Schnitzel નાજુકાઈના માંસ બનાવવામાં - એક સ્વાદિષ્ટ માંસ સ્વાદિષ્ટ, જે એક કટલેટ સમાવે છે માત્ર અહીં આ ઉત્પાદન વધુ ફ્લેટ કરવામાં આવે છે, અને ભરણ માં ક્યાં તો બ્રેડ બધા ઉમેરવા નથી, અથવા તે થોડી મૂકી નથી આ વાનગી કોઈપણ પ્રકારની માંસ, માંસ, પોર્ક અને મરઘાંથી તૈયાર કરી શકાય છે.
કેવી રીતે જમીન માંસ માંથી schnitzel કૂક માટે?
નાજુકાઈના માંસમાંથી બનાવાયેલા સ્વાદિષ્ટ સૅનકિએટલ્સ એક જ સમયે ઝડપી અને મુશ્કેલ નથી, પણ તમારે હજુ પણ કેટલાક નિપુણતા જરૂર છે, જેથી ઉત્પાદનો સ્વાદિષ્ટ હોય અને રસોઈ દરમિયાન તે અલગ પડતા નથી. નીચે આપેલ ભલામણોને પગલે, બધું જ પ્રથમ વખત બહાર આવશે.
- Schnitzels માટે નાજુકાઈના માંસ શ્રેષ્ઠ જાતે દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે
- સારી રીતે રાખેલી આકારને તોડીને પ્રક્રિયામાં ઉત્પાદનો બનાવવા માટે, બળતરા યોગ્ય રીતે નિરુત્સાહ હોવું જોઈએ.
- જો તમે ઇચ્છતા હોવ કે ઉત્પાદનો બારીક ક્રમમાં ભાંગીને પછી કડક પડ છે, તો ફરીથી ઇંડામાં વર્કપીસ ડંક કરો અને બ્રેડક્રમ્સમાં તેને ફરીથી રોલ કરો.
એક શેકીને પાનમાં નાજુકાઈના માંસમાંથી શીટિનઝલને કેવી રીતે રાંધવું?
ડુક્કરના માંસમાંથી સનિટ્ઝેલ માંસ વાનગીઓના તમામ પ્રેમીઓની કદર કરશે. તેમાં શુદ્ધ માંસ સિવાયની કોઈ પણ વસ્તુનો સમાવેશ થતો નથી, પરંતુ કારણ કે તે ખૂબ સૂકી નથી આવતો, તમારે ચરબીના સ્લાઇસેસ સાથે પોર્ક પસંદ કરવાની જરૂર છે. બ્રેડક્રમ્સમાં ખરીદીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને તમે તેને પોતાને બનાવી શકો છો, સૂકા બ્રેડને ક્રોમબ્સમાં કાપીને.
ઘટકો:
- નાજુકાઈના ડુક્કર - 350 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- બ્રેડ crumbs - 4 tbsp. ચમચી;
- શેકીને માટે તેલ;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
- નાજુકાઈના મીઠું, મરી, મિશ્રણ અને નિરુત્સાહ.
- જ્યારે સામૂહિક પ્લાસ્ટિક બને છે, તેને 4 ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને તેને દરેક એક ફ્લેટ કેકમાં ફેરવો.
- ઇંડા એક કાંટો સાથે forked અને તેમને માં ઘટાડો થયો છે.
- બન્ને બાજુઓ પર બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાયમાં તેલ બંને બાજુઓ પર આવરે છે.
પનીર માં નાજુકાઈના માંસ માંથી બનાવવામાં Schnitzel - રેસીપી
જમીનના માંસના સ્નિફેઝલ, જેની વાનગી નીચે પ્રસ્તુત છે, ડુક્કર અને ગોમાંસના પલ્પમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. નાજુકાઈના માંસમાંના ડુંગળીના ટુકડાને કાપી શકાય છે અથવા માંસના ગ્રાઇન્ડરની અંદર અદલાબદલી કરી શકાય છે. ચોક્કસ ઘટકોની સંખ્યાથી, તમને હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાકના 4-5 ભાગ મળશે. કોઈ સાઇડ ડૅશ અથવા વનસ્પતિ કચુંબર સાથે તે ટેબલ પર સેવા આપે છે .
ઘટકો:
- બીફ અને ડુક્કર - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 વડા;
- બ્રેડ કાગળ - 1 ગ્લાસ;
- ક્રીમ - 40 એમએલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- નાજુકાઈના માંસમાંથી સૅનનિજેલની તૈયારી એ હકીકતથી શરૂ થાય છે કે માંસ અને ડુંગળી એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં જમીન છે.
- 1 ઇંડામાં વાહન, મીઠું, મસાલા, ક્રીમ અને જગાડવો મૂકો.
- પરિણામી સમૂહ છોડવામાં આવે છે, સપાટ billets રચના કરવામાં આવે છે.
- ઇંડા અને બીસ્કીટમાં તેમને ડંક કરો
- પ્રથમ, સ્કિનિટેલ્સ તળેલા છે, અને પછી પકવવા ટ્રે પર મૂકવામાં આવે છે અને 10 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સે.મી. પર.
Schnitzel ડાઇનિંગ રૂમ તરીકે નાજુકાઈના માંસ બનાવવામાં
ડાઇનિંગ રૂમની જેમ, નાજુકાઈના માંસની સ્નિફેજ, તે જેવી ઘણી. તે માંસ ઘટક ઉપરાંત, ઘણા અન્ય ઘટકો તેને ઉમેરવામાં આવ્યા છે કે જે ઓળખવામાં આવે છે. આ રેસીપી માટે ઉત્પાદનો તૈયાર કરી રહ્યા છે, તમે ખાતરી કરી શકો છો કે Stolovskaya ખોરાક બધા ચાહકો તેઓ માત્ર સ્વાદ આવશે
ઘટકો:
- બળતરા - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- કાળી બ્રેડ - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- બ્રેડની ટુકડાઓ;
- તેલ
તૈયારી
- બ્લેક બ્રેડ ભીની છે, તેને ભરણમાં ઉમેરો.
- ત્યાં પણ જમીન ડુંગળી અને લસણ મૂકો.
- ઇંડા, મીઠું, મસાલા મૂકી, સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને નિરુત્સાહ કરો.
- વેટ હેન્ડ્સ ફ્લેટ કટલેટ બનાવે છે, તેમને બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ કરો અને બન્ને પક્ષો પર નાજુકાઈથી રોઝીને ડાઇનિંગ રૂમની જેમ જ સિનિટ્ઝલ ફ્રાય કરો.
બીફ schnitzel નાજુકાઈના માંસ બનાવવામાં - રેસીપી
પ્રથમ નજરે જમીન ગોમાંસમાંથી સ્નિટેઝલ એક નિયમિત કટલેટની જેમ લાગે છે એક તરફ, રચના અને સત્ય સમાન છે, કારણ કે તમામ જ પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ રસોઈ પ્રક્રિયા પોતે અલગ છે. આ કિસ્સામાં, નાજુકાઈના માંસમાંથી એક પાતળી કેક બનાવવામાં આવે છે, જે તે પછી panified છે અને ગરમ તેલમાં ઝડપથી તળેલું છે.
ઘટકો:
- જમીન ગોમાંસ - 800 ગ્રામ;
- બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
- દૂધ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મીઠું,
- મરી
તૈયારી
- બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું દૂધ માં soaked, અને પછી સ્ક્વિઝ્ડઃ.
- ડુંગળી એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં જમીન છે
- ડુંગળી અને બ્રેડ, મીઠું અને મરી સાથે નાજુકાઈના માંસને ભેગું કરો.
- કાળજીપૂર્વક સામૂહિક, હરાવ્યું અને દડાઓમાં વિભાજીત કરો.
- તેમને કોઈ રન નોંધાયો ઇંડા માં ડૂબવું, અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે એક વાનગી પર ફેલાવો અને, બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે કન્ટેનર માં workpiece રોલિંગ, ધીમે ધીમે તે પાતળા ફ્લેટ કેક માં ફેરવે છે.
- રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બન્ને બાજુઓ પર જમીનના માંસમાંથી શેનટ્ઝેલ ફ્રાય કરો.
કેવી રીતે ચિકન માંથી schnitzel રસોઇ કરવા માટે?
ચિકન નાજુકાઈના માંથી Schnitzel પણ ચિકન ઓફ ખૂબ થાકેલા છે જેઓ માટે પણ સ્વાદ હશે. જ્યારે હનીર નાજુકાઈથી રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તે વાનીને સુગંધ અને સમૃદ્ધ રંગ આપે છે. જો ઇચ્છા હોય તો, આ પકવવાની એક ચપટીને બ્રેડક્રમ્સમાં ઉમેરી શકાય છે જેથી ફ્લેટ માંસ વાસણો વધુ તેજસ્વી અને વધુ મોહક બને.
ઘટકો:
- નાજુકાઈના ચિકન- 600 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મરી;
- હળદર - ચપટી;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- મીંસીને વાટકી, મીઠું, મરી, હળદર અને મિશ્રણમાં મૂકવામાં આવે છે.
- અલગ ઇંડા હરાવ્યું.
- બ્રેડક્રમ્સમાં વાનગી પર રેડવામાં આવે છે.
- ભીના હાથથી, તેઓ થોડું નાજુકાઈવાળા માંસને ચૂંટી કાઢે છે, તેમાંથી બોલને રોલ કરો, પછી તે પાતળું કેક બનાવવા માટે સ્ક્વીઝ કરો.
- કોઈ રન નોંધાયો ઈંડાંમાં તેને ડુબાડવું, તે બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે એક વાનગીમાં મૂકો અને બન્ને પક્ષો પર ક્ષીણ થઈ જવું.
- નાજુકાઈના માંસમાંથી સખત તેલને બે બાજુઓમાંથી એક હૂંફાળુ રંગમાં હૂંફાળું તેલમાં ફ્રાય કરો .
Schnitzel ઇંડા સાથે નાજુકાઈના માંસ બનાવવામાં - રેસીપી
Schnitzel ઇંડા સાથે નાજુકાઈના માંસ બનાવવામાં - સ્વાદિષ્ટ અસામાન્ય છે, ખૂબ સંતોષ, અને ઉપરાંત તે પણ સુંદર છે આ સ્વાદિષ્ટનો મોટો ફાયદો એ છે કે તે તેલમાં તળેલું નથી, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, અને તેથી તે ઓછી કેલરી અને વધુ ઉપયોગી બનવા માટે બહાર આવે છે. ડુક્કરના બદલે, તમે અન્ય માંસનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- પોર્ક - 700 ગ્રામ;
- બલ્બ મોટા - 1 પીસી.;
- રોલ્સ - 100 ગ્રામ;
- દૂધ - 100 મિલી;
- ઇંડા - 9 પીસી.;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- દૂધના રોલ, માંસ, ડુંગળીમાં સૂકવવામાં આવે છે માંસની છાલ, મીઠું, મરી અને ઇંડા વાહન દ્વારા પસાર થાય છે.
- કાળજીપૂર્વક, દરેક વ્યક્તિ vymeshivayut છે.
- ફોર્સમેટ ફોર્મથી ફ્લેટ ઇલેક્ટૉંગ ફ્લેટ કેક, મધ્યમાં નાની ખાંચ છે.
- એક પકવવા શીટ પર બીલટ્સ ફેલાવો અને 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ સાલે બ્રે. કરો.
- પછી ઇંડા હોલોમાં દોડે છે અને અન્ય 15-20 મિનિટ માટે તૈયાર થાય છે.
Schnitzel પનીર સાથે સ્ટફ્ડ
Schnitzel નાજુકાઈના માંસ બનાવવામાં, જે રેસીપી વધુ પ્રસ્તુત છે, ટર્કી માંથી તૈયાર થયેલ છે. આ પક્ષીનું માંસ ખૂબ જ પ્રકાશ, ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે, અને તેથી તેમાંથી ઉત્પાદનો પણ મોહક થશે. આ કિસ્સામાં, ઉત્પાદન ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલું છે, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ માંથી schnitzel સાલે બ્રે also શક્ય છે, ખાસ કરીને જો બાળકો માટે વાનગી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ટર્કીથી બળતરા - 300 ગ્રામ;
- પાણી 20 મિલિ.
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બ્રેડક્રમ્સમાં;
- પનીર હાર્ડ - 50 ગ્રામ;
- તેલ
તૈયારી
- નાજુકાઈના મીઠું, મરી, મિશ્રણ અને નિરુત્સાહ.
- ફોર્મ ફ્લેટ કેક
- ઇંડાને મારવામાં આવે છે, તેમાં થોડું પાણી રેડવામાં આવે છે અને મિશ્ર થાય છે.
- તૈયાર મિશ્રણમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે પ્રથમ સનિફ્લ ભળીને, અને પછી બન્ને બાજુએ બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાયમાં તેલમાં રૉક કરો.
- વાંચવા માટે 5 મિનિટ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ઉત્પાદનો છંટકાવ અને તે પીગળે ત્યાં સુધી.