સરળ ખાવાનો રાંધવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે. પરંતુ આવા વિકલ્પો પણ છે, જે એક કિશોર વયે રસોઇ કરી શકે છે - કિસમિસ સાથે મફિન. જો તમે કંઈક સાથે આવી સ્વાદિષ્ટ સાલે બ્રે do નથી અને ખૂબ સમય પસાર ન કરો, તો પછી આ વાનગીઓ તમારા માટે છે.
કિસમિસ સાથે muffins માટે રેસીપી
જો તમારી પાસે રેફ્રિજરેટરમાં થોડો કીફિર રહેતો, અને તમને ખબર નથી કે તેને ક્યાં મૂકવું, તો અમે તમને ચા માટે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધીદાર મફિન્સ તૈયાર કરવા માટે સૂચવીએ છીએ. કણકમાં, જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો, તમે મધુર ફળો, બદામ અથવા કિસમિસ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ ભરણ વિના, તેમના પોતાના પર, તમે પણ આવા મફિન્સને પસંદ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- કીફિર - 1 આઇટમ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
તેથી, વેનીલીન, પકવવા પાવડર, લોટ અને ખાંડના ઊંડા વાટકામાં ભળવું. જો ઇચ્છા હોય તો, તજ અથવા લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ ઉમેરો. અલગથી વનસ્પતિ તેલ સાથે ઇંડા હરાવ્યું અને કીફિર રેડવાની છે. અમે બન્ને ભાગોને જોડીએ છીએ, અમે મધમાખીઓ મૂકીએ છીએ, જ્યાં સુધી ગઠ્ઠો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરે છે, મોલ્ડમાં ફેલાય છે, તેમને અડધાથી થોડો વધારે ભરીને. અમે 25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર કેફિર પર કિસમિસ સાથે muffins સાલે બ્રે..
કિસમિસ સાથે દહીં muffins
ઘટકો:
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- લોટ - 450 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- કિસમિસ - 200 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
કિસમિસ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, ટ્વિગ્સમાંથી સાફ અને ગરમ પાણીમાં ભરાયેલા. હવે કણક ની તૈયારી પર જાઓ આવું કરવા માટે, ખાંડ અને ઇંડા સાથે નરમ માખણ ઘસવું, કુટીર ચીઝ ઉમેરો. થોડું મીઠું ભેજ, ધીમે ધીમે પકવવા પાવડર સાથે sifted લોટ રેડવું અને એક પણ કણક ભેળવી. હવે અમે સોજોની કિસમિસ મૂકીએ છીએ અને મિશ્રણ કરીએ છીએ. આગળ, અમે કપકેક માટે મોલ્ડ લઇએ છીએ, તેલ સાથે તેને તેલ આપીએ છીએ, લોટથી થોડું છાંટવું અને કણક ફેલાવો. અમે પ્રીફેટેડ ઓવનમાં કુટીર ચીઝ મીફિન્સ મૂકી અને લગભગ અડધો કલાક માટે ગરમીથી પકવવું.
સાઇટ્રસ પ્રેમીઓ પણ નારંગી muffins ગમશે, જે ચાના કપ માટે સાંજે મેળાવડા માટે યોગ્ય છે.