મકાઈ અને તાજા કાકડી સાથે કચુંબર - જો તમે મીઠી મકાઈ ખૂબ શોખીન હોય છે, પરંતુ તમારા માટે થોડો podnadoel માટે પરંપરાગત કચુંબર રેસીપી, તો પછી અમે એક મહાન વૈકલ્પિક તૈયાર કરવા માટે તક આપે છે તે પૂરતી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ હોવાનું બહાર આવે છે, તેથી તે પણ જેઓ આ આંકડો પાલન નજીકથી કૃપા કરીને ખાતરી છે
મકાઈ, કાકડીઓ અને ઇંડા સાથે સલાડ
ઘટકો:
- તૈયાર મકાઈ - 200 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
તેથી, પ્રથમ આપણે કઠણ બાફેલી ઇંડા ઉકળવા, ઠંડું છોડી દઈએ અને ઠંડું મૂકો. મકાઈ સાથે જાર ખોલો, કાળજીપૂર્વક બધા પ્રવાહી ડ્રેઇન કરો અને તે એક ઊંડા વાટકીમાં રેડવું. કાકડી, તેને સૂકવવા, નાના સમઘનનું કટકો અને મકાઈમાં ઉમેરો. કૂલ કૂલ્ડ ઇંડા અદલાબદલી કરવામાં આવે છે, કચુંબરમાં રેડવામાં આવે છે, તેને હોમમેઇડ મેયોનેઝ અને મિશ્રણથી ભરો. ચીઝ નાના છીણી પર ઘસવામાં અને કચુંબર ટોચ પર એક કેપ મૂકી!
કાકડી, ટમેટાં અને મકાઈ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- તૈયાર મકાઈ - 350 ગ્રામ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- બ્રીન્ઝા - 200 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું
તૈયારી
તેથી, આ કચુંબરની તૈયારી માટે, સૌ પ્રથમ આપણે છાલમાંથી ડુંગળી સાફ કરીએ છીએ અને તેના અડધા રિંગ્સ કાપીને. તેને ખૂબ કડવો બનાવવા માટે, તેને ગરમ પાણીથી રેડી દો, લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઊભા રહો, અને પછી ઠંડા પાણીથી કોગળા. કાકડીઓ ચમકતા રિંગલેટ, અને ટમેટાં - નાની સ્લાઇસેસ સમઘનનું માં હોમમેઇડ ચીઝ કાપો . હવે આપણે ઊંડા વાટકીમાં તમામ ઘટકો મૂકીએ છીએ, સારી રીતે ભળીને, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો, તેલ રેડવું અને મિશ્રણ કરો.
મકાઈ, સોસેજ અને કાકડી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બાફેલી ફુલમો - 200 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - 100 ગ્રામ;
- તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ;
- પેર્સલી
તૈયારી
અમે સોસેજ અને મકાઈ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે એક વધુ વિકલ્પ આપે છે. ઇંડા કઠણ, ઠંડી અને સ્વચ્છ ઉકાળો. પછી તેમને નાના સમઘનનું માં કટકો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તાજા કાકડીઓ ધોવાઇ, સૂકા અને ઉડી અદલાબદલી. સુશોભન માટે બાકીના ટ્વિગ્સ એક દંપતી. કાકડી છાલ અને ઉડી છે ઓગાળવામાં ફુલમો ક્યુબ્સ માં કાપો
હવે રસ, ફુલમો, અદલાબદલી કાકડી, ઇંડા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વગર તૈયાર મકાઈ એક વાટકી માં મૂકી. અમે મેયોનેઝ સાથે અમારી વાનગી ભરીએ છીએ અને તે સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. મકાઈ, ઇંડા, કાકડી અને ફુલમો સાથે તૈયાર કચુંબર તાજા ગ્રીન્સની શાખાથી શણગારવામાં આવે છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.