ઘણા ઘરદાતાઓ, લગભગ દૈનિક, વિવિધ વાનગીઓ રાંધવા માટે ઉપયોગ - બ્રેડ crumbs. દાખલા તરીકે, વિયેનીઝમાં અથવા તો એક સરળ શેકેલા પનીરમાં સૅનનિત્ઝલ બનાવતી વખતે ફ્રાયિંગ માંસ અને માછલીની વાનગીઓ માટે બ્રેડિંગનો ઉપયોગ થાય છે, અને કેટલીક મીઠાઇની ઉત્પાદનોની તૈયારીમાં પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે. બ્રેડક્રમ્સમાં તૈયાર ભોજનનું ફોર્મ, ઉદાહરણ તરીકે, કટલેટ. વધુમાં, બ્રેડિંગમાં તળેલા ઉત્પાદનો, બાહ્યરૂપે વધુ આકર્ષક લાગે છે - તેઓ મોહક ભૂર પોપડો શોધે છે.
અલબત્ત, તમે કોઈપણ કરિયાણાની દુકાનમાં તૈયાર બ્રેડક્રમ્સમાં ખરીદી શકો છો, પરંતુ રાંધવા વખતે ખરેખર તાજા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવા માટે, અમે જાણીએ છીએ કે કેવી રીતે ઘરે ઘરે સ્વાદિષ્ટ બિસ્કિટ બનાવવું.
ઘટકો:
- રાઈ અથવા સફેદ બ્રેડ, પ્રાધાન્ય એક અથવા બે દિવસ
તમે વધારાની ઘટકો (તમારા સ્વાદ માટે) નો ઉપયોગ કરી શકો છો:
- સુકા લસણ;
- ખાદ્ય ખોરાક;
- કચડી બદામ (ઉદાહરણ તરીકે, અખરોટ)
તૈયારી
અમે બ્રેડને કાપીને પાતળી કાપીને કાપી નાખ્યા, કાપીને કાપી નાખ્યા અને શુષ્ક પકવવાના શીટમાં આપેલા બ્રેડના ટુકડા ફેલાવવા. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અમે કાતરી બ્રેડ સાથે પકવવા ટ્રે મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાપમાન મધ્યમ પ્રયત્ન કરીશું. બ્રેડ કબાટમાં છે ત્યાં સુધી સ્લાઇસેસ સારી રીતે સૂકવવામાં આવે છે અને રંગમાં સહેજ સોનેરી બનશે.
કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ rusks બનાવવા માટે?
બ્રેડ ઠંડુ થઈ ગયા પછી, જરૂરી ઘટકો (બદામ, ખસખસ અથવા સુકા લસણ) ઉમેરો જો ઇચ્છા હોય તો.
ચૂનાનો ટુકડાઓ એક બ્લેન્ડરમાં હોઈ શકે છે અથવા એક માંસ ગ્રાઇન્ડરરથી પસાર થઈ શકે છે, અથવા મોર્ટર પેસલમાં વાટવું. કદાચ લિનન બેગમાં સૂકા કાપીને મૂકીને, તેમને રોલિંગ પિન અથવા રસોઈના મોગરી સાથે પટ કરો.
શુષ્ક જગ્યાએ એક ગ્લાસ જાર માં પ્રાપ્ત બ્રેડક્રમ્સમાં સંગ્રહવા માટે વધુ સારું છે. અમે ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટે બ્રેડના ટુકડાં બનાવવાની ભલામણ કરીએ છીએ નહીં, જ્યાં સુધી આ પ્રોડક્ટ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ સાથે સુખદ બ્રેડ સ્વાદ અને સુગંધ ગુમાવે.
હવે તમે પણ જાણો છો કે બ્રેડિંગ માટે રમકડાં કેવી રીતે બનાવવી.