અઠવાડિયા ક્યારે ચાલશે તેથી અમે કેટલાક દુર્બળ મીઠાઈઓ ભેગા કરવાનો નિર્ણય કર્યો છે જે ઇંડા, માખણ અને દૂધના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરેલાં મનપસંદ ઉપાયોના યોગ્ય વિકલ્પો બની શકે છે.
ફળોમાંથી લૅટેન ડેઝર્ટ - રેસીપી
પોસ્ટ અવધિ દરમિયાન, કાઉન્ટર સસ્તું ભાવે વિવિધ પાકેલા ફળો માટે પ્રસિદ્ધ નથી, પરંતુ અમે સિઝન માટે ફળોનો ઉપયોગ કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ, ઉદાહરણ તરીકે, સફરજન. તેમની સાથે અમે નાસ્તા માટે પેનકેક તૈયાર કરીશું.
ઘટકો:
- લોટ - 210 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ - 45 ગ્રામ;
- તજ - 2 ચમચી
- પાણી - 310 મિલિ.
- ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સ - 1 tbsp. ચમચી;
- સફરજન - 110 ગ્રામ
તૈયારી
વાસ્તવમાં, આ પેનકેક્સને રાંધવાની પ્રક્રિયા સામાન્ય જેવી જ છે, પરંતુ સામાન્ય ઇંડાને બદલે, લેનિન ઇંડા અહીં વપરાય છે, જમીનના શણમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે એક ક્વાર્ટર કપ ગરમ પાણીથી ભરે છે અને 5 મિનિટ સુધી બાકી છે.
સફરજન કાપો. કણકના શુષ્ક ઘટકોને ભેગું કરો અને તેમાં પાણી, એક ફ્લેક્સસેડ ઇંડા અને સફરજનના સ્લાઇસેસ ઉમેરો. જ્યારે કણકને એકસાથે લાવવામાં આવે છે, તો તેને ઓરેલી અને ગરમ ફ્રાયિંગ પૅન વાપરો. સફરજનની ડેઝર્ટ સીરપ અથવા એપલ જામ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
બનાના મીઠાઈ
બનાના પુરી, મુખ્ય બાઈન્ડર ટેસ્ટ બની શકે છે, ઇંડાને બદલીને અને રસપ્રદ સ્વાદ ઉમેરીને. આ રેસીપી માં, બનાના રસો અમે muffins માટે સખત મારપીટ માટે ઉમેરો કરશે.
ઘટકો:
- લોટ - 255 ગ્રામ;
- નારિયેળ શેવિંગ - 35 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- સોડા - 5 જી;
- તજ - 1 ચમચી;
- ખાંડ - 95 ગ્રામ;
- કેળા - 3 ટુકડાઓ;
- વોલનટ દૂધ - 115 મી.
- વનસ્પતિ તેલ - 85 એમએલ;
- બ્લુબેરી - 1 tbsp.
તૈયારી
બનાના પુરી તૈયાર કરો, કેળા સાથે મશિશિંગ (પ્રાધાન્યમાં વધારેપડતું) કરો અથવા બ્લેન્ડર સાથે ચાબુક મારવી. પરિણામી રસો માટે, માખણ અને અખરોટ દૂધ ઉમેરો, અને મિશ્રણ કર્યા પછી, ખાંડ રેડવાની અલગ, બાકી શુષ્ક ઘટકોને ભેગું કરો અને તેમને પ્રવાહીમાં ઉમેરો. બ્લૂબૅરી (અથવા અન્ય બેરી) સાથે પરિણામી કણક પૂરક, અને પછી મોલ્ડને વિતરિત કરે છે અને 170 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું મોકલો.
સોજીમાંથી લૅટેન ડેઝર્ટ
બપોરનું ભોજન એક સરળ પ્રભામંડળ પણ મન્ના હલવો છે. આ રેસીપી માં, અમે તેની લીન counterpart મેપલ સીરપ સાથે મધ લીધું.
ઘટકો:
- સોજી - 455 જી;
- વનસ્પતિ તેલ - 290 એમએલ;
- તારીખો - 55 ગ્રામ;
- બદામ - 210 ગ્રામ;
- મેપલ સીરપ - 230 એમએલ;
- ખાંડ 380 ગ્રામ;
- પાણી 935 મિ.લી.
- ચોકલેટ નાનો ટુકડો બટકું - 145 ગ્રામ.
તૈયારી
10 મિનિટ માટે પ્રેયેલા તેલમાં સોજી ભરો. તે જ સમયે, ખાંડ, મેપલ સીરપ અને પાણીના મિશ્રણમાંથી એક સરળ ચાસણી બનાવો. તારીખો કાપો અને બદામ વિનિમય. તળેલું મંગા માટે સીરપમાં રેડવું, ચોકલેટ ચિપ્સ સહિત પૂરવણીઓ ઉમેરો. જ્યારે હલવા હૂંફાળું હોય છે, ત્યારે તેને એક ઘાટમાં મુકો અને તેને અટકી દો.
બેકડ સામાન વિના કોળુ ડેઝર્ટ
તમે કોળું પૂરે પર આધારિત નાની ઉપયોગી કેન્ડી-ટ્રફલ્સ રસોઇ કરી શકો છો. બાદમાં કોળું પલ્પના ઉકાળવા અને કટકાના ટુકડામાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. મીઠાઈઓ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ફક્ત ઉપયોગી તેલ અને મીઠાસ ધરાવતી હોય છે.
ઘટકો:
- કોળુ રસો - 255 ગ્રામ;
- તારીખો - 95 ગ્રામ;
- નાળિયેર તેલ - 95 ગ્રામ;
- તજની ચપટી
તૈયારી
કોઈપણ શક્ય રીતે પીટલી તારીખો, પછી તેમને કોળું શુદ્ધ, માખણ અને તજ એક ચપટી સાથે મિશ્રણ. તજ કરવા માટે તમે સ્વાદ માટે થોડા અન્ય કોઇ મનપસંદ મસાલા ઉમેરી શકો છો. પછી, રેફ્રિજરેટરમાં અડધા કલાક માટે બધું જ છોડી દો, મોલ્ડિંગને સરળ બનાવવું, મિશ્રણના ભાગોનું પત્રક કરો અને ઠંડીમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં ટ્રફલ્સ સ્ટોર કરો.