મન્ના પોર્રીજ એક વાનગી છે જે દરેકને બાળપણથી ઓળખાય છે. તેમ છતાં, તેના માટેનો પ્રેમ ફક્ત તે બાળકોમાં વિકસિત થયો છે, જેમની માતાઓ આ ઉત્સાહને સ્વાદિષ્ટ રીતે રાંધવા માટે સક્ષમ હતા: ગઠ્ઠો અને અન્ય ઘણી અપ્રિય અસાધારણ ઘટના વગર આજે આપણે તમારી સાથે ઘણી વાનગીઓને વહેંચીશું અને તમને કહીશું કે કેવી રીતે સૂજી પોર્રીજને યોગ્ય રીતે રાંધવા.
કેવી રીતે પ્રવાહી મન્ના porridge રસોઇ કરવા માટે?
ઘટકો:
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- પાણી ફિલ્ટર - 1 tbsp. ચમચી;
- સોજી - 1,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
- ખાંડ - 1 ચમચી;
- માખણ - જો જરૂરી
તૈયારી
દૂધ સૂજી પોર્રિગ કેવી રીતે રાંધવું? એક નાના દંતવલ્ક પોટ લો અને તેનામાં ઠંડા પાણીમાં એક ચમચી રેડવું. આ વાનગીને ચાલુ કરો ત્યાં સુધી પ્રવાહી સંપૂર્ણપણે નીચે આવરે છે. આમ કરવામાં આવે છે કે દૂધ રસોઈ દરમ્યાન બર્ન કરતી નથી. હવે તેને આગ પર મૂકો, દૂધ રેડવું, સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરો અને તે લગભગ ગૂમડું લાવવા પછી, પાતળા ટપકેલ સાથે, કેરીમાં રેડવું અને સતત શાક વઘારવાનું તપેલું સમાવિષ્ટ મિશ્રણ કરો. આશરે 5 મિનિટ પછી, અમે ઢાંકણાંની સાથેનું porridge બંધ કરો, તેને પ્લેટમાંથી દૂર કરો અને તેને જવા દો. અમે પ્લેટ પર સોજીની પૉરિજ લાદીએ છીએ, અમે મલાઈ જેવું તેલનો ટુકડો ઉમેરીએ છીએ અને ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત વાનગીની સેવા કરીએ છીએ.
સફરજન સાથે સૂજી પોર્રીજ કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- સોજોનું સમઘન - 2 tbsp ચમચી;
- સફરજનના રસ - 2 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 1 ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- કિસમિસ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સફરજનના રસ રેડવાની અને તે એક બોઇલ લાવે છે. પછી, સતત stirring, કેરી પર પાતળા ટપકવું રેડવાની, ઢીલું કિસમિસ, grated લીંબુ ઝાટકો, ખાંડ અને તૈયાર સુધી રાંધવા, ફેંકવું. પોર્રિજમાં વધુ, ઇંડામાં વાહન અને મિશ્રણ કરો, જેથી ગઠ્ઠો ન બને. અમે ગરમ અથવા ઠંડા સ્વરૂપે સફરજન સૂજી પોર્રિજને સેવા આપીએ છીએ, માખણથી ભરીએ છીએ. કોષ્ટકમાં વાનગીની સેવા આપતા પહેલાં, આપણે સ્વાદને વધારવા માટે સફરજનને ક્યુબ્સમાં કાપીએ છીએ.
કેવી રીતે ક્રેનબૅરી રસ પર જાડા સોજી porridge રાંધવા માટે?
ઘટકો:
- પાણી ફિલ્ટર - 2,5 વસ્તુઓ;
- ક્રેનબૅરી તાજા - 1 આઇટમ;
- સોજી - 0.5 સે.
- ક્રીમ 33% - 0,5 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- મીઠું
તૈયારી
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક બ્લેન્ડર માં સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, કચડી છે અને એક અલગ વાટકી માં તમામ રસ સંકોચાઈ જાય તેવું. રિફિલ ફિલ્ટર કરેલું પાણી રેડ્યું અને બાફેલી. પછી કાળજીપૂર્વક સૂપ ઘટાડવું, મીઠું અને ખાંડ એક ચપટી ફેંકો, અને પછી ફરીથી ઉકળવું. અમે ક્રેનબૅરી રસ સાથે કાકડી પાતળું અને તે મિશ્રણ કે ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો છે. તે પછી, અમે સૂપ માં બેરી મિશ્રણ રેડવાની અને ખૂબ જાડા porridge રસોઇ. પછી તે તેલના સ્વરૂપમાં ફેલાવો, ઠંડી, ભાગોમાં કાપી અને ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં માન્ના પૉરીજને કેવી રીતે રાંધવા યોગ્ય છે?
ઘટકો:
- સોજી - 50 ગ્રામ;
- દૂધ - 300 મિલી;
- પાણી - 150 મિલિ.
- માખણ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - એક ચપટી;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
મલ્ટીવાર્કની ક્ષમતામાં, મંગાને ભરો અને ઠંડા દૂધ સાથે ભરો. મીઠું, ચમચી અને માખણનો ટુકડો મૂકવા માટે એક ચપટી ફેંકી દો. ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો, "દૂધનું porridge" મોડ પસંદ કરો અને તૈયાર સંકેતની રાહ જુઓ. પછી અમે સોજીની પૅરીજમાં વધુ તેલ મૂકીએ, તેને ભળીને પ્લેટો ઉપર રેડવું.
કેવી રીતે યોગ્ય રીતે મન્ના porridge રસોઇ કરવા માટે?
નીચે કેટલાક ઘોંઘાટ છે, નિરીક્ષણ જે, તમે એકલ સામટી વિના અતિ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર સોજી રસોઇ કરી શકો છો:
- આ વાનગીની તૈયારી માટે, વિશિષ્ટ કોટિંગ અથવા એક જાડા દિવાલ સાથેના પરંપરાગત ફ્રાઈંગ પાન સાથેના વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે;
- ખાંડ અને મીઠું પોર્રિજને ખૂબ જ અંતમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને પોર્રિમને ઉકળે છે, અને પીરસતાં પહેલાં તેલ સીધું મૂકી દે છે.
- અમે ચમચી સાથે સતત porridge જગાડવો જેથી ગઠ્ઠો ન બનાવતા;
- બાફેલું દૂધમાં પાતળા ટપકેલ સાથે રેપ રેડવું અને ગોળાકાર ગતિમાં જગાડવો.