તે બહાર વળે છે કે સ્વાદિષ્ટ cutlets માત્ર માંસ માંથી મેળવી છે. કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ કોબી પેટી બનાવવા માટે, નીચે જાણો.
કેવી રીતે કોબી patties રસોઇ કરવા માટે
ઘટકો:
- મેનકા - 1 ગ્લાસ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- મરી;
- કોબી - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 300 ગ્રામ;
- ટમેટા રસ ;
- વનસ્પતિ તેલ ગંધહીન;
- મીઠું
તૈયારી
ડુંગળી મેગ્નેકો શંકુ સાથે કોબી. અમે ઇંડા, મંગા ઉમેરો Salting, મરી અને સારી રીતે જગાડવો. લગભગ એક કલાક માટે સામૂહિક યોજવું. પછી અમે કટલો બનાવીએ છીએ, તેમને ઘઉંનો લોટ અને ફ્રાયમાં પત્રક કરો. અલગ ગાજર સાથે અદલાબદલી ડુંગળી માટી. કટલોને શાકભાજીમાં નાખવામાં આવે છે, ભઠ્ઠી સાથેના સ્તરોને સ્થળાંતર કરે છે. ઓછી ગરમી પર ટમેટા અને લગભગ એક ક્વાર્ટરમાં સણસણવું.
એક મંગા સાથે કોબી રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- સોજી - 100 ગ્રામ;
- સફેદ કોબી - 600 ગ્રામ;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ;
- ગાયનું દૂધ - 180 એમએલ;
- મલાઈ જેવું કુદરતી તેલ - 50 જી;
- મીઠું
તૈયારી
Melenko કોબી કટકો સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકો અને દૂધમાં રેડવું. જ્યારે તે ઉકળવા શરૂ થાય છે, તેલ ઉમેરો. જ્યારે તે પીગળી જાય છે, લગભગ 7 મિનિટ માટે કોબી અને સ્ટ્યૂ ફેલાવો. પછી ધીમે ધીમે મંગા અને જગાડવો દાખલ કરો. મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ઢાંકણને ઢાંકણ અને ઓછી ગરમી પર 10 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી વાટકી માં મૂકી અને તેને કૂલ. અમે cutlets કરો, તેમને paniruem, તેલ માં રુંવાટી સુધી તેમને એક લોટને પણ અને ફ્રાય માં મૂકો.
કેવી રીતે કોબી patties રસોઇ કરવા માટે?
ઘટકો:
- ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
- સફેદ કોબી - 1 કિલો;
- એક મોટી ખાટા સફરજન - 1 પીસી.
- રાઉન્ડ ચોખા - 150 ગ્રામ;
- મીઠું;
- ગાજર - 180 ગ્રામ;
- મરીનો કાળો કાળો;
- બ્રેડક્રમ્સમાં
તૈયારી
ચોખા સુધી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો. કપ્ટસ્ટિન્ગ ક્વાર્ટર્સમાં કાપીને, તેને ઉકળતા પાણીથી રેડીને લગભગ 3 મિનિટ સુધી રાંધવા. તે પછી, ઓસામણિયું પર પાછા ફેંકવું અને તે સારી સ્વીઝ. અમે ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરીએ છીએ. એક છીણી પર ગાજર ત્રણ, એક નાની રે થોડો કટકો અને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી આપણે તેલમાં પસાર કરીએ છીએ. અમે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં શાકભાજી ટ્વિસ્ટ. પરિણામી સામૂહિક, લોખંડની જાળીવાળું સફરજન, મરી અને મીઠું સ્વાદ માટે બાફેલી ચોખા ઉમેરો. જો સામૂહિક ખૂબ જ પ્રવાહી હોય, તો તેના પર કાણાં ઉમેરો. પછી અમે cutlets રચે છે, તેમને બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ અને તેને પકવવા શીટ પર મૂકો, અગાઉ ઓલિવ. એક કકરું પોપડો પહેલાં લગભગ 35 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું પર. તમારી ભૂખ મઝા માણો!